Mange beskyttelsesmidler i asiatiske grønnsaker
Importerte grønnsaker fra asiatiske butikker inneholder noen ganger for mange rester av plantevernmidler. Forskning på dette ble utført i den sveitsiske byen Basel, hvor mer enn en tredjedel av de testede prøvene ble avvist. Halvparten av de totalt 32 prøvene stammet Thailand, en fjerdedel kom fra Vietnam.
Ulike typer grønnsaker som vannspinat, okra, bønner, bok choy og sopropo ble undersøkt. Maksimalt tillatte verdier ble overskredet i tolv prøver (38 prosent). Kun en fjerdedel av prøvene var fri for sprøytemiddelrester. I de andre prøvene var det påviselig en for stor mengde på opptil tre stoffer.
I alt 39 ulike virkestoffer fra plantevernmidler ble identifisert på grønnsakene. De mest forskjellige typene fant man på thaiselleri og indiske karriblader, nemlig ni stykker. Det vanligste stoffet er Carbendazim, som ble funnet i ni prøver. For to av disse prøvene var verdien for høy.
Situasjonen har bedret seg noe sammenlignet med i fjor. Den samme studien ble deretter gjennomført og 50 prosent av prøvene viste flere rester av plantevernmidler enn de maksimalt tillatte verdiene. Men dagens verdi på 38 prosent er fortsatt uakseptabelt høy.
For europeiske grønnsaker er dette gjennomsnittet bare rundt seks prosent. De sviktende importørene (ofte butikkeierne selv) er nå kalt til bestilling og noen er anmeldt.
Kilde: AGF
Da jeg skrev her at appelsinjuicen som selges på gaten ikke er helt ren på grunn av saften som kommer fra (sprøytet) skallet, ville du ikke legge det ut. Og nå plutselig denne redaksjonen?
Jeg finner det ikke på, jeg bor blant thaier som underviser og forteller meg alt mulig om Thailand. Det er noe helt annet enn å ville være pubtigeren i Pattaya.
@ Det er ganske enkelt Nok. Det var utenfor tema. Hvis du svarer på emnet, legger vi det ut, ellers gjør vi det ikke.
Ja det handlet om smakfulle fruktdrikker som du kan kjøpe langs veien. Jeg synes reaksjonen på at appelsinjuice ikke er supersunn passer godt inn i det, men meningene er tilsynelatende forskjellige. Mai pen lai.
Det at apene tok min kones lunsj mens hun gikk til skolen er heller ikke en del av temaet, men det er morsomt/lærerikt å lese, ikke sant?
Vel, du må gå inn i redaktørenes sinn (eller logikk) for å se om noe er på temaet eller ikke.
Virker umulig for meg, jeg vil bare holde meg til redaktørenes subjektivitet...
Det er en rekke reaksjonskikkere som skylder oss selv den nødvendige subjektiviteten. Du hører hjemme der også, Hansy.
Passer kanskje ikke helt med historien, men jeg husker at Thailand også hadde eksportforbud på oppdrettsreker. Brød fra 7-11 blir knapt mugne i det fuktige klimaet, og du kan trygt la melken gå ut en stund.
Plantevernmiddel er en typisk eufemistisk betegnelse på plantevernmidler. Men det ordet høres så negativt ut...
Plantevernmiddel er et fint ord for jordbruksgift,
eller ikke?
Må også være en av grunnene til at gjennomsnittsalderen på expats er gjennomsnittlig
lavere enn i sitt eget land.
Kor.
Normalt prøver jeg å kjøpe så mye som mulig fra lokalbefolkningen for å stimulere økonomien og hjelpe folk å tjene litt ekstra penger. Men siden jeg flyttet til Isaan og var aktiv i landbruket der i 2 år, sluttet jeg å kjøpe grønnsaker fra lokalbefolkningen, jeg har sett nok hvordan vanning ble gjort om morgenen, høstet på ettermiddagen og grønnsakene og frukten ble tilbudt på de lokale markedene om kvelden uten kontroll, så fra nå av vil jeg kjøpe frukt og grønnsaker i Tesco, Big C eller andre supermarkeder hvor det er mye bedre og grundigere kontroller, men jeg tror ikke det vil være helt trygt der heller. Men du må ta hensyn til de lokale markedene, det er ingen kontroll og alt det skal være selges over disk fordi de må tjene pengene sine.
To gamle meldinger:
EU truer med importforbud av thailandske grønnsaker
15. januar 2011 - EU truer med å innføre et importforbud på 16 typer grønnsaker fra Thailand. Thai-eksportører og thai-restauranter på kontinentet frykter det verste hvis essensielle ingredienser til thailandsk mat ble forbudt, som basilikum, chili og paprika, auberginer, bitter gresskar og persille. De inneholder for mange spor av insekt- og kjemisk forurensning. Landbruks- og samvirkedepartementet vil gjennomføre strengere kvalitetskontroller på eksporten av de 16 grønnsakene for å hindre importforbudet. For hvis dette skulle innføres, ville det være svært vanskelig å få det løftet opp igjen. Det er ganske gripende at Thailand omtaler seg selv som 'Kitchen of the World' i kampanjer for å promotere thailandsk mat.
