Velkommen til Thailandblog.nl
Med 275.000 XNUMX besøk per måned er Thailandblog det største Thailand-samfunnet i Nederland og Belgia.
Meld deg på vårt gratis nyhetsbrev på e-post og hold deg oppdatert!
nyhetsbrev
Språk innstillinger
Vurder thailandske baht
Sponsor
Siste kommentarer
- Rob V.: Jeg vil nesten tro at nesten alle vestlige forfattere som skriver en roman med Thailand som setting alle har samme handling
- Rudolf: Sitat: Hva er de nåværende estimerte kostnadene ved å bygge et hus per m². Det kommer bare an på hva slags krav du oppfyller
- Johnny B.G: På 50-80/90-tallet inneholdt nederlandsk regelmessig dyrket mat også gift, og likevel er det 20 % eldre mennesker i Nederland, og det er også tilfelle i TH
- Johnny B.G: Tolken baserer seg på en rekke kilder, men det er selvfølgelig mye mer. I Isaan siden 50-60 år siden r
- rob: I gjennomsnitt bor jeg i Thailand 6 til 8 måneder i året og nyter maten der hver dag. Folk vil aldri, aldri, aldri fortelle meg det
- Erik Kuypers: Robert, vet du hvor stor Isaan er? Si NL tre ganger, så det er fornuftig hvis du gir litt veiledning som proffen
- RonnyLatYa: Ja, jeg sier at Kanchanaburi bare er et eksempel og at du kan endre det. Du kan også gjøre dette på selve nettsiden og deretter se
- william-korat: I den tørre perioden er linjen bunnen av Bangkok og lavere og øst for den til like over Khao Yai nasjonalpark vanligvis
- Erik Kuypers: Hvis du endrer kommandolinjen, for eksempel https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, får du en annen by eller region. Men du
- Cornelis: Vel, GeertP, jeg er absolutt ikke en «russelspirer-tilhenger» eller THE Red Brand-misbruker, men det betyr ikke at jeg ikke liker det thailandske kjøkkenet.
- Rudolf: Det kommer an på hva du leter etter i Thailand, men for å være ærlig har du ikke så mye valg etter min mening. De store byene faller fra hverandre
- RonnyLatYa: Ta også en titt på dette. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Scroll også litt ned og de vil også gi deg litt forklaring
- Peter (redaktør): Jeg liker også thaimaten og ja, prisen er veldig attraktiv. Men det er bare et faktum at thailandske bønder er utrolige
- jekk: Det er best å gå i perioden november til februar. Noen med astma bør absolutt ikke komme hit fra mars til mai
- GeertP: Kjære Ronald, jeg er helt enig i historien din, jeg liker også thailandsk mat hver dag og selv etter 45 år med Thail
Sponsor
Bangkok igjen
Meny
Ankomster Bangkok flyplass
poster
sende inn
- bakgrunn
- aktiviteter
- advertentie
- agenda
- Skattespørsmål
- Belgia spørsmål
- Severdigheter
- Bisarr
- buddhismen
- Bokanmeldelser
- Kolonne
- Koronakrise
- kultur
- Dagbok
- Dating
- Uken av
- Dossier
- Å stupe
- Økonomi
- En dag i livet til…..
- Øyer
- Mat og drikke
- Arrangementer og festivaler
- Ballongfestival
- Bo Sang Paraply Festival
- Bøffelløp
- Chiang Mai blomsterfestival
- kinesisk nyttår
- Full Moon Party
- jul
- Lotusfestival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireball Festival
- Nyttårsaften feiring
- Phi ta khon
- Phuket Vegetarisk festival
- Rakettfestival – Bun Bang Fai
- Songkran – Thai nyttår
- Fyrverkerifestival Pattaya
- Expats og pensjonister
- AOW
- Bilforsikring
- Bankvirksomhet
- Skatt i Nederland
- Thailand skatt
- belgiske ambassaden
- belgiske skattemyndigheter
- Bevis på liv
- DigiD
- Emigrere
- Å leie et hus
- Kjøp et hus
- In Memoriam
- Resultatregnskap
- kongens
- Levekostnadene
- nederlandsk ambassade
- nederlandsk regjering
- Nederlandsk forening
- Nyheter
- Går bort
- Pass
- Pensjon
- Førerkort
- Distribusjoner
- Valg
- Forsikring generelt
- Visum
- arbeid
- sykehus
- Helseforsikring
- Flora og fauna
- Ukens bilde
- Gadgets
- Penger og finans
- historie
- Helse
- veldedige organisasjoner
- hoteller
- Ser på hus
- Isaan
- Khan Peter
- Koh Mook
- Kong Bhumibol
- Bor i Thailand
- Leserinnlevering
- Leseroppringning
- Lesertips
- Leserspørsmål
- Samfunn
- markedsplass
- Medisinsk turisme
- Milieu
- Uteliv
- Nyheter fra Nederland og Belgia
- Nyheter fra Thailand
- Entreprenører og bedrifter
- ONDERWIJS
- Forskning
- Oppdag Thailand
- Opinie
- Bemerkelsesverdig
- Å oppfordre til handling
- Flom 2011
- Flom 2012
- Flom 2013
- Flom 2014
- Gå i dvale
- Politikk
- Poll
- Reisehistorier
- Reise
- relasjoner
- butikk
- sosiale medier
- Spa og velvære
- Sport
- byene
- Ukens uttalelse
- strender
- Språk
- Til salgs
- TEV-prosedyre
- Thailand generelt
- Thailand med barn
- thai tips
- Thai massasje
- Turisme
- Går ut
- Valuta – Thai Baht
- Fra redaksjonen
- Eiendom
- Trafikk og transport
- Visa kort opphold
- Visum for lengre opphold
- Visumspørsmål
- Flybiletter
- Ukens spørsmål
- Vær og klima
Sponsor
Ansvarsfraskrivelse oversettelser
Thailandblog bruker maskinoversettelser på flere språk. Bruk av oversatt informasjon er på eget ansvar. Vi er ikke ansvarlige for feil i oversettelser.
