Bangkok, et paradis for gourmander (video)
Intet opphold i Bangkok ville være komplett uten å prøve noe av den deiligste gatematen. Du vil garantert finne delikatesser og autentiske thai-kinesiske retter i Chinatown. Yaowarat Road er kjent for mye variert og deilig mat. Hver kveld blir gatene i China Town til en stor uterestaurant.
Pad Thais heftige historie
Pad Thai er kanskje den mest populære retten blant turister, men thaier liker det også. Mange vet nok ikke at retten også har politisk bakgrunn.
Thailand er et nudelparadis
Hvis vi skal tro Wikipedia – og hvem ville ikke det? – er nudler "... forbruksvarer laget av usyret deig og kokt i vann," som ifølge den samme ufeilbarlige leksikonet "tradisjonelt har vært en av hovedmaten i mange asiatiske land." Jeg kunne ikke ha formulert det bedre hvis det ikke var for det faktum at denne definisjonen gjør en grov urettferdighet til det deilige nudelparadiset som er Thailand.
Slik forbereder du original Pad Thai (video)
Pad Thai er kanskje den mest populære retten blant turister, men thaier liker det også. Denne wokretten inkludert stekte nudler, egg, fiskesaus, hvit eddik, tofu, palmesukker og chilipepper har mange variasjoner med forskjellige ingredienser.
Pad Thai, en thailandsk klassiker (video)
Den mest kjente retten av thailandsk mat er utvilsomt Pad Thai. Denne wokretten inkludert stekte nudler, egg, fiskesaus, hvit eddik, tofu, palmesukker og chilipepper er veldig populær. Mange variasjoner er mulig med forskjellige ingredienser.
Hvordan lage Pad Thai (video)
Den mest kjente retten av thailandsk mat er utvilsomt Pad Thai. Denne wokretten inkludert stekte nudler, egg, fiskesaus, hvit eddik, tofu, palmesukker og chilipepper er veldig populær og spesielt favorittvalget blant mange turister.
Thailand er et paradis for gatematelskere, og det er utallige deilige og rimelige retter å finne på gatene. Gatemat er en integrert del av thailandsk kultur og mat.
Videogatemat i Thailand: Pad Thai
Pad Thai er kanskje den mest populære retten blant turister, men thaier liker det også. Denne wokretten inkludert stekte nudler, egg, fiskesaus, hvit eddik, tofu, palmesukker og chilipepper har mange variasjoner med forskjellige ingredienser.
Oppdag Thailand (3): Det thailandske kjøkkenet
Det thailandske kjøkkenet er verdenskjent for sine unike smaker og kombinasjoner av urter og krydder. Det thailandske kjøkkenet er veldig variert, med påvirkning fra andre asiatiske land, inkludert Kina, India og Laos, og har et rykte for sin bruk av krydrede urter og hvitløk. Det thailandske kjøkkenet er også kjent for sin bruk av frisk frukt og grønnsaker og for de mange gatematalternativene som finnes der.
Opprinnelsen til Pad Thai
Pad Thai-nudler er kanskje ikke den eldste og mest autentiske retten i det thailandske kjøkkenet, men det er den mest kjente retten for besøkende til Thailand. Fordi alle kjenner denne populære retten, lette jeg etter det beste stedet å spise denne retten i Bangkok.
Et australsk ektepar sier at en tallerken med pad thai i Phuket har ødelagt livene deres i mer enn ett år på grunn av å pådra seg en parasitt.
Syv thailandske retter på CNN Travels topp 50
The Tourist Authority of Thailand (TAT) har med stor ambisjon fremhevet en publikasjon av CNN Travel, som lister opp hele syv fra Thailand på en liste over de 50 beste rettene i verden. Listen er en republisering fra 2011, som har blitt redesignet og oppdatert av redaktørene til CNN Travel.
En dag i Bangkok fra en KLM-flyvertinne
For å finne informasjon til mine siste historier om KLM, havnet jeg også på blog.klm.com, en weblogg med hovedsakelig KLM-ansatte i alle slags stillinger. De er morsomme noveller om reisemål, deres arbeid, informasjon om spesifikke avdelinger og mye mer.
En av bloggerne er Valerie Musson, en KLM-flyvertinne, som beskrev en dag i Bangkok under pennenavnet DareSheGoes.
Thairetter til hjemmet (1)
Det thailandske kjøkkenet er verdenskjent. Rettene har en raffinert smak, ferske råvarer, de er næringsrike og sunne. Her er noen få oppskrifter som du også kan tilberede hjemme. Ingrediensene er tilgjengelige i nederlandske og belgiske supermarkeder. Dette burde ikke være et problem for expats i Thailand.
Pad Thai eller Hoi Tod?
Den mest kjente thailandske retten er utvilsomt Padthai. CNN gjorde en undersøkelse om kvaliteten på denne retten og kompilerte til og med en liste over restauranter som serverer den beste Pad Thai i verden. Joseph gikk for å undersøke og "Hoi Tod Chaw-Lae Restaurant" i Bangkok, ifølge ham, serverer den beste Pad Thai i verden.