Pytanie czytelnika: Kto ma przepis na tajskie naleśniki?

Przez przesłaną wiadomość
Opublikowany w Pytanie czytelnika
tagi:
12 Kwiecień 2015

Drodzy Czytelnicy,

W grudniu pojechałam z rodzicami na wakacje do Tajlandii. Tam zapoznaliśmy się z Tajskimi Naleśnikami, które można znaleźć wszędzie
mógł jeść na ulicy. Wypróbowaliśmy wszystkie warianty.

Chciałabym zrobić je w domu, ale nigdzie nie mogę znaleźć przepisu.

czy możesz mi z tym pomóc?

Z góry dziękuję,

Brunatnożółty

8 odpowiedzi na „Pytanie czytelnika: Kto ma przepis na tajskie naleśniki?”

  1. Józefa Jongena mówi

    Cześć Isabel, tajskie naleśniki zwykle zawierają kokos dla tego szczególnego smaku. Jeśli wyszukasz w Google „naleśniki kokosowe”, natkniesz się na wiele przepisów. Powodzenia w "piekarni".

  2. Henk mówi

    Masz na myśli Rotiego? Ciasto francuskie z ewentualnie. banan i słodki sos na wierzchu?
    Według mojej dziewczyny jest to oryginalnie danie indyjskie.
    Kto wie, może to pomoże ci znaleźć przepis.

    Z pozdrowieniami,

    Henk

  3. Chłopiec mówi

    Cześć Izabelo,
    Oto link do YouTube, jak zrobić naleśnik kokosowy.
    Wyjaśnia to Tajka, która mówi po holendersku.
    Roti z bananem nazywa się roti canai i jest mieszanką dwóch rodzajów mąki z wodą i olejem patrz drugi link.

    https://www.youtube.com/watch?v=7r8vURUeT1I

    https://www.youtube.com/watch?v=FWlIll2cLbo

    Pozdrawiam

    Chłopiec

  4. Ria mówi

    Tak, te naleśniki są pyszne. Przyjeżdżamy do Tajlandii prawie co roku i poprosiłem o przepis śmiejąc się, że nie, nie podaje przepisu. Ale mega smaczne.

  5. Fransamsterdam mówi

    Myślę, że masz na myśli kanom krok. Wystarczy wpisać w google przepis na kanom krok i gotowe.
    Nie można ich jeść „na całej ulicy”.
    Ktoś kupił je dla mnie w Pattaya kilka miesięcy temu. Kochałem ich.
    Wróciłem teraz i sprawdzam prawie każde stoisko z jedzeniem, które tu widzę, w każdym barze, do którego pójdę, pokażę zdjęcie i zapytam, czy ktoś wie, gdzie mogę je dostać, ale jak dotąd nie odniosło to sukcesu …

    • Harold mówi

      Myślę, że ta dwójka, którą czasem spotykam, jest na wakacjach.
      Wczesnym wieczorem dużo jeździ się po barach, Tajowie też to uwielbiają
      Często widywałem innego stojącego na wysokości plaży dongtan posterunku policji między godziną 4 a 6 (po południu)

  6. Jeroen mówi

    Mój przepis na tajskie roti:

    Składniki:
    • 3 szklanki samorosnącej mąki
    • Biały cukier
    • 1 jajko
    • kubek mleka
    • Szczypta soli
    • Olej roślinny
    • Masło
    • 1 banan
    • Puszka skondensowanego mleka

    – Wymieszaj mąkę z 1 łyżeczką soli i 1 łyżeczką cukru.
    – Do środka dodać jajko i łyżkę mleka.
    – Dodaj 1 do 2 szklanek wody i dobrze wymieszaj.
    – Całość zagniatamy w kulę w około 5 minut.
    – Odłóż to na bok i przykryj.
    – Po około 20-30 minutach ciasto jest gotowe do pracy.
    – Rozwałkuj ciasto na długie paski i podziel na około 12 do 15 części.
    – Rozwałkuj te porcje tak cienko, jak to możliwe, aż będą prawie przezroczyste.
    – Rozgrzać patelnię i dodać 1 1/2 łyżki oleju.
    – Naleśniki Roti smażymy z obu stron na średnim ogniu do ładnego zarumienienia.
    – Banana pokroić w plasterki i wymieszać z skondensowanym mlekiem.
    – Umieść mieszankę na środku naleśnika i złóż go dwukrotnie.
    – Całość podgrzewać jeszcze kilka minut na małym ogniu.
    – Roti podawaj z ciepłym sosem czekoladowym.

    Jeroena Woudę

  7. Lilian mówi

    A może masz na myśli chrupiące wafelki wypełnione czymś w rodzaju kremu?
    Następnie wyszukaj tajską krepę lub kanom buang lub kanom berng.

    Sukces.


Zostaw komentarz

Tajlandiablog.nl używa plików cookie

Nasz serwis działa najlepiej dzięki plikom cookies. W ten sposób możemy zapamiętać Twoje ustawienia, przedstawić Ci osobistą ofertę i pomóc nam poprawić jakość strony internetowej. Czytaj więcej

Tak, chcę dobrą stronę internetową