Restauracja 101: menu europejskie, właściciel holenderski

Po miesiącach odliczania wakacje w Tajlandii nareszcie nadeszły w sobotę, 18 października. W końcu zostaw wszystko za sobą i ciesz się pięknem i przysmakami, które Tajlandia ma do zaoferowania przez 3,5 tygodnia. Po kilku dniach w Pattaya, teraz kilka dni w Bangkoku i od jutra do Udon Thani.

Restauracja z europejskim menu

Dziś odwiedziłem znajomego, który od czterech lat mieszka w Bangkoku. Mieszka w Sukhumvit soi 101/1 i tam też mielibyśmy co zjeść. Jednak restauracja, do której chcieliśmy się udać, była zamknięta, więc udaliśmy się do innej restauracji. Przypomniał sobie, że zaraz miała się otworzyć nowa restauracja, więc tam zajrzał.

Przypadkowo właśnie tego dnia został otwarty. Wyglądało bardzo ładnie, ale wyraźnie widać było, że data otwarcia była może trochę za wczesna. Nie wszystko było jeszcze skończone, ale w końcu chodzi o jedzenie. Myśleliśmy, że będzie to restauracja tajska, a okazała się restauracja z europejskim menu.

Na początek w menu znalazł się holenderski Bitterballen. Kiedy zapytaliśmy, okazało się, że właściciel pochodzi z Holandii, a dokładnie z Schagen, miasta, w którym pracuję od piętnastu lat. Jak mały może być świat.

W menu znajdziemy także wybór przystawek, zup, dań głównych i deserów. Zamówiliśmy lasagne, pierś z kurczaka z sosem kolendrowym i żeberka. Do tego sałatka Cezar. Mogę tylko powiedzieć, że jedzenie było naprawdę smaczne i pięknie podane.

Na przystawkę dostaliśmy pikantną przekąskę z mięsem mielonym, która również była bardzo smaczna. Porcje były wystarczające. Za to wszystko, łącznie z pięcioma piwami i dwoma napojami bezalkoholowymi, wydaliśmy 1500 bahtów. Uważamy, że stosunek ceny do jakości jest bardzo dobry i będziemy tu wracać częściej.

Kropkowanie nad „i”.

Po obiedzie spędziliśmy trochę czasu na rozmowie z sympatycznym właścicielem. Jeśli chodzi o projekt i wykończenie, w nadchodzących tygodniach trzeba będzie wprowadzić ostatnie poprawki, ale moim zdaniem ma on biznes z potencjałem. Jest piękny ogród, więc w razie potrzeby można również zjeść na zewnątrz.

Jeśli więc nie masz ochoty na tajskie jedzenie, zdecydowanie polecam tę restaurację. Kiedy wjedziesz na Sukhumvit soi 101/1, po około 100 metrach znajdziesz się po lewej stronie. Już niedługo na zewnątrz pojawi się tablica z nazwą restauracji. Nazwa restauracji: 101. Dla jasności: w Bangkoku.

Stefana Boomstry

Przesłana korespondencja

Nie możesz zacząć od tego zbyt wcześnie: prezent Sinterklaas. Lub świąteczny prezent pod choinkę. Nie masz jeszcze pomysłu? Co powiecie na 157 stron z 43 opowieściami o Krainie Uśmiechu. Innymi słowy, nowa książka z tajlandzkiego bloga Charity „Egzotyczna, dziwaczna i enigmatyczna Tajlandia”. Zamów teraz, aby później o tym nie zapomnieć. Również jako ebook. Kliknij tutaj, aby zapoznać się z metodą zamówienia.