Inn i et marked Thailand er en ekte Winkel van Sinkel, hvor absolutt alt er til salgs. Alle som klager på de høye prisene her i landet bør umiddelbart gå til talad flytte inn. Minst euroen din (omregnet til baht) er verdt noe der.
Hvert sted med respekt for seg selv i Thailand har noen markeder. Selv i de minste grendene finner du boder som prøver å selge alt mulig. Jeg elsker det, og ikke bare på grunn av de generelt attraktive prisene. Et thailandsk marked er en refleksjon av dagliglivet. På et marked kan du kjøpe alt du trenger (eller det du faktisk ikke trenger). Det er morgen-, ettermiddags- og kveldsmarkeder, men jeg velger vanligvis den siste typen.
Parkering er alltid et problem. Med tanke på den store mengden ting som alltid setter seg fast på fingrene mine, ville bilen være den beste løsningen, men det er vanskelig å bli kvitt det i nærheten av markedet. Deretter motorsykkelen, inkludert kjæresten, som kan holde en del av de innkjøpte varene på vei tilbake. Deretter: forestill deg å miste din Honda Klikk blant hundrevis av andre lignende transportmidler.
Det sentrale spørsmålet er alltid: hva spiser vi i dag ('i morgen' er allerede bak horisonten for en thailandsk)? Valget er sprudlende. Griser og kyllinger selges i deler, men det tar litt tid å finne de riktige bitene. Spiser vi dampet kylling, ferdiglaget i en beholder? Eller rettere sagt en av de mange fiskeartene som ofte sliter i smerte. Denne gangen helst ingen frosker, som holder seg i live med magen kuttet opp, men som ikke lenger kan hoppe langt. Ferskvannsfisk eller rettere sagt blekksprut, havabbor eller andre sjødyr? Østersen åpnes rett foran deg. Jeg foretrekker å gjøre det selv og sluke i meg den salte væsken. Skyllet østers er for "sisser".
Vær forsiktig så du ikke snubler over tiggerne som prøver å ta et kakestykke i gangveien. Så til grønnsakene. Wow, for et valg, og nesten alt er ferskt. Vi går for gresskaret, en dampet delikatesse. En pose med agurker/pickles for 10 baht. Hva snakker du om! Selvfølgelig også noen tomater, salat, friske urter og alt mulig annet som jeg hører navnene på, men ikke husker. Bare for å være på den sikre siden tar vi også med oss bananer, spesielt de korte og stubbe. Bunnen av lommeboken er fortsatt langt fra i sikte.
Maten tilberedes på forsiden av markedet. Fiskekaker, riskeneks, you name it, du kan spise deg mett her for bare noen få baht. Du trenger ikke koke ris, for den fås varm i en plastpose. I dette klima den avkjøles ikke før den er på bordet. Du trenger heller ikke gå inn på kjøkkenet, for her kan du ta alt ferdigkokt, stekt eller grillet. Resultatet er at en røyksky henger over hele markedet som konkurrerer med smogen i Chiang Rai.
Vakt! Vi må fortsatt gå til 'loppemarkedet', på siden. Her kan vi rote i gamle datamaskiner, mobiltelefoner og relaterte ting. Herbalisten selger pillene sine for å hjelpe deg med å bæsj (eller ikke). Nye eller brukte sko? Finne ut! Og utvalget av bukser, undertøy og skjorter er også overveldende. Det er en lekeplass for barna.
Heldigvis kan kjæresten min bære alt på veien tilbake.