På den siste listen over de beste restaurantene i verden rangerer Gaggan i Bangkok en beundringsverdig femteplass. Restauranten til indiske Gaggan Anand har to Michelin-stjerner og er en av de absolutt beste i verden.

På listen over de 50 beste restaurantene i verden, The World's 50 Best, har Gaggan nå kommet inn på topp 5. Den indiske kokken Gaggan Anand, som har bodd i Bangkok siden 2007, åpnet restauranten sin i 2010. Han har lykkes med å foredle indisk mat til samme nivå som det franske eller japanske kjøkkenet.

Restauranten ligger i et tidligere herskapshus fra 19-tallet i Bangkok. Før han åpnet sin egen restaurant, jobbet Gaggan i årevis på tre Michelin-stjernerestauranten elBulli i Spania.

Gaggan Restaurant
68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road i Bangkok
Koordinater: 13 ° 44'04.7 “N 100 ° 32'24.6” EKoordinater: 13 ° 44'04.7 “N 100 ° 32'24.6” E
nettside: eatatgaggan.com

Kilde: Volkskrant

Ingen kommentarer er mulig.


Legg igjen en kommentar

Thailandblog.nl bruker informasjonskapsler

Vår nettside fungerer best takket være informasjonskapsler. På denne måten kan vi huske innstillingene dine, gi deg et personlig tilbud og du hjelper oss med å forbedre kvaliteten på nettstedet. Les mer

Ja, jeg vil ha en god nettside