BoT justerer inflasjonsveksten i Thailand til 4,9 %
Bank of Thailand (BoT) har betydelig revidert inflasjonsprognosen for i år fra 1,7 % til 4,9 %. Dette skyldes økningen i energi- og matvareprisene som tilskrives konsekvensene av krigen mellom Russland og Ukraina.
Leserinnlegg: Matmangel?
Vel, ting går for meg i Pattaya og området rundt. Flere og flere åpne plasser åpner seg på de store supermarkedene, inkludert Big C og Lotus. Disse er fylt med lagre av produkter som allerede var der. Var det først 5 på rad, nå 25 ved siden av hverandre.
På vei til supermarkedet (i Pattaya og med mopedtaxi) ser jeg en lang rekke mennesker for matutdeling på to-tre steder, et velkjent fenomen i flere uker. Og på hver rad ser jeg et halvt dusin hvite utlendinger, pent med handleposer i armene.
Søkelyset på Night Wish Group i Soi 6 Pattaya
I Pattaya og Jomtien deles det ut gratis mat og vann med jevne mellomrom til mindre heldige thaier, som lever uten eller i det minste for lite inntekt.
Det nederlandske samfunnet hjelper Phuket under COVID19
Som du sikkert er klar over, går de mindre heldige i Phuket gjennom vanskelige tider. Av mange grunner (f.eks. å miste jobben) har mange av dem ikke nok penger til å dekke sine daglige behov, enn si å kjøpe mat.
Spise insekter i Thailand
Ifølge en fersk FN-rapport er det mer enn 1900 spiselige insektarter på jorden som kan mates inn i et normalt kosthold for 80 prosent av planetens folk. To milliarder mennesker spiser regelmessig insekter, alt fra maur til taranteller, rå, tilberedt eller på annen måte tilberedt.
En delikatesse: gresshopper, larver og ormer
Stekte gresshopper, kakerlakker, sirisser, melorm, biller, larver og mauregg er favorittkulinariske godbiter for mange thaier.
"Nederland beste matland i verden og lite sult i Thailand"
En annen ting vi som nederlendere kan være stolte av. Ifølge Oxfam Novib er matforsyningen i Nederland den beste i verden.
Forskning: Thai mat svært forurenset
av Hans Bos Mye mat i Thailand er sterkt forurenset med bakterier og/eller kjemikalier som kan skade helsen alvorlig. Dette er konklusjonen på en omfattende universitetsstudie blant markeder, matboder, supermarkeder og varehus i Bangkok, Samut Songkhram, Khon Kaen, Phayao, Chiang Mai, Maha Sarakham, Songkhla og Satun. Forskerne sier at resultatene er en alvorlig kilde til bekymring, til tross for regjeringens innsats for å forbedre mattryggheten. Spesielt pølser og kjøttboller...