Velkommen til Thailandblog.nl
Med 275.000 XNUMX besøk per måned er Thailandblog det største Thailand-samfunnet i Nederland og Belgia.
Meld deg på vårt gratis nyhetsbrev på e-post og hold deg oppdatert!
nyhetsbrev
Språk innstillinger
Vurder thailandske baht
Sponsor
Siste kommentarer
- Rob V.: Jeg vil nesten tro at nesten alle vestlige forfattere som skriver en roman med Thailand som setting alle har samme handling
- Rudolf: Sitat: Hva er de nåværende estimerte kostnadene ved å bygge et hus per m². Det kommer bare an på hva slags krav du oppfyller
- Johnny B.G: På 50-80/90-tallet inneholdt nederlandsk regelmessig dyrket mat også gift, og likevel er det 20 % eldre mennesker i Nederland, og det er også tilfelle i TH
- Johnny B.G: Tolken baserer seg på en rekke kilder, men det er selvfølgelig mye mer. I Isaan siden 50-60 år siden r
- rob: I gjennomsnitt bor jeg i Thailand 6 til 8 måneder i året og nyter maten der hver dag. Folk vil aldri, aldri, aldri fortelle meg det
- Erik Kuypers: Robert, vet du hvor stor Isaan er? Si NL tre ganger, så det er fornuftig hvis du gir litt veiledning som proffen
- RonnyLatYa: Ja, jeg sier at Kanchanaburi bare er et eksempel og at du kan endre det. Du kan også gjøre dette på selve nettsiden og deretter se
- william-korat: I den tørre perioden er linjen bunnen av Bangkok og lavere og øst for den til like over Khao Yai nasjonalpark vanligvis
- Erik Kuypers: Hvis du endrer kommandolinjen, for eksempel https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, får du en annen by eller region. Men du
- Cornelis: Vel, GeertP, jeg er absolutt ikke en «russelspirer-tilhenger» eller THE Red Brand-misbruker, men det betyr ikke at jeg ikke liker det thailandske kjøkkenet.
- Rudolf: Det kommer an på hva du leter etter i Thailand, men for å være ærlig har du ikke så mye valg etter min mening. De store byene faller fra hverandre
- RonnyLatYa: Ta også en titt på dette. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Scroll også litt ned og de vil også gi deg litt forklaring
- Peter (redaktør): Jeg liker også thaimaten og ja, prisen er veldig attraktiv. Men det er bare et faktum at thailandske bønder er utrolige
- jekk: Det er best å gå i perioden november til februar. Noen med astma bør absolutt ikke komme hit fra mars til mai
- GeertP: Kjære Ronald, jeg er helt enig i historien din, jeg liker også thailandsk mat hver dag og selv etter 45 år med Thail
Sponsor
Bangkok igjen
Meny
Ankomster Bangkok flyplass
poster
sende inn
- bakgrunn
- aktiviteter
- advertentie
- agenda
- Skattespørsmål
- Belgia spørsmål
- Severdigheter
- Bisarr
- buddhismen
- Bokanmeldelser
- Kolonne
- Koronakrise
- kultur
- Dagbok
- Dating
- Uken av
- Dossier
- Å stupe
- Økonomi
- En dag i livet til…..
