Når du går på et marked i Bangkok og du lukter en eim av søt basilikum, er retten Hoy lai prik pao ikke langt unna. Denne sjøgleden består av små skjell som er wok med Prik pao. Det er en pasta av stekt mild chili, sjalottløk, hvitløk, tamarind og kokossukker. Søt basilikum tilsettes rett før servering.

Les mer…

En av de beste rettene jeg spiste i Thailand var i Hua Hin på en restaurant ved sjøen. Det var en kombinasjon av stekt ris, ananas og sjømat, servert i en halv ananas.

Les mer…

Fisk og andre sjømatselgere i Bua Yai-distriktet sier at salget har falt etter utbruddet av Covid-19-infeksjoner på et engrosmarked for reker i Samut Sakhon-provinsen.

Les mer…

Thailandblog.nl bruker informasjonskapsler

Vår nettside fungerer best takket være informasjonskapsler. På denne måten kan vi huske innstillingene dine, gi deg et personlig tilbud og du hjelper oss med å forbedre kvaliteten på nettstedet. Les mer

Ja, jeg vil ha en god nettside