Ryż może zrobić ze znacznie mniejszą ilością wody
Zużycie wody w uprawie ryżu można zmniejszyć o 10 do 30 procent, stosując tak zwaną metodę „alternatywnego zwilżania i suszenia”, technikę opracowaną przez International Rive Research Institute.
Według Basa Boumana z IRRI jest to bardzo potrzebne, biorąc pod uwagę dotkliwe susze w regionie. Metoda zmniejsza również energochłonność i obniża koszty produkcji. Technika ta jest już stosowana w Chinach, Indiach i Wietnamie.
Metoda zakłada, że pole ryżowe nie musi być stale pod wodą. Pod ziemią znajdują się bambusowe rurki do pomiaru poziomu wody. Gdy woda znajduje się między 5 a 10 cm pod powierzchnią wody, jest wystarczająca ilość wody dla sadzonek. Kiedy woda opada, rolnicy pompują wodę na pole. W Bangladeszu w ramach prób osiągnięto redukcję zużycia wody o 30 do 50 procent, a koszty nawadniania spadły o 21 do 27 procent.
Innym sposobem na mniejsze zużycie wody jest sadzenie tak zwanego ryżu tlenowego. Nie musi być zanurzona w wodzie, ale rozwija się w wilgotnej glebie. Potrzeba więcej testów, aby wyhodować tę odmianę ryżu, ponieważ plony są o 20 do 30 procent niższe niż w przypadku zalanych pól ryżowych. Mimo to redukcja wody jest imponująca i wynosi 50 procent.
Dane IRRI pokazują, że pole ryżowe potrzebuje od dwóch do trzech razy więcej wody niż pole obsadzone pszenicą lub kukurydzą. Do wyprodukowania 1 kilograma ryżu potrzeba 2.500 litrów wody.
In Tajlandia IRRI eksperymentował już z metodą AWD w regionach północno-wschodnich i centralnych.
www.dickvanderlugt.nl – Źródło: Bangkok Post