Thai grønnsakseksport truet av overdreven bruk av plantevernmidler
26. januar 2011 - Eksporten av thailandske grønnsaker er alvorlig truet av overdreven bruk av plantevernmidler. På tolv år har importen av plantevernmidler økt fra 42.089 tonn til 137.594 tonn. Thailand bør raskt forby plantevernmidler som er forbudt andre steder og begrense antallet tillatte plantevernmidler (for tiden 27.126 XNUMX forskjellige merker), sier forskere, på grunn av bekymring for et truende importforbud fra EU. Sprøytemidlene som bør forbys og ikke brukes i andre land er karbofuran, dikrotofos, metomyl og EPN.
På Rimping-supermarkedene i Chiang Mai kan du kjøpe flasker med giftfjerningsvæske 500 cl. Jeg glemmer navnet, men spør i butikken.
Jeg kjøpte det i New York også, og det er utrolig at vannet der du lar tomatene ligge i noen timer til og med blir slimete...
så vær oppmerksom
en grunn til å dyrke noen grønnsaker selv hvis det er mulig...
Jeg prøver å dyrke alt i hagen, men skadedyrene gjør det nesten umulig.
Jeg hadde plantet dyre tomatfrø fra Holland i ormemøkk, de fungerte, men det vokste veldig små tomater. Plantene så heller ikke friske ut og døde til slutt.
Jeg har nå mango, lime uten frø, appelsin, mandarin, pomelo, mandarin, grønn sitron, men alle har det ikke like bra. Jeg sprayer dem med organiske insektmidler ellers slår lusene meg alltid til det.
Det er nå en gekko med veldig lang hale i mangoblomstene (ikke en gekko forresten) og den fanger fluene som kommer til blomstringen. Jeg fortsetter å jage den vekk fordi den kan skade blomsten, men den kommer alltid tilbake.
Uten insektmidler er det nesten umulig å dyrke grønnsaker. Det er godt med tilbud i grossistene for dyrkere, men jeg begynner ikke der. Sopp er også veldig truende for planter her i tropene, du kan også sprøyte mot dem hvis du må leve av dem.
Jeg har også sprayet huset mot termitter 6 ganger i året. Jeg skrev nylig ned hva de sprayer, men jeg vil ikke engang vite det. Jeg har nå ikke flere maur (etter flommen) og det bor ikke et eneste dyr i huset lenger. Hos naboene spiste termittene en dørkarm og trappen (veldig hardt tre) (forsøkte) og så måtte 50.000 XNUMX baht sprayes for å få dem vekk.
ja Nok, det er egentlig ikke lett å dyrke grønnsaker uten gift.. Til å begynne med gjorde jeg også feilen å ta med frø fra Sør-Frankrike, jeg er derfra og trodde det er varmt her, så det må også være mulig i Thailand, vel glem det.
Jeg prøver for tiden å få det med thaifrø, og det går heller ikke så bra.
Det blir fort for vått for sitroner i regntiden, grytekultur er best.
Jeg kjøper nå jevnlig grønnsaker på gaten fra Hill-stammene og legger dem i vann i 2 timer med noe av det fra Rimping, etiketten er skitten, derfor husker jeg ikke navnet, og også her blir vannet til en overskyet ting, men ingen slim som i NY.
så de bruker andre sprøytemidler her.
men tung bruk er klart, kjæresten har Longan barnehage og sprøyting er ikke tillatt inntil 50 meter fra huset, men rotet er fortsatt på fruktene!
og du spiser det godt....
Jeg kjøper for eksempel jevnlig økologisk salat, men hva kjøper du? egentlig ingen anelse.
rengjør alt godt, også et problem er smaksanrikningsmidlet MSG i nederlandske Vetsin, som brukes nesten overalt her, som forårsaker høyt blodtrykk og hjerteproblemer, så vær oppmerksom på det når du handler, kjøp MSG-frie produkter!
lykke til med hagen din!
Smak- og aromaforsterker i Thailand kalles asjinomoto (japansk) som i Indonesia er Vetsin.
Kjemisk, ja, vi bruker det hver dag. Hvis du ikke bruker det, puster du det inn her.
Plantevernmidler er mye brukt. I Nederland selv av selskaper som hevder å ikke gjøre det. Hvis du ikke gjør det, vil du aldri få en anstendig høst.
Etter det jeg hørte fra en landbruksingeniør, liker ikke hundene det brødet.
Dessverre her også: Når jeg sår over planter jeg alt mulig, men vær forsiktig, insektene prøver å drepe alt, ja alt.Uten å sprøyte går det aldri.
MSG brukes også nesten overalt i nederlandske produkter. Kjent som E 621, ville jeg ikke vite hvordan jeg gjenkjenner den på emballasjen i Thailand.
Vetsin brukes også for å gi kjøtt en rød farge. Brukt mye her uten tilsyn. For mye (jeg vet ikke hvor mye) er alvorlig kreftfremkallende.
Kor.
Jeg kjøpte nylig en blomkål på markedet og fant to larver i den. Så det har nok ikke blitt sprayet. Men det er bedre å ha to larver i blomkålen enn to gram sprøytemiddel.