Witamy na stronie Thailandblog.nl
Z 275.000 XNUMX wizyt miesięcznie, Thailandblog jest największą społecznością Tajlandii w Holandii i Belgii.
Zapisz się do naszego bezpłatnego biuletynu e-mail i bądź na bieżąco!
Newsletter
Ustawienie języka
Oceń Baht tajski
Sponsor
Ostatnie komentarze
- Matthias: Cóż, René, w tej kwestii zgadzam się z tobą w 100%. Gdziekolwiek się udasz i w każdym mediach w Internecie, wpycha się nam to do gardła
- Jacek S: LGJOAJDLFJLAKFLAKAJALJ małżeństwa…. o rany...robię się staroświecki... mam już dość tych idiotycznych skrótów d
- sito: Cześć, możesz otrzymać różne modele i typy domów, duży wybór, ale możesz też zlecić to architektowi
- Facet: pobierz widżet „Prognoza pogody” 2024. Znajdziesz tam codziennie aktualne, przydatne informacje, m.in. o jakości powietrza
- Facet: Budowa domu tutaj kosztuje oczywiście znacznie mniej niż w Holandii czy Belgii. Ile będzie kosztował dom, zależy od jego wielkości
- Alfony: To prawda, że należy próbować nawiązać kontakt wzrokowy, ale problemem w Tajlandii jest to, że wiele samochodów jest oślepionych i dlatego nie można
- Erik: pobierz aplikację Airvisual (IQAir), aby sprawdzić, gdzie jakość powietrza jest najlepsza.
- Co: Możesz sprawić, że będzie tak drogi, jak chcesz. Ale żeby dać przykład, za kwotę, którą wynajmowałeś w ciągu 8 lat, musiałbyś...
- Ruud: Problem Tajów polega na tym, że nie chcą się uczyć niczego nowego, zwłaszcza od obcokrajowców, więc uprawiają ryż przez 50–60 lat.
- René: Może to ci pomoże. Zanieczyszczenie powietrza na świecie: wskaźnik jakości powietrza w czasie rzeczywistym https://waqi.info/#/c/18.57/104.875/
- Leon: Drogi Robercie, Cena za m2 waha się od 10 tys. do 13 tys. Należy pamiętać, że obliczenia wykonuje się od zewnętrznej krawędzi dachu. Mój dom ma około 145 m2
- René: Mam absolutnie szerokie horyzonty i życzę wszystkim przyjemnego życia z partnerem tej samej płci lub bez, z partnerem lub nie
- Rob W.: Prawie pomyślałbym, że prawie wszyscy zachodni autorzy piszący powieści, których akcja rozgrywa się w Tajlandii, mają tę samą fabułę
- Rudolf: Cytat: Jakie są obecnie szacunkowe koszty budowy domu w przeliczeniu na m². To zależy tylko od tego, jakie wymagania spełniasz
- Johnny B.G: W latach 50., 80. i 90. regularnie uprawiana żywność w Holandii również zawierała truciznę, a mimo to w Holandii jest 20% osób starszych i w TH również tak jest.
Sponsor
Znów Bangkok
Menu
dokumentacja
Tematy
- Tło
- Działania
- artykuł sponsorowany
- agenda
- Pytanie podatkowe
- Kwestia Belgii
- Osobliwości miasta
- bizar
- buddyzm
- Recenzja książki
- Kolumna
- Kryzys koronowy
- kultura
- Dziennik
- Randki
- Tydzień
- Akta
- Nurkować
- Gospodarki
- Dzień z życia…..
