Eksport tajlandzkiego ryżu będzie w tym roku trudny
Tajski eksport ryżu będzie miał w tym roku trudności. Hom Mali (ryż jaśminowy), który w ubiegłym roku stanowił 30 procent eksportu, stoi w obliczu silnej konkurencji ze strony porównywalnej jakości ryżu z Wietnamu i Kambodży. Indie są potężnym konkurentem w białym ryżu.
Hongkong i Singapur to główne rynki eksportowe dla Thai Hom Mali, którzy zwykle kupują świeżo zebrany ryż w okolicach Chińskiego Nowego Roku. Wietnamski ryż jaśminowy będzie dostępny w marcu. Według handlarzy w Hongkongu, wietnamska odmiana zyskuje na popularności; jest miękki i ma dobry aromat. Jedyną wadą jest wygląd, ponieważ ma krótkie słoje. Ryż kosztuje 670 USD za tonę w porównaniu z 1.100 USD za Thai Hom Mali.
Kambodża też ma się dobrze. Jakość ryżu jest porównywalna pod względem smaku i wyglądu do ryżu tajskiego, a także jest tańsza i kosztuje 800 USD za tonę.
Największym czynnikiem ryzyka dla eksportu ryżu nie jest rządowy system kredytów hipotecznych (z wysoką ceną gwarantowaną), ale Indie i Wietnam. wyeksportowane w zeszłym roku Tajlandia 10,7 mln ton ryżu, ale Korbsook Iamsuri, prezes Thai Exporters Association, uważa, że w tym roku nie uda się osiągnąć nawet 9 mln ton ze względu na tani ryż z tych dwóch krajów. Tani ryż indyjski obniża cenę rynkową, z którą ryż tajski nie może konkurować. Indie i Wietnam sprzedają biały ryż za 400-450 dolarów za tonę, Tajlandia $ 550-570.
Jak wcześniej zapowiadano, jeśli Indie wyeksportują 2 mln ton, a Wietnam podniesie ceny, eksport może sięgnąć 9-10 mln ton.
„Rząd chce, aby cena eksportowa wynosiła 800 dolarów za tonę, ale to będzie trudne. Na obecnym poziomie prawie nie jesteśmy konkurencyjni” – mówi Korbsook.
Somkiat Makcayathorn, dyrektor Stowarzyszenia Eksporterów Ryżu Tajskiego, już ostrzegał: Tajlandia powinna zwracać większą uwagę na jakość swojego ryżu. Na przykład słynny aromat ryżu Thai Hom Mali nie jest tym, czym był pięć lat temu, powiedział.
Somkiat wydaje się mieć rację, bo słynny tajski ryż jaśminowy został pokonany przez Birmańczyków perłowy pawsan różnorodność. W konkursie zorganizowanym przez Rice Trader World Rice Conference 2011 w Ho Chi Min City w listopadzie zeszłego roku wybrana grupa koneserów ryżu wybrała ryż birmański ze względu na jego wyjątkowy aromat, jędrność i piękną konsystencję.