Selvfølgelig kjenner vi alle til Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai og Som Tam, men det thailandske kjøkkenet har flere retter som vil sette smaksløkene i en tilstand av glede. Mange av disse rettene fra thailandsk mat finnes i regionene. Et eksempel på dette er Khao Soi (nordlige thailandske karri nudler).

Les mer…

TasteAtlas, et slags mat- og matatlas, beskriver, katalogiserer og promoterer spising av lokale retter og autentiske restauranter. I følge forfatterne av 'TasteAtlas' er den nord-thailandske 'Khao Soi' den beste suppen i verden.

Les mer…

Hvis vi skal tro Wikipedia – og hvem ville ikke det? – er nudler "... forbruksvarer laget av usyret deig og kokt i vann," som ifølge den samme ufeilbarlige leksikonet "tradisjonelt har vært en av hovedmaten i mange asiatiske land." Jeg kunne ikke ha formulert det bedre hvis det ikke var for det faktum at denne definisjonen gjør en grov urettferdighet til det deilige nudelparadiset som er Thailand.

Les mer…

Thailandblog.nl bruker informasjonskapsler

Vår nettside fungerer best takket være informasjonskapsler. På denne måten kan vi huske innstillingene dine, gi deg et personlig tilbud og du hjelper oss med å forbedre kvaliteten på nettstedet. Les mer

Ja, jeg vil ha en god nettside