- Eilandena
- Żywność i napoje
- Imprezy i festiwale
- Festiwal Balonowy
- Festiwal Parasol Bo Sang
- Wyścigi bawołów
- Święto Kwiatów w Chiang Mai
- chiński Nowy Rok
- Full Moon Party
- Boże Narodzenie
- Święto Lotosu – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festiwal Kul Ognistych Nag
- Uroczystość sylwestrowa
- Phi ta Khon
- Festiwal Wegetariański w Phuket
- Święto rakiet – Bun Bang Fai
- Songkran – tajski Nowy Rok
- Festiwal fajerwerków w Pattaya
- Emigranci i emeryci
- AOW
- Ubezpieczenie samochodu
- Bankowość
- Podatek w Holandii
- podatek w Tajlandii
- Ambasada belgijska
- belgijskie organy podatkowe
- Dowód życia
- Cyfrowe ID
- wyemigrować
- Do wynajęcia dom
- Kupić dom
- In memoriam
- Oświadczenie o dochodach
- królewski
- Koszty utrzymania
- ambasada holenderska
- holenderski rząd
- Stowarzyszenie Holenderskie
- Aktualności
- Odejść, umrzeć
- Paspoort
- Emerytura
- Prawo jazdy
- dystrybucje
- Wybory
- Ubezpieczenia w ogóle
- Visa
- Praca
- Hopital
- Ubezpieczenie zdrowotne
- Flora i fauna
- Zdjęcie tygodnia
- Gadżety
- Pieniądze i finanse
- Historia
- Zdrowie
- organizacje charytatywne
- Hotele
- Patrząc na domy
- Isaan
- Chan Piotr
- Ko Mook
- Król Bhumibol
- Życie w Tajlandii
- Zgłoszenie czytelnika
- Telefon czytelnika
- Wskazówki dla czytelników
- Pytanie czytelnika
- Społeczeństwo
- rynek
- Turystyka medyczna
- Środowisko
- Życie nocne
- Wiadomości z Holandii i Belgii
- Wieści z Tajlandii
- Przedsiębiorcy i firmy
- Edukacja
- Badania
- Odkryj Tajlandię
- Opinie
- Niezwykły
- Wezwać do działania
- Powodzie 2011
- Powodzie 2012
- Powodzie 2013
- Powodzie 2014
- hibernować
- Polityka
- Głosowanie
- Historie z podróży
- Podróżować
- Relacje
- zakupy
- social media
- Spa i wellness
- Sport
- Miasta
- Oświadczenie tygodnia
- Plaże
- Język
- Na sprzedaż
- Procedura TEV
- Tajlandia w ogóle
- Tajlandia z dziećmi
- tajskie wskazówki
- masaż tajski
- Turystyka
- Wychodzić
- Waluta – baht tajski
- Od redaktorów
- Nieruchomość
- Ruch i transport
- Krótki pobyt wizowy
- Wiza długoterminowa
- Kwestia wizy
- Bilety lotnicze
- Pytanie tygodnia
- Pogoda i klimat
Sponsor
Tłumaczenia zastrzeżeń
Thailandblog używa tłumaczeń maszynowych w wielu językach. Korzystanie z przetłumaczonych informacji odbywa się na własne ryzyko. Nie odpowiadamy za błędy w tłumaczeniach.
Przeczytaj nasze pełne tutaj ZASTRZEŻENIE.
Prawa autorskie
© Copyright Tajlandiablog 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. O ile nie określono inaczej, wszelkie prawa do informacji (tekstowych, graficznych, dźwiękowych, wideo itp.), które znajdziesz na tej stronie, należą do Thailandblog.nl i jego autorów (blogerów).
Całkowite lub częściowe przejmowanie, umieszczanie na innych stronach, powielanie w jakikolwiek inny sposób i/lub komercyjne wykorzystywanie tych informacji jest zabronione, chyba że Thailandblog udzielił wyraźnej pisemnej zgody.
Łączenie i odsyłanie do stron w tej witrynie jest dozwolone.
Strona główna » Żywność i napoje » Tajskie przepisy » Sałatka z papai – Som Tam (wideo)
Sałatka z papai – Som Tam (wideo)
Opublikowany w Żywność i napoje, Tajskie przepisy
tagi: Isaan, Sałatka z papai, Jestem Tam
Popularne danie z Isaan: Som Tam smakuje wyśmienicie również w letni dzień w Holandii. Som Tam to pyszna pikantna i świeża sałatka z papai.
Som Tam (pok pok) jest przygotowywany na bazie zielonego owocu papai, który jest sprzedawany w warzywniaku i większości Toko's w Holandii. Czy wiesz, że papaja jest również nazywana drzewiastym melonem i może osiągnąć wagę 6 kilogramów?
Są to najczęstsze składniki, choć oczywiście można je zmieniać. Tajskie jedzenie Som Tam często z Pa-laa (sfermentowana ryba), radzę to pominąć.
