Pij kawę i zachowaj młodość na dłużej!
Dobra wiadomość dla miłośników kawy: zgodnie z dużym badaniem kawa dłużej utrzymuje młodość na poziomie komórkowym. Kobiety, które piją od dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie, mają dłuższe telomery niż kobiety, które nie piją kawy. Warunkiem jest picie kawy czarnej, a więc bez cukru i mleka.
Telomery to rodzaj osłon ochronnych na chromosomach, które wraz z wiekiem ulegają skróceniu („zużyciu”). Im krótsze telomery, tym krótsza żywotność komórki. Naukowcy szukają zatem sposobów na utrzymanie długich telomerów, a jednym z nich wydaje się kawa. Odkrycie jest zgodne z wcześniejszymi badaniami, które wykazały, że kawa chroni przed chorobami związanymi z wiekiem.
Badanie dotyczące kawy przeprowadzono wśród 4780 kobiet uczestniczących w badaniu Nurses Health Study, które obserwowało dużą grupę amerykańskich pielęgniarek od 1976 roku. Badano długość telomerów w określonym typie komórek krwi (leukocytach). Telomery kobiet pijących od dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie były dłuższe niż telomery kobiet, które nie piją kawy.
„Potrzebne są przyszłe badania, aby lepiej zrozumieć wpływ kawy na telomery, potencjalnie ujawniając nową wiedzę na temat wpływu spożycia kawy na zdrowie i długowieczność” – piszą naukowcy.
Źródło: Life Unlimited – www.lifeunlimited.nl/koffie-houdt-je-langer-jong/