Jedzenie w Izaanie (wideo)

Przez redakcję
Opublikowany w Żywność i napoje
tagi: , ,
16 października 2023

Jedzenie w Izaanie to wydarzenie towarzyskie i najważniejszy moment dnia. Rodzina kuca wokół wystawionego jedzenia, a ludzie zwykle jedzą rękami.

Oczywiście w menu nie brakuje typowych dań regionalnych, takich jak Som Tam z palaa (fermentowana ryba) i kleistym ryżem.

Ryż kleisty to ryż gotowany na parze, który podczas jedzenia formuje się w kulki. Ryż ma lekko słodki smak. Som Tam prawie nigdy nie znika. Ta sałatka składa się z zielonej papai, pomidora, krewetek, długiej fasoli, pokruszonych orzeszków ziemnych, czosnku i dużej ilości czerwonej papryki.

W potrawach z Izaana używa się wielu ziół, takich jak kolendra, czerwona papryka i koperek. Fermentowana ryba (palaa) to przyprawa, która ma silny zapach i nadaje potrawom słony smak.

Wideo: Jedzenie w Izaanie

Obejrzyj wideo tutaj:

2 odpowiedzi na „Jedzenie w Izaanie (wideo)”

  1. rybak Jan mówi

    Musiałem siwieć z powodu preambuły, w której jedzenie jest opisane jako najważniejsza pora dnia, z mojego doświadczenia wynika, że ​​ludzie w Isarn jedzą cały dzień, więc najwyraźniej nie ma wiele miejsca na nic innego? ha ha. styczeń

    • khun muu mówi

      Czasami mówi się, że kiedy ich dom się pali, a oni jedzą, najpierw jedzą dalej, a dopiero gdy jedzenie się skończy, gasią ogień.
      Myślę, że nie będzie tak źle.
      Jednak w przypadku rozmowy telefonicznej pierwsze pytanie brzmi: czy już jadłeś lub co jesz dzisiaj.


Zostaw komentarz

Tajlandiablog.nl używa plików cookie

Nasz serwis działa najlepiej dzięki plikom cookies. W ten sposób możemy zapamiętać Twoje ustawienia, przedstawić Ci osobistą ofertę i pomóc nam poprawić jakość strony internetowej. Czytaj więcej

Tak, chcę dobrą stronę internetową