Czy lubisz ogórki?

W Holandii trwa obecnie dosłownie iw przenośni czas ogórków. Jest sezon wakacyjny, w którym niewiele jest prawdziwych wiadomości, a same ogórki są w ofercie. Na blogu Thailand nie ma sezonu na ogórki, ponieważ przez cały rok można opowiadać ciekawe historie o Tajlandii, a ogórek jest również dostępny przez cały rok.

Chciałem z tobą porozmawiać o tym ogórku, który jest jednym z 3 najczęściej uprawianych warzyw na świecie. Nie, nie powiem ci, jak zdrowe jest jedzenie ogórków i nie podam ci przepisów na specjalne dania tajskie lub nie-tajskie, które zawierają ogórki. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat, Google w Internecie oferuje wiele możliwości uzyskania informacji.

Niezdrowy

W miesięczniku „Hot Magazine Hua Hin” z tego miesiąca przeczytałam – ku mojemu zdziwieniu – że są ludzie, którzy uważają, że ogórki nie są zdrowe. Strasznie tego nienawidzą. Tak bardzo, że można to prawie nazwać fobią. Wystarczy, że zobaczą zdjęcie ogórka, by się przerazić i wyczuć obrzydliwy zapach ogórka z dużej odległości od swoich nosów.

Jedzenie w Tajlandii  

Nie każdy czuje ogórek, ponieważ czasami jest on przetwarzany i ogórek jest osłonięty innymi składnikami. Weźmy na przykład kanapkę z sałatką z szynką lub hamburgera. Wtedy jest duża szansa, że ​​użyto również plasterków ogórka. Kubki smakowe natychmiast „odkrywają” ogórka ze wszystkimi jego konsekwencjami. W końcu nie ma sensu usuwać ogórka, jest już za późno. Zanieczyszczenie już nastąpiło i danie staje się niejadalne dla nienawidzących ogórków.

Dla tych osób przydatne jest nauczenie się przynajmniej jednej frazy w języku tajskim podczas pobytu w Tajlandii, ponieważ ogórek jest częstym składnikiem lokalnej kuchni. Przy każdym zamówieniu dania wystarczy powiedzieć „mai ow tang kwa” – „nie chcę ogórka”!

Przyczyna

Do niedawna uważano, że przyczyną jest psychologia. Teraz wiemy, że jest to uwarunkowane genetycznie. Ogórki zawierają pewne związki organiczne, które powodują odrażający zapach i smak ogórków. Odpowiada za to gen o nazwie TAS2R38. Tak więc prawdą jest, że „nienawiść do ogórka” jest zapisana w genach.

Genetycznie lepszy

Powinieneś być szczęśliwy, jeśli lubisz ogórki i jesteś genetycznie lepszy pod tym względem od śmiertelników, którzy nienawidzą ogórków. Ciesz się tym, bo z ogórkami możesz zrobić tak wiele. Nie tylko do stosowania z lub w naczyniach, ale ogórek ma również praktyczne zalety. Wspomnę o kilku:

• połóż kilka plasterków ogórka cytrynowego na oparzeniach słonecznych, a ból złagodzi;
• umieść krążki na oczach, aby zapobiec obrzękom i obrzękom;
• weź plasterek do ust i przyciśnij go językiem do podniebienia, aby zapobiec nieprzyjemnemu zapachowi z ust;
• ogórki zawierają krzem (kwas krzemowy), który nadaje włosom i paznokciom blask, a także je wzmacnia. Krzem i siarka w ogórku również pomagają stymulować wzrost włosów;
• aby uniknąć kaca rano, należy zjeść kilka plasterków ogórka przed pójściem spać. Dlaczego? Ponieważ ogórek zawiera dużo witaminy B, cukru i elektrolitów; które dostarczają niezbędnych składników odżywczych i zmniejszają efekt kaca;
• ogórek jest dobrym środkiem czyszczącym do usuwania plam ze stali nierdzewnej;
• cała woda w ogórku działa jak miotła: usuwa toksyny z organizmu.

Aby uzyskać więcej informacji na temat aspektów zdrowotnych ogórków, zobacz: www.theperfectyou.nl/articles/2286/why-is-kommer-gezond

Źródło: Hot Magazine Hua Hin