Yaowarat Road om kvelden – Chinatown i Bangkok (video)
Denne gangen nok en vakker video, fullstendig dedikert til Yaowarat Road dvs. Chinatown i Bangkok.
Den mest kjente gaten som symboliserer Thailandsk-Kinesisk kultur dekker området fra Odeon Gate. Bangkoks Chinatown er sentrert rundt Yaowarat Road (เยาวราช) i Samphanthawong-distriktet. Chinatown er et gammelt handelssenter i det omfattende området mellom Yaowarat og Charoen Krung Road. Det er mange små gater og smug fulle av butikker og selgere som selger alle slags ting. Det har vært det viktigste handelssenteret for det kinesiske samfunnet i Bangkok siden de flyttet fra det gamle stedet i byen, nær Phahurat (indisk marked). Nå for rundt 200 år siden.
Yaowarat Road er også kjent for mye variert og deilig mat. Hver kveld blir gatene i China Town til en stor uterestaurant.
Gatelyktene, neonskiltene og rødfargede lyktene lyser opp veien, og skaper en atmosfære av spenning og mystikk som er typisk for et yrende asiatisk bysentrum. Men det er ikke bare lyset som stimulerer sansene dine; duftene som kommer fra de utallige bodene og restaurantene er like fortryllende. Matelskere fra hele verden strømmer til Yaowarat for å nyte en eklektisk blanding av thailandske og kinesiske retter. Området er kjent for sin gatemat og du kan finne alt fra sprø and og rykende dim sum til fersk grillet sjømat og søte desserter som mango sticky rice eller dewy mochi.
En kveldstur langs Yaowarat Road er en rekke kulinariske opplevelser. Du vil se brennende woker som flamberer og kokker som tilbereder de deiligste retter med imponerende dyktighet. Det er boder som spesialiserer seg på nudelsupper, der røyk og damp stiger opp fra enorme gryter og kunder slurper i bollene sine med varm, krydret buljong.
For de som liker eventyrlig mat, tilbyr Yaowarat noen eksotiske herligheter. Det er ikke uvanlig å komme over boder som selger stekte insekter eller andre unike snacks. Men selv om du bestemmer deg for å ha din kulinariske opplevelse i en av de vanlige restaurantene langs Yaowarat, vil du ikke bli skuffet. Mange av disse spisestedene har eksistert i generasjoner og tilbyr autentiske kantonesiske retter, ofte med en thailandsk vri.
Avslutning med en dessert eller en kald drink er nesten obligatorisk. Sørg for å prøve fersk fruktjuice, kalde kokosnøttdrikker eller en av de tradisjonelle kinesiske dessertene som er tilgjengelige i overflod.
Dermed er Yaowarat Road om kvelden ikke bare en fest for smaksløkene, men er også et ekte visuelt og auditivt skue. Summen fra publikum, ropet fra gateselgere og den allestedsnærværende lukten av krydret, stekt og grillet mat gjør en kveld her til en uforglemmelig opplevelse. Det er et must-besøk for enhver kulinarisk reisende i Bangkok.
Video: Yaowarat Road om natten – Chinatown i Bangkok
Se videoen her:
Jeg dro nettopp dit sist lørdag kveld, og det så litt annerledes ut enn på videoen.
Du kunne gå på hodene og gå fra den ene båsen til den neste i et gående tempo.
Mange Farang og kinesere går rundt.
Det er bare synd at trafikken ble tillatt gjennom de trange gatene.
Biler, s og motorsykler kjørte deg nesten av sokkene.
Men faktisk noe for enhver smak når det kommer til mat.
Fortsatt verdt en titt, men vil også sjekke det ut i løpet av dagen når jeg er tilbake i BKK.
Vi dro til Thailand i 3 uker i begynnelsen av juni. Vi startet i Bangkok og tok TukTuk til Chinatown. Hadde sett mange videoer på You Tube før vi dro til Thailand. Også fra Chinatown! Men når du kommer dit og går gjennom Yaowarat-gaten vet du ikke hva som traff deg.
For et hyggelig publikum og for et deilig måltid vi hadde. Gatematen var flott. Skulle gjerne vært ute lenger. Virkelig anbefalt. Vi kommer definitivt tilbake.
Når jeg er i China Town, nyter jeg det intenst. Jeg kunne bodd der, for å si det sånn. En ulempe: Det er alltid alt for mange turister til stede, noe som gjør det altfor travelt. Det er synd, men det er ikke annerledes.