Witamy na stronie Thailandblog.nl
Z 275.000 XNUMX wizyt miesięcznie, Thailandblog jest największą społecznością Tajlandii w Holandii i Belgii.
Zapisz się do naszego bezpłatnego biuletynu e-mail i bądź na bieżąco!
Newsletter
Ustawienie języka
Oceń Baht tajski
Sponsor
Ostatnie komentarze
- Johnny B.G: Tłumacz opiera się na wielu źródłach, ale jest ich oczywiście znacznie więcej. W Izaanie od 50-60 lat temu r
- rabować: Przeciętnie przebywam w Tajlandii od 6 do 8 miesięcy w roku i codziennie cieszę się tamtejszym jedzeniem. Ludzie nigdy, przenigdy mi nie powiedzą
- Eryk Kuypers: Robert, czy wiesz, jak duży jest Izaan? Powiedz NL trzy razy, więc sensowne będzie nadanie wskazówek jak profesjonalista
- RonnyLatYa: Tak, mówię, że Kanchanaburi to tylko przykład i że można to zmienić. Możesz to również zrobić na samej stronie internetowej i wtedy zobaczyć
- William Korat: W porze suchej linia przebiega na dole Bangkoku, niżej i na wschód od niego, tuż nad Parkiem Narodowym Khao Yai.
- Eryk Kuypers: Jeśli zmienisz wiersz poleceń, na przykład https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, otrzymasz inne miasto lub region. Ale ty
- Cornelis: Cóż, GeertP, absolutnie nie jestem zwolennikiem brukselki ani uzależnieniem od Red Brand, ale to nie znaczy, że nie lubię kuchni tajskiej.
- Rudolf: To zależy od tego, czego szukasz w Tajlandii, ale szczerze mówiąc, moim zdaniem nie masz dużego wyboru. Wielkie miasta się rozpadają
- RonnyLatYa: Spójrz też na to. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Przewiń także trochę w dół, a oni również udzielą ci wyjaśnień
- Piotr (redaktor): Ja też lubię tajskie jedzenie i tak, cena jest bardzo atrakcyjna. Ale faktem jest, że tajscy rolnicy są niewiarygodni
- Jacek: Najlepiej jechać w okresie od listopada do lutego. Osoba chora na astmę absolutnie nie powinna tu przyjeżdżać od marca do maja
- Geert P: Drogi Ronaldzie, całkowicie zgadzam się z Twoją historią, ja też lubię kuchnię tajską na co dzień i nawet po 45 latach tajskiej kuchni
- Eryk Kuypers: Wilma, złe powietrze nie występuje w całej Tajlandii. Tajlandia to ponad 12 razy więcej Holandii! Są to duże miasta (ruch uliczny) i niektóre
- Pjotter: kopi luwak regularnie kupowana i pijana w Holandii. Zwykle dostępne tylko na jakiś czas przed Świętami Bożego Narodzenia. Uzyskasz najlepszy smak kawy
- Jacek S: O jej…. Oprócz tego, że ja też zaczynam dzień od kawy, u mnie wszystko jest inne... moja kawa to tylko
Sponsor
Znów Bangkok
Menu
Przyloty Lotnisko w Bangkoku
dokumentacja
Tematy
- Tło
- Działania
- artykuł sponsorowany
- agenda
- Pytanie podatkowe
- Kwestia Belgii
- Osobliwości miasta
- bizar
- buddyzm
- Recenzja książki
- Kolumna
- Kryzys koronowy
- kultura
- Dziennik
- Randki
- Tydzień
- Akta
- Nurkować
- Gospodarki
- Dzień z życia…..