- Øyer
- Mat og drikke
- Arrangementer og festivaler
- Ballongfestival
- Bo Sang Paraply Festival
- Bøffelløp
- Chiang Mai blomsterfestival
- kinesisk nyttår
- Full Moon Party
- jul
- Lotusfestival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireball Festival
- Nyttårsaften feiring
- Phi ta khon
- Phuket Vegetarisk festival
- Rakettfestival – Bun Bang Fai
- Songkran – Thai nyttår
- Fyrverkerifestival Pattaya
- Expats og pensjonister
- AOW
- Bilforsikring
- Bankvirksomhet
- Skatt i Nederland
- Thailand skatt
- belgiske ambassaden
- belgiske skattemyndigheter
- Bevis på liv
- DigiD
- Emigrere
- Å leie et hus
- Kjøp et hus
- In Memoriam
- Resultatregnskap
- kongens
- Levekostnadene
- nederlandsk ambassade
- nederlandsk regjering
- Nederlandsk forening
- Nyheter
- Går bort
- Pass
- Pensjon
- Førerkort
- Distribusjoner
- Valg
- Forsikring generelt
- Visum
- arbeid
- sykehus
- Helseforsikring
- Flora og fauna
- Ukens bilde
- Gadgets
- Penger og finans
- historie
- Helse
- veldedige organisasjoner
- hoteller
- Ser på hus
- Isaan
- Khan Peter
- Koh Mook
- Kong Bhumibol
- Bor i Thailand
- Leserinnlevering
- Leseroppringning
- Lesertips
- Leserspørsmål
- Samfunn
- markedsplass
- Medisinsk turisme
- Milieu
- Uteliv
- Nyheter fra Nederland og Belgia
- Nyheter fra Thailand
- Entreprenører og bedrifter
- ONDERWIJS
- Forskning
- Oppdag Thailand
- Opinie
- Bemerkelsesverdig
- Å oppfordre til handling
- Flom 2011
- Flom 2012
- Flom 2013
- Flom 2014
- Gå i dvale
- Politikk
- Poll
- Reisehistorier
- Reise
- relasjoner
- butikk
- sosiale medier
- Spa og velvære
- Sport
- byene
- Ukens uttalelse
- strender
- Språk
- Til salgs
- TEV-prosedyre
- Thailand generelt
- Thailand med barn
- thai tips
- Thai massasje
- Turisme
- Går ut
- Valuta – Thai Baht
- Fra redaksjonen
- Eiendom
- Trafikk og transport
- Visa kort opphold
- Visum for lengre opphold
- Visumspørsmål
- Flybiletter
- Ukens spørsmål
- Vær og klima
Sponsor
Ansvarsfraskrivelse oversettelser
Thailandblog bruker maskinoversettelser på flere språk. Bruk av oversatt informasjon er på eget ansvar. Vi er ikke ansvarlige for feil i oversettelser.
Les hele vår her ansvarsfraskrivelse.
Royalty
© Copyright Thailandblog 2024. Alle rettigheter reservert. Med mindre annet er oppgitt, tilkommer alle rettigheter til informasjon (tekst, bilde, lyd, video, etc.) som du finner på dette nettstedet Thailandblog.nl og dets forfattere (bloggere).
Hel eller delvis overtakelse, plassering på andre sider, reproduksjon på annen måte og/eller kommersiell bruk av denne informasjonen er ikke tillatt, med mindre uttrykkelig skriftlig tillatelse er gitt av Thailandblog.
Det er tillatt å lenke og henvise til sidene på denne nettsiden.
Hjemprodukt » Nyheter fra Nederland og Belgia » Flere asiatiske kokker får jobbe i Nederland
Flere asiatiske kokker får jobbe i Nederland
Catering-gründere kan midlertidig tiltrekke seg flere spesialiserte kokker fra Asia. I år er 500 ekstra lisenser tilgjengelig for kokker i blant annet kinesiske, indiske, japanske, thailandske og vietnamesiske restauranter. Sosial- og arbeidsminister Koolmees forventer at dette vil løse dagens mangel på gode kokker.
For tiden har 1.000 kokker fra Asia lov til å jobbe i Nederland hvert år. Denne engangsutvidelsen med 500 ekstra tillatelser vil tillate 1.500 kokker å jobbe i år.
Den asiatiske cateringindustrien har en eksepsjonell posisjon, fordi de trenger spesialiserte kokker som de ikke finner i Nederland. Derfor kan sektoren tiltrekke seg kokker fra Asia uten de vanlige betingelsene for arbeidstillatelse. Derimot utdanner de kokker fra Nederland eller EU, slik at de på sikt kan ta over spesialistarbeidet. Antall kokker som får jobbe i Nederland reduseres derfor hvert år.
Kilde: Rijksoverheid.nl
Egentlig for gal for ord, matlaging i en wok kan læres av hver arbeidsledig person i Nederland.
Jeg lurer på om disse kokkene i det hele tatt er kvalifiserte og klar over HACCP-kravene i Nederland.
Det opplyses at de ønsker å tiltrekke seg spesialiserte kokker og ikke noen som er arbeidsledige i Nederland som da må lære seg å bruke wok Merkelig svar...
Bare gå inn på en hvilken som helst kinesisk eller thailandsk restaurant og be kokken om vitnemålet hans.
Alle kan lære å steke.
Dette er en annen Bert enn forfatteren. Denne Bert har en thairestaurant (i Zaltbommel), men har IKKE vært i stand til å finne en thaikokk på 8 måneder. Så hvis den andre Bert ikke har noen anelse om å drive en restaurant, hvorfor skriver han noe så dumt?
Denne Bert hadde også tilfeldigvis jobbet på en stor wok-restaurant i 15 år sammen med sin thailandske kone. Min kone lærte flere nederlandske kokker å røre der. Så …………..ikke bare du vet om wok-matlaging. Som en nederlandsk person kan det også læres å lage thailandske retter. En bekjent av oss hadde en thairestaurant i Nunspeet i årevis, og han er bare en nederlender som lærte å lage thailandsk. Han sluttet fordi den ikke kunne kombineres med den andre restauranten hans, ikke på grunn av mangel på kunder.
