Forebygging: "Vitamin B6 beskytter mot Parkinsons sykdom"

Personer som bruker en relativt stor mengde vitamin B6 har mindre sannsynlighet for å utvikle Parkinsons sykdom enn personer med relativt lite vitamin B6 i kostholdet.

Dette er konklusjonen til den kinesiske epidemiologen Liang Shen fra Shandong University of Technology fra en metastudie der han samlet inn og re-analyserte data fra tidligere publiserte studier om sammenhengen mellom vitamin B6 og Parkinsons sykdom.

Parkinsons sykdom forårsaker mangel på nevrotransmitteren dopamin i hjernen. Celler som produserer dopamin dør sakte. På grunn av dopaminmangelen påvirkes kontrollen av muskelbevegelsene og armer og ben begynner å skjelve. Samtidig blir musklene stive, noe som gjør det vanskeligere å starte kroppsbevegelser. De første symptomene starter vanligvis mellom 50 og 70 år, med størst sjanse mellom 70 og 80 år.

Livsstil og Parkinsons

Ifølge forskere er det en sammenheng mellom livsstil og Parkinsons. Sykdommen rammer sjeldnere hos personer som utfører tungt fysisk arbeid og hos idrettsutøvere. En diett med mye paprika og paprika beskytter også, sannsynligvis fordi de inneholder mye capasaicin, anatabin og nikotin. Og så er det vitamin B6. Epidemiologer har gjentatte ganger kommet over den beskyttende effekten av vitamin B6. For eksempel publiserte japanske epidemiologer i 2010 en liten studie der de sammenlignet kostholdet til flere hundre Parkinsonspasienter med kostholdet til en gruppe friske mennesker. [Br J Nutr. 2010 Sep;104(5):757-64.] Japanerne oppdaget at et relativt høyt inntak av vitamin B6 reduserte risikoen for Parkinsons.

Metastudie

Liang Shen samlet inn flere studier som de fra den japanske studien og samlet dataene. Disse studiene så også på inntaket av folater, vitamin B12 og Parkinsons. En diett med høyt innhold av disse vitaminene beskyttet ikke. Imidlertid beskyttet et relativt høyt inntak av vitamin B6. Personer som inntok en relativt stor mengde vitamin B6 hadde 35 prosent lavere risiko for Parkinsons enn personer med relativt lite vitamin B6 i kostholdet.

Uttalelse

En gammel teori sier at folater, vitamin B6 og B12 samlet sett reduserer konsentrasjonen av den nevrotoksiske aminosyren homocystein, og dermed hemmer Parkinsons sykdom. Resultatene av denne studien bekrefter ikke den teorien og antyder at vitamin B6 beskytter på en annen måte.

Vitamin B6

Vitamin B6 (pyridoksin) er en del av vitamin B-komplekset. Vitamin B6 er viktig for motstand og fordøyelse. Det spiller også en rolle i dannelsen av røde blodlegemer. Det er viktig for energiforsyningen. Vitamin B6 sikrer også at nervesystemet fungerer som det skal. Gode ​​kilder til vitamin B6 er kjøtt, egg, fisk, kornprodukter, poteter og belgfrukter.

Kilde: Ergogenics – næringsstoffer. 2015 27. august;7(9):7197-208.