Les hele vår her ansvarsfraskrivelse.
Royalty
© Copyright Thailandblog 2024. Alle rettigheter reservert. Med mindre annet er oppgitt, tilkommer alle rettigheter til informasjon (tekst, bilde, lyd, video, etc.) som du finner på dette nettstedet Thailandblog.nl og dets forfattere (bloggere).
Hel eller delvis overtakelse, plassering på andre sider, reproduksjon på annen måte og/eller kommersiell bruk av denne informasjonen er ikke tillatt, med mindre uttrykkelig skriftlig tillatelse er gitt av Thailandblog.
Det er tillatt å lenke og henvise til sidene på denne nettsiden.
Hjemprodukt » Leserspørsmål » Leserspørsmål: Thairetter uten chilipepper
Leserspørsmål: Thairetter uten chilipepper
Kjære lesere,
Vi ser etter thailandske retter som ikke er varme. Vi kjenner søtt og surt og en rett med cashewnøtter, men hva mer er det?
Dessverre tåler ikke jeg og mannen paprika.
Takk på forhånd!
Christina
Min erfaring er at alle turister på de vanlige restaurantene får den totalt ikke-krydret versjonen av retten uansett. Jeg må alltid be om "thai krydret".
Og som samee ber om Thai krydret, kan du også be om ingen krydret.
Pad Thai er uansett ikke krydret heller
Ha det gøy og velsmakende mat
Cor Verkerk
Hei Christina,
I tillegg til de to nevnte rettene er det mange thailandske retter som ikke er krydret, for eksempel:
Pad king Kai, en deilig wokrett med fersk ingefær, løk, kylling og koriander. Du kan alltid bytte ut kyllingen med for eksempel biter av and eller biff.
Den velkjente Pad Thai, deilig wok med risnudler, tamarind, soyaspirer, ungløk og peanøtter. Deilig med kylling, scampis eller vegetarisk. De stekte risrettene er i grunnen heller ikke krydret. Kao Pad poo er stekt ris med krabbe og koriander. Den deilige Tom Kha Kai er en kyllingsuppe basert på en rimelig krydret og syrlig Tom Yam-buljong, men er behagelig myk fordi kokoskrem er tilsatt. Det samme gjelder den gule karrien og massaman-karriene (en ekte gryterett av biff eller kylling med fersk ananas og søtpoteter) som er søte og myke. Pad Pong Kerry Kung (scampis marinert i gult karripulver i woken med eggerøre og løkringer) og Pad pong Nooj Maj Farang Kung (scampis med grønn asparges i woken med en ganske myk soyasaus).
Så langt …….. Hvis du er i Brussel, vil jeg ønske deg velkommen til en av våre thailandske restauranter. Villa Thai eller Le Thai. Nyt måltidet
Faktisk, bare å spørre etter stekt ris, eller fluelus som de sier, det er aldri et problem, det er akkurat som den stekte risen her i Holland
Tips, en gang lagt merke til da en Thai bestilte for oss:
"prik mai chai" også kalt "farang style" eller som den samme thaien kalte det: "ingen smak i det hele tatt"
Selv tåler jeg ikke mye, indikerer alltid at i restauranten så langt lager de det alltid slik jeg kan ha det. Ikke noe problem, bare angi og hvis mulig, vil de gjøre det slik du vil ha det.