Omvendt kan en thailandsk eller annen asiatisk også lære å tilberede vestlige retter.
Matlaging er et yrke du kan lære deg hvis du har sansen for det, men slik er det med ethvert yrke.
HACCP-krav? hva er det? Likevel er alt tull ifølge mange asiater
Å steke kjøtt og grønnsaker i en wok er det samme som en spesialisert kokk fra Asia som kjenner alle de tradisjonelle rettene og smakene...
Bert, hvor rart at det første du tenker på når det gjelder dette emnet er arbeidsledige, woker, vitnemål og HACCP-bestemmelser? Det ligger nok en god og sterk historie bak dette eller kanskje til og med flere, det er ikke klart. Slik det står nå er det et løst stykke.
Så lenge det er en hel hær av mennesker uten arbeid i Nederland eller EU, er det absurd etter min mening å hente folk fra Asia som har liten eller ingen forståelse for nederlandsk mat (selv om det er asiatisk). Det er mange som fraråder å spise fra gaterestaurantene i Asia (det gjør jeg forresten selv) og du vil ha med deg de kokkene til Europa for å lage wok matlaging.
Tilfeldigvis kjenner jeg også noen kinesiske kokker i Nederland fordi de og min kone gjorde integreringen på 90-tallet. Mange av dem er/ble utnyttet for minimal lønn og lange timer. Og slik er det fortsatt i dag.
Kjenn en ung vietnamesisk kokk med kokkutdanning som kanskje vil jobbe i Nederland. Snakker utmerket engelsk. Hvis du kjenner en arbeidsgiver, vennligst gi meg beskjed med hans e-postadresse: [e-postbeskyttet]
Budskapet er fint og selvmotsigende.
Den avtalen har vært på plass i årevis.
"Antallet kokker som får jobbe i Nederland reduseres derfor hvert år."
Kvoten skal nå økes én gang.
Hvor lenge varer disse kursene?
Akkurat som arbeidsformidlingsbyråer i blant annet hagebruk som tilbyr utenlandske ansatte med gode tilbud men lyssky konstruksjoner, har serveringssektoren alltid vært en sektor der lønningene er delvis hvite og delvis svarte. Å ansette asiatiske kokker er en konstruksjon som krever mye kontroll.
Som med kunnskapsjobber bør arbeidsgiveren pålegges å betale 130 % av standardlønnen for en sammenlignbar stilling... Det er nå vanlig praksis at kokken får sparken etter en viss periode og får utøve arbeidsledighetsrett i ytterligere 6 måneder og eventuelt jobbe andre steder i nettverket. Antall timer som skal arbeides og timer arbeid er ikke en vanskelig sak i cateringbransjen... jobbe hardt og jobbe mye.
Somjai er en kvalifisert thailandsk kokk som har kokkediplom. Snakker rimelig engelsk, men tar raskt opp nederlandsk. Han er veldig dreven og ivrig etter å lære, så han er en flott kokk å ta med hit.
Kan du kontakte meg via app, telefon eller e-post?
Du kan finne detaljer via siden vår hvis du søker etter thairestauranten i Zaltbommel.
Jeg har ikke lov til å nevne navnet mitt her, ellers blir ikke meldingen min lagt ut.
En rekke svar på artikkelen tyder på at skribentene ikke har lest artikkelen ordentlig og absolutt ikke aner hva den handler om. De er også, som det viser seg, ikke hindret av noen kunnskap om thailandsk mat, men drevet av uvitenhet. Thai mat er høyt respektert internasjonalt. Toppkokker fra hele verden kommer til Thailand for å lære thailandsk mat og for å ta denne kunnskapen med hjem og bruke den i sine egne restauranter. Nederlandske toppkokker åpner restauranter i Thailand. Det er topp thairestauranter i Thailand og rundt om i verden med en Michellin-stjerne. Dette gjelder også for Nederland. For tre uker siden holdt den thailandske ambassaden en masterclass i Cooking School i Haag for et begrenset antall thailandske kokker i Nederland. Thai toppkos ble fløyet inn for dette. Matlagingen måtte gjøres på et høyt nivå og vurderingen var tøff.
Det ser også ut til at det ikke finnes kunnskap i det hele tatt om hva steking er. Dette fremgår av beskrivelsen deres.
Men disse reaksjonene bør nok henvises til Feboland.