Gatemat i Thailand (video)
1000 ord / Shutterstock.com
Du bør ikke bare oppleve Thailand, men også smake på det. Det kan du gjøre på hvert gatehjørne i Thailand.
Den å spise på gaten er en del av thailandsk kultur. Det er også greit fordi uansett hva du vil spise, så er nesten alt til salgs langs veien og smaker nesten alltid deilig. Ofte enda bedre enn på en dyr restaurant. Hvis du ikke har lyst til å spise ved siden av veien, kjøp thaimat på det lokale markedet og ta det med til overnattingsstedet ditt.
Maten på gaten eller på markedet tilbyr deg et bredt spekter av alternativer som grønn eller rød curie, stekt ris, nudler, wokde grønnsaker, salater, frisk frukt, desserter osv. For mange å nevne