- Eilandena
- Żywność i napoje
- Imprezy i festiwale
- Festiwal Balonowy
- Festiwal Parasol Bo Sang
- Wyścigi bawołów
- Święto Kwiatów w Chiang Mai
- chiński Nowy Rok
- Full Moon Party
- Boże Narodzenie
- Święto Lotosu – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festiwal Kul Ognistych Nag
- Uroczystość sylwestrowa
- Phi ta Khon
- Festiwal Wegetariański w Phuket
- Święto rakiet – Bun Bang Fai
- Songkran – tajski Nowy Rok
- Festiwal fajerwerków w Pattaya
- Emigranci i emeryci
- AOW
- Ubezpieczenie samochodu
- Bankowość
- Podatek w Holandii
- podatek w Tajlandii
- Ambasada belgijska
- belgijskie organy podatkowe
- Dowód życia
- Cyfrowe ID
- wyemigrować
- Do wynajęcia dom
- Kupić dom
- In memoriam
- Oświadczenie o dochodach
- królewski
- Koszty utrzymania
- ambasada holenderska
- holenderski rząd
- Stowarzyszenie Holenderskie
- Aktualności
- Odejść, umrzeć
- Paspoort
- Emerytura
- Prawo jazdy
- dystrybucje
- Wybory
- Ubezpieczenia w ogóle
- Visa
- Praca
- Hopital
- Ubezpieczenie zdrowotne
- Flora i fauna
- Zdjęcie tygodnia
- Gadżety
- Pieniądze i finanse
- Historia
- Zdrowie
- organizacje charytatywne
- Hotele
- Patrząc na domy
- Isaan
- Chan Piotr
- Ko Mook
- Król Bhumibol
- Życie w Tajlandii
- Zgłoszenie czytelnika
- Telefon czytelnika
- Wskazówki dla czytelników
- Pytanie czytelnika
- Społeczeństwo
- rynek
- Turystyka medyczna
- Środowisko
- Życie nocne
- Wiadomości z Holandii i Belgii
- Wieści z Tajlandii
- Przedsiębiorcy i firmy
- Edukacja
- Badania
- Odkryj Tajlandię
- Opinie
- Niezwykły
- Wezwać do działania
- Powodzie 2011
- Powodzie 2012
- Powodzie 2013
- Powodzie 2014
- hibernować
- Polityka
- Głosowanie
- Historie z podróży
- Podróżować
- Relacje
- zakupy
- social media
- Spa i wellness
- Sport
- Miasta
- Oświadczenie tygodnia
- Plaże
- Język
- Na sprzedaż
- Procedura TEV
- Tajlandia w ogóle
- Tajlandia z dziećmi
- tajskie wskazówki
- masaż tajski
- Turystyka
- Wychodzić
- Waluta – baht tajski
- Od redaktorów
- Nieruchomość
- Ruch i transport
- Krótki pobyt wizowy
- Wiza długoterminowa
- Kwestia wizy
- Bilety lotnicze
- Pytanie tygodnia
- Pogoda i klimat
Sponsor
Tłumaczenia zastrzeżeń
Thailandblog używa tłumaczeń maszynowych w wielu językach. Korzystanie z przetłumaczonych informacji odbywa się na własne ryzyko. Nie odpowiadamy za błędy w tłumaczeniach.
Przeczytaj nasze pełne tutaj ZASTRZEŻENIE.
Prawa autorskie
© Copyright Tajlandiablog 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. O ile nie określono inaczej, wszelkie prawa do informacji (tekstowych, graficznych, dźwiękowych, wideo itp.), które znajdziesz na tej stronie, należą do Thailandblog.nl i jego autorów (blogerów).
Całkowite lub częściowe przejmowanie, umieszczanie na innych stronach, powielanie w jakikolwiek inny sposób i/lub komercyjne wykorzystywanie tych informacji jest zabronione, chyba że Thailandblog udzielił wyraźnej pisemnej zgody.
Łączenie i odsyłanie do stron w tej witrynie jest dozwolone.
Strona główna » Pytanie czytelnika » Czym jest ta oleista substancja, która sprawia, że jedzenie jest bardziej pikantne?
Drodzy Czytelnicy,
Wróciłem do domu kilka tygodni temu z mojej piątej wizyty w Tajlandii, miałem kolejne wspaniałe wakacje. W wielu jadłodajniach natknęliśmy się na jakąś oleistą substancję, aby urozmaicić jedzenie. Miał w sobie krążki papryki.
