Mindre rynker? Kakao stopper hudens aldring
Å bo i Thailand er selvfølgelig å nyte klimaet. Sol nesten hver dag, er det ikke herlig? Denne medaljen har dessverre også en bakside. Solen (ultrafiolett stråling) er hovedårsaken til aldring av huden. UV-stråling forårsaker mer enn 80 prosent av rynker, pigmentflekker og redusert hudelastisitet hos mennesker.
Bare sett et strikk i solen, så vil du snart se hva som skjer. Elastisiteten forsvinner som snø i solen. Selvfølgelig er andre faktorer også ansvarlige for å endre huden, inkludert tyngdekraften, den naturlige aldringsprosessen, luftforurensning, kosthold, tobakk, sykdom og stress.
Cacao
Er du redd for et ansikt fullt av dype rynker så kan kakao være noe for deg. Forskning viser at en daglig dose på 12 gram fenolrik kakao kan holde huden ung.
Koreanske hudleger, tilknyttet Seoul National University Boramae Hospital, oppdaget at kakao reduserer dybden av rynker og øker hudens elastisitet hos mennesker. Den menneskelige studien, publisert i Journal of Nutrition, antyder at kakao delvis eller fullstendig eliminerer hovedkomponenten i hudens aldring - skaden på huden ved ultrafiolett stråling.
Studere
Koreanerne eksperimenterte med to grupper på 31 kvinner hver. Kvinnene var 43-86 år gamle og viste tegn på aldring av huden i de ytre øyekrokene. Den ene gruppen inntok placebo hver dag i 24 uker, den andre gruppen inntok 12 gram fettfritt kakaopulver hver dag, som ble produsert av belgieren Barry Callebaut. Det pulveret ga kvinnene 320 milligram kakaoflavanoler hver dag. Kvinnene løste opp pulveret i varmt vann og drakk det.
Callebaut betalte ikke for den koreanske forskningen. Forskerne mottok midler fra den koreanske regjeringen.
resultater
Hos kvinnene som brukte kakao økte elastisiteten i huden med noen få prosent under forsøket og dybden på rynkene avtok litt. I kontrast, hos kvinnene i placebogruppen, ble hudens elastisitet redusert og rynkene ble litt dypere.
Mekanisme
Da tilskuddsperioden var fullført, bestrålte forskerne kvinnenes hud med ultrafiolett lys og bestemte intensiteten som huden ble skadet med. Denne intensiteten var signifikant høyere hos kvinnene som hadde brukt kakao enn hos kvinnene i placebogruppen.
Hovedkomponenten i hudens aldring er skade fra ultrafiolett stråling. Fotoaldring, kaller forskere det. Det ser ut til at fenolene i kakao bremser den avgjørende prosessen.
Konklusjon
"Denne studien viste at 24 ukers daglig inntak av kakaoflavanoler forbedret hudens rynker og elastisitet i menneskelig hud," skriver koreanerne. "Hudens elastisitet begynte å bli bedre etter 12 uker med tilskudd, og effekten ble opprettholdt mens tilskuddet fortsatte, i totalt 24 uker."
"Til konklusjon kan regelmessig kakaoflavanolforbruk være en god strategi for å forhindre progresjon av hudfotoaldring."
Kilde: J Nutr. 2016 Jan;146(1):46-50. – Ergogenics.nl
Merk: Kakao har enda flere helsemessige fordeler. Ifølge eksperter inneholder rå kakao mange gode næringsstoffer i store mengder. Tenk på antioksidanter, ulike mineraler som magnesium, jern, sink og krom, men også omega 6-fettsyrer. I tillegg inneholder råkakao også teobromin og koffein, to stoffer med stimulerende effekt.
Spesielt i Asia er folk ganske raske til å tilskrive matvarer alle slags medisinske effekter. Når jeg tenker på Korea, tenker jeg hovedsakelig på ginseng.
For Europa er troen på noe slikt noe mindre sannsynlig, og enhver helsepåstand må først bevises hos EFSA. Ikke mange av disse påstandene har ennå bestått den testen, ikke engang fra Nestle, Unilever, etc. Ikke engang ginseng.
Det er selvsagt ikke en medisinsk effekt eller påstand. Det hevdes ikke at kakao kan "kurere" rynker. En eller annen sunn mistanke skader aldri. Men det gjelder enda mer for de dyre salvene som kvinner og noen ganger også menn legger i ansiktet. De hjelper absolutt ikke.
hudens elastisitet økte med noen få prosent og dybden på rynkene avtok litt.
noen få prosent...og litt av: ja, dette er et bemerkelsesverdig "resultat"
Jeg vil si: vi ser etter noe annet som gir resultater.
Faktisk øker den statistiske linjen for hudkreft like raskt som den statistiske linjen for bruk av solkrem.
NicoB
Det vil helt sikkert finnes midler som hindrer en hud i å eldes raskt, og hvis vi skal tro Kooian-forskningen, er inntak av kakao en av dem. Selv mener jeg også at en sunn mistanke, som Khun Peter også kaller det, er enda viktigere. Hvis du av og til ser folk som ligger i brennende sol hele dagen, forutsatt at dette gjør dem vakrere, så oppstår spørsmålet om et middel i det hele tatt kan hjelpe her. Det er mange som lar seg friste av reklame for å smøre veldig dyre midler, mens de ofte ikke tar en advarsel som hver hudlege gir på alvor. Baker i solen dagen lang, og smøres med alle slags mirakelmidler, som de synes holder huden vakker, mens de når det gjelder rynker kan skru en lue på hodet, og ha en hud som en skilpadde.
og at det å være i solen gir ansiktet ditt et utseende som en som er 20 år eldre.
Synd at sjokolade ikke gjør deg brun.
Og jeg tror bare at min nesten rynkefrie hud er genetisk betinget. Finn nå ut at det er på grunn av de mange cappuccinoene med kakao jeg spiser..