Leserspørsmål: Å spise eller ikke spise på gaten i Thailand?

du kan spise veldig godt på gata, se om det har litt oppkjøring eller mange kommer, så er det bra, jeg ble overrasket over at alt holder seg bra, der, ofte spist, aldri vært syk.

alt veldig velsmakende og spesielt phat thai, en slags bami-rett, med kylling, (kai) eller fisk (pla)

Hei Jolanda,
Jeg sjekker alltid om det er travelt (da rekker ikke kjøttet å bli ødelagt) og om det er rennende vann. Den thailandske måten å lage mat på er veldig hygienisk, men hvis de ikke klarer å rense tallerkenene skikkelig... Og så kan du selvfølgelig bare spørre folket om maten er ren og fersk. Men Thailand er relativt trygt, jeg er faktisk aldri syk der, men hvis jeg drar til et omkringliggende land (Kambodsja eller Laos) så er det alltid feil... Ha det gøy!

Hei Yolanda,

Jeg besøker Thailand veldig regelmessig og ser hovedsakelig etter steder hvor få turister kommer. Jeg spiser vanligvis på gaten.
Noen tips:
1. Start med moderat krydret mat og øk den gradvis.
2. Du kan ganske enkelt drikke vann ved matbodene/minirestaurantene og isbiter er også trygge.
3. Vær forsiktig med alkohol de første dagene
4. Den vanlige colaen (altså med sukker) er en fin måte å ev. bidra til å forhindre diaré. Jeg drikker aldri vanlig cola i NL. Når jeg er i Thailand har jeg av og til en flaske.
5. En pose ORS med vann hver dag er veldig bra for mage og tarm.
6. Ta med deg Imodium eller noe for å være på den sikre siden.

Gå også spesielt til nattmarkedene. Der finner du så mange smakfulle ting og for lite penger.

Mye moro!
Henk

En god indikasjon er vanligvis:
Er det travelt i boden, er det som regel bra.
Selv går jeg aldri på restaurant eller bod hvor få sitter.
Selvfølgelig kan du aldri utelukke noe.

Jeg har allerede skrevet historien min på denne bloggen, jeg er belgisk og jeg har en frityrkoker som er brun og ber om det
min kone hvor kan vi sette denne oljen. Ingen problem vil løse det, så legg olje i to store coca cola flasker.
Matboden hvor mange kommer for å spise så jeg ser også damen MY BOTTLES to dager senere
Kan også brukes med olje for å tilberede maten min. Jeg har aldri vært syk der, men med blåskjell i Green Shel Thai eller New Zealand er det et giftig stoff i dem, mange mennesker har ingen problemer med det, men for meg og noen andre faranger, et besøk på toalettet for en noen dager er også LEVENDE KRABBER.
et lite problem for mange avhenger av hvor sterk magen din er

«En britisk studie viser at 40 % av alle reisende opplever reisendes diaré i løpet av ferien ... Topp 10 land med høyest risiko for reisendes diaré: 1. Egypt. 2. India. 3. Thailand”
Så du kan trygt anta at mer enn halvparten av de besøkende til Thailand må forholde seg til det.
Hvor du spiser eller hvor mye du betaler spiller ingen rolle. Som angitt ovenfor, bruk sunn fornuft, men standardene er annerledes enn vi er vant til. Det er de BBQ-vognene, der kjøttet er ferdigstekt i solen ved 35 grader hele dagen før det tilberedes videre. Utenkelig i Nederland. Likevel har jeg aldri hatt problemer med det. Du kan unngå all fisk, men det er en annen ting... Jeg tror det farligste er ting du ikke tenker på i det hele tatt. Noen salatblader på tallerkenen din. De har ikke blitt varmet opp, enn si vært tilstrekkelig varme til å drepe eventuelle bakterier. Så det spiser jeg ikke, akkurat som andre rå grønnsaker. Men en pølse av ukjent opphav som har sprutet på grillen i ti minutter? Ja, det kommer inn.
Å vaske hendene mer regelmessig enn hjemme kan også være et tips.
Prøv å planlegge så lite på forhånd som mulig, er du nede noen dager er det ikke så ille.

Er du i Bangkok noen dager, vil du fort se at vognene med mat ikke står der hele dagen.
at de har produktene sine på is, at de renser og skrubber woken sin og ser i woken og du kan se om oljen er klar.
Ikke glem at dette er deres levebrød, og det er snart kjent om de ikke er hygieniske.
Bare se på hver Thai, menn og kvinner i dress spiser der til lunsj.
Jeg synes det er en godbit å spise med dem, men jeg har piller mot diaré i kofferten, men jeg tar de med meg til hver ferie fordi man kan få matforgiftning overalt
Nyt din (trygge) ferie i Thailand, det er en fest

Det viktigste er hastigheten på matgjennomstrømningen. En travel, billig restaurant konverterer mye på kort tid, mens en dyr, rolig restaurant noen ganger jobber med mat fra dagen før.

Vi spiser gjerne på matmarkedene som du finner i kjøpesentrene. Det er faktisk alltid travelt her, det er rennende vann, det er kjøleskap, du kan se forberedelsene og også billig….

Noe som også er en viktig årsak til tarmplager når du er veldig varm for å slå tilbake et stort glass kald drikke (vann / øl / brus). Da kan du virkelig lide av den hygieniske, men altfor kalde fuktigheten.

Ta det med ro med for kald drikke, spis på travle steder og da kan du unngå en stor del av mage-tarmplagene.

Mye moro!

Peter har allerede antydet, gå til stallen hvor mange thailandske sitter / kommer,
sirkulasjonen er stor her.

Under alle våre reiser gjennom Thailand ble jeg bare syk en gang av å spise... og det var på en restaurant... for oss er det ingenting bedre enn god mat på gaten. Alt vil ikke se bra ut i henhold til de trangsynte Ned-reglene, men la oss innse det, maten tilberedes med kjærlighet på gaten og fremfor alt, og det er det viktigste, tilberedt på en (vanligvis veldig varm) ) brann... ergo alle bakterier som kan eksistere er helt absolutt døde)....Jeg vil si nyt alle godsakene og ikke bli redd av de såkalte "ekspertene" som sier at det ikke er trygt. Under våre reiser gjennom Afrika så jeg kjøtt henge på de mest bisarre steder...og ble aldri syk der heller.