Bardzo mi się to spodobało i chciałbym zrobić to sam, ale nie wiem, jaki jest skład. Czy ktoś może mi podać przepis na to?
To nie jest takie skomplikowane, ale nadal chciałbym wiedzieć, jak to jest zrobione.
Z góry dziękuję!
Elles
Nam Plik Nam Plaa, bardzo proste, trochę soku z limonki, drobno posiekana świeża tajska papryka rawit i trochę sosu rybnego! Ciesz się posiłkiem.
Droga Elles, to ocet z papryczką chilli.
Pozdrowienia Cees Roi-et
Niestety Ces nie ma w nim absolutnie octu, tylko sos rybny.
Elles, to jest "nam prik" jest bardzo łatwe do zrobienia,
Po prostu google, na przykład z ;
4 czerwone papryki
2 łyżka sosu rybnego
1 limonka (wyciśnięta)
1 łyżka jasnego cukru pudru
1 ząbek czosnku…. powodzenia !
Cześć,
Tak, to jest naprawdę miłe i takie proste.
Sos rybny
Pokrój Lomboka w pierścienie
Cytrynowy
biały cukier
wszystko do smaku, przechowywać maksymalnie 2 dni.
smakelijk
Wystarczy miska oliwy z oliwek, ząbek czosnku i czerwona papryka
Drogi Truusie
Oliwa z oliwek jest używana tylko tutaj w Tajlandii przez „Farang”, ponieważ jest zbyt droga. W tradycyjnej kuchni Isan w ogóle nie używa się oleju. (również ze względu na zbyt drogie)
Cześć Elles,
Myślę, że masz na myśli słynną Phrik Mam Pla (dosłownie tłumaczona pikantna woda dla ryb).
Około 2/3 części sosu rybnego, 1/3 części soku z limonki i oczywiście mała czerwona papryczka chili w bardzo cienkich plasterkach. Naprawdę miło jest nadać potrawie trochę więcej pikanterii. Pysznie smakuje również ze smażonym ryżem, dzięki orzeźwiającemu sokowi z limonki…..Wczoraj miałem klienta (nazwę naszą restaurację Villa Thai w Brukseli), który użył dwóch takich słoików i tego do czerwonego curry i laab kai (pyszna sałatka z kurczakiem z regionu Isaan)…. Smaczny
Szczery
Tak, rzeczywiście, sos rybny, chili, małe plasterki limonki, czosnek (posiekany) Nasi tajscy przyjaciele często dodają małe posiekane chalotto. Pyszne również z białym ryżem. Smak może się różnić (w Holandii) ze względu na dobór sosu rybnego.
Typo….Phrik Nam Pla (Nam z N)
Uh, to tylko olej z papryką
Nazywa się prik nam pla
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Pozdrowienia.
Prik nam pla jest ostra, pikantna i pyszna. Na przykład, jeśli zjesz sambal, po godzinie nadal będziesz mieć kwaśne uczucie w ustach. Dzięki zastrzykowi, Tato, smak w ustach znika od razu po jedzeniu i nie czujesz pragnienia.
Sos rybny i sok z limonki oraz czerwona i zielona papryka. Zawsze nazywałem ich laskami. Jeśli zostało jeszcze trochę płynu, często po prostu go piję. Ładny.
To, co zawsze uderza mnie w (holenderskich) przepisach z papryką, to to, że zwykle mówią: „Usuń nasiona”. W Tajlandii właściwie nigdy nie otrzymałem Prik Nam Pla bez nasion. Czy istnieje powód, dla którego przeprowadzka jest powszechną praktyką w Holandii?
…dla większości Holendrów papryka bez nasion jest wystarczająco ostra.
Jeśli chcesz, żeby było ostrzejsze, zostaw je w spokoju….
Dzięki za odpowiedzi!
Nie byłam pewna, co to jest, ale teraz na pewno spróbuję zrobić to też w domu. Dzięki jeszcze raz!
Przeczytałem kilka przepisów, jak zrobić prik nam pla, dzięki za to.
Ale co też chciałbym wiedzieć, jak długo to się trzyma?
Ktoś napisał zachować do dwóch dni.