Hei Kristina,
Mer enn nok valg skjønt;
Kjøtt/fisk/reker Nam manhoi (østerssaus)
Ditto Kratiem Prik Thai (hvitløk svart pepper)
Ditto Phad priuw vrangforestilling (søtt/surt)
Pad Thai (nudler)
Kui tiaaw (nudler men annerledes)
Khao Phad (stekt ris)
Mama (med eller uten kjøtt/grønnsaker) = en nudelsuppe, som ofte spises "tørr".
sate
Loempia sin
Ulike retter med khaaw new (klebrig ris)
Lykke til med valget ditt, men det thailandske kjøkkenet er så mangfoldig at du alltid kan spise noe deilig.
Jeg vet ikke om det er tillatt her, ellers ved PM, til info har min kone en takeaway-restaurant med en veldig omfattende meny, også mye valg i ikke krydret (menyen er også 2 språk) vi har hatt flere kunder som tok med oss meny på ferie og angi i restauranten hva de vil spise.
Kanskje du «leser» inn her på ulike thairestauranter i det du vil spise, og bestiller på stedet.
Ha det gøy med turen.
Martin
kok kyllingbiter i kokosmelk med litt vann med sitrongress sitronsaft litt sukker tilsett friske oppkuttede grønnsaker tykk med litt rismel når grønnsakene er al dente spis med ris.
Vennligst oppgi "Mai phet" når du bestiller i restauranten. Det betyr noe sånt som "ikke krydret".
En rett du sikkert vil sette pris på er "padthai".
Mai pDet er "ikke and", uten blåst H er det faktisk ikke krydret
Hei, Spørsmålet er faktisk ikke riktig, du kan selvfølgelig bruke en "Thai matlagingsteknikk", men det er ikke en ekte thaioppskrift om essensen må utelates, nemlig paprikaen. Imidlertid er det fortsatt mye velsmakende mat å lage, sjekk ut matlagingsfora.
Lykke til og nyt måltidet. Du kan leve uten paprika
Sabine
Sabine:
paprika (paprika som er så krydret) brukes ikke tradisjonelt i thailandsk mat.
Som du kanskje vet er opprinnelsen søramerikansk og spesielt Chile ~ og det er derfor disse paprikaene også kalles chilipepper.
Men Thailand har bare blitt kalt Thailand i noen tiår... Så vi burde faktisk snakke om siamesisk mat...
Jeg kan ikke sette pris på paprika som krydder. Høyst i små mengder. Jeg vet at jeg ikke er den eneste som tenker slik. Jeg ser det mer som en svekkelse av smaken 🙂
I de fleste turistrestauranter (og også i vårt hjemland) er thaimaten tilpasset smaken til vestlendingene, går du utenfor finner du det ekte thaikjøkkenet hvor rettene vanligvis kan være veldig varme (kjæledyr). Hvis du går for å spise på en slik restaurant og du ser noe på menyen du vil ha, spør «mai pet khaa». Hvis mannen din spør, vil han si: "mai pet kap". Da tilsetter de ikke chili, min kone ber alltid om det for meg, og det er aldri kjæledyr. Hvis det blir servert, bare gi det tilbake eller bare legg de små varme djevlene til side, så enkelt er det. Hvis du får tak i en rett som er for varm for din smak, ikke drikk øl eller vin til den, men spis ris. Øl eller vin forsterker den krydrede smaken 😉
er det for varmt er det best å ta en slurk kokosmelk, det er over med en gang
og med mindre paprikaen utløser en allergisk reaksjon, kan du selvfølgelig også lære deg å spise krydret mat. Start med en teskje sambal i suppen. Litt tabascosaus gjennom salaten.
Fortsett å ta det opp.
Nå kan du nyte som en thailandsk nyter 🙂
Opplevde ofte nok at kokken (in) kom ut fra kjøkkenet for å se hvem som var den rare farangen som tålte krydret thaimat 🙂
Lære å spise krydret? Du kan også bare velge å smake på retten slik den er ment. Eller – på det meste – for å forsterke den naturlige smaken litt; men for min del trenger ikke smaken å "snues". Jeg vet at andre ofte tenker noe annet. Men jeg ser ikke poenget.
Jeg ser ofte i Asia og andre steder at en rett ofte toppes med chilisaus eller tomatsaus... Jeg synes det er synd.
Jeg skal spørre mine thailandske venner her om de har oppskrifter, hvis jeg har det, legger jeg dem ut på nettet! Hilsen; Andre Maijers/Den Helder/Holland
Tusen takk for alle hyggelige kommentarer. Vi håper å dra igjen i desember og vil definitivt prøve å smake på flere ting fra det thailandske kjøkkenet.
padthai, kylling med cashewnøtter og ananas, biff med østerssaus og hvis du ikke er sikker, si nei chili
????