- niedojrzałe paski papai
- Pindy
- suszone krewetki
- pomidor
- sos rybny
- czosnek
- pasta z cukru palmowego
- świeży sok z limonki
- Papryka chili
Na filmie możecie zobaczyć, jak go przygotować.
Wideo: Sałatka z papai – Som Tam
Obejrzyj wideo tutaj:
Moja żona Isan tutaj w Holandii nie może przegapić PapayaPokPok, jak nazywa się również Somtam. Ale stała się tak Holenderką, że często uważa papaję w toko za zbyt kosztowną. Stając się oszczędna, bierze ogórek zamiast papai. W strzępach tak. Z pulpy. Reszta przepisu jak w artykule pozostaje bez zmian.
Moja żona też, ogórek zamiast papai, a ja nawet bardziej lubię z ogórkiem. Papaja, którą kupujesz tutaj w toko, jest często twarda.
Oprócz ogórka z pewnością można dodać również sznurki z marchwi. Pyszne !
Mój sklep Som Tam w Chiang Mai łączy papaję z odrobiną marchewki. Proszę, żeby sałatka była zrobiona z maksymalnie 2 papryczek chili i bez dodatku cukru palmowego. idealne dla mnie.
Pyszny somtam z papają lub ogórek z marchewką. Zwłaszcza jeśli jest trochę słodki i dość ostry. Postrzegam to głównie jako przekąskę lub przekąskę, którą można się delektować z innymi. Ale brak (często) chęci kupowania drogiej papai nie ma moim zdaniem nic wspólnego z „holenderską oszczędnością”. Jest po prostu mądry z pieniędzmi i ocenia rzeczy według wartości i potrzeb. Czy tajski też. Od pierwszego dnia, kiedy moja ukochana była w Holandii, niektóre (importowane) produkty uważała za drogie lub za drogie. Więc jeśli nie masz dużego dochodu, oglądanie pieniędzy jest po prostu ludzkie.
„Pięknie pikantne”, cóż, nie wydaje mi się, żeby można było podawać to danie w większości farangów bez ostrzeżenia! 😉
Istnieją różne rodzaje Som Tam.
Som Tam Thai to wersja nie pikantna.
Na straganach z jedzeniem możesz wybrać, co chcesz dodać lub nie.
Odradzałbym wersję z pha laa (fermentowana ryba).
Niektóre wersje mają zmiażdżone chrząszcze wodne (mengdaa), których osobiście też nie uważam za świeże.
Cześć Khun Mo,
W Esan nazywa się Tam Bak Hun. Tam papaja nazywa się Bak Hun. Zwykle pasuje do Pha la i Pa chom. Som Tham Thai można też zrobić z 12, czyli 12 Pik Chee Nu. Nie wchodzi do Pha la.
Ludzie z Esan nie wytrzymają dnia bez tego. Kiedy Chintena Pulaap pojechała do Europy, aby zaśpiewać „Esan”, usłyszałam, jak jej matka pyta „Mi Tam Bak Hun Boh?” Zostało to potwierdzone, w przeciwnym razie na pewno by się nie pojawiła. A jednak jej córka zabrała ze sobą 10 papai,
Dla Papaya Pok Pok od Esan.
Może to być SEP, SEP LAAI lub SEP IELIE.
Dlaczego nie polecić wersji z Pla Ra?
Moja dziewczyna też tego nie lubi, ale spróbuj. Osobiście najbardziej lubię tę wersję. A dla mnie nazywa się to „Som Tam PlaRa” lub „SomTam Lao”. Czasem są też kraby, które osobiście pomijam, bo moim zdaniem niewiele wnoszą do smaku.
Brakuje mi długiej fasoli na liście składników (lub po prostu długiej fasoli lub zielonej fasoli)
W języku tajskim piszesz ส้มตำ. Suma o opadającym tonie jest „kwaśna”, a oswojona „waląca” jak w moździerzu. Na północy mówią „tamsom”.
A na północnym wschodzie (Isaan) nazywa się (jeśli się nie mylę) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
Nie udało mi się znaleźć tłumaczenia słowa sàppháya (L, H, M), pók-pók (H, H) to oczywiście onomatopeia (onomatopoeia).
Jeśli się mylę, to za zgodą mojej dziewczyny i jestem rekomendowany do sprostowania.
๊.