Urtedrikker holder sykdom i sjakk

Det er vinter inne Thailand og så er det kaldt. Temperaturene synker, spesielt om kvelden og om natten, til omtrent 18 - 20° Celsius og i Nord-Thailand til og med til under 10° Celsius.

Her i Pattaya med havbrisen er den opplevde temperaturen litt lavere og på kvelden ser man thaiene med gensere over en ekstra T-skjorte og jeg har også ofte vindjakke på mopeden.

Jeg vet, i Nederland vil alt dette virke litt latterlig, men det kaldere været kan fortsatt ha en innvirkning på helsen. For eksempel svekker kaldt vær immunforsvaret, noe som gjør oss mer sårbare for sykdommer som forkjølelse og influensa. Dette gjelder thaiene, men også de eldre expats som bor her

I et intervju med Bangkok Post sa Supaporn Pitiporn, sjeffarmasøyt ved Chao Phraya Abhaibhubejhr Hospital, at det av denne grunn er avgjørende at vi holder oss varme når temperaturen synker. "Vi må følge den gylne regelen: "Forebygging er bedre enn kur".

Å drikke urtete fra en blanding av urter kan ifølge farmasøyten være nyttig. Hun anbefaler urter med varme elementer som ingefær, hvitløk, løk, pepper, som varmer kroppen. De fleste urtene i denne gruppen finnes i hver husholdning i Thailand, bemerker hun. Krajiab eller Roselle (en type hibuscus), med antocyanin, et rødfarget stoff som styrker immunforsvaret, passer også inn i denne listen.

Noen frukter som "yaw" carombola (stjernefrukt) og den indiske morbær (indisk mulberry-morinda citrofolia) inneholder polyfenol, et stoff som kan stimulere immunsystemet og også mye vitamin C. En annen rik kilde til vitamin C er "makhampom", eller indisk stikkelsbær og guava, begge allment tilgjengelig i Thailand. Spesielt den indiske stikkelsbær holder halsen fuktig, og hindrer bakterier i å forårsake infeksjoner.

I tillegg til drikke, anbefaler apoteket klar kyllingsuppe med gurkemeierot som en ideell rett om vinteren. Aminosyre fra kyllingen hjelper til med å utvide og åpne luftveiene, mens gurkemeie er kjent for å inneholde antioksidanter og anti-infeksjonskomponenter.

Videre sa Pitiporn at en daglig tur på 15-20 minutter i sollys også er gunstig for helsen, ikke bare på grunn av den friske luften, men sollys er også en naturlig kilde til vitamin D.

Til slutt mener hun at personer fra utsatte grupper alltid bør bruke skjerf og sokker, spesielt om natten, for å opprettholde god helse. Det siste fikk meg til å smile, for det var veldig vanlig å bruke sokker i senga i Nederland. Jeg husket advarselen da jeg hadde gjort noe slemt. Min mor ville si: "Vær forsiktig, ellers sender jeg deg til sengs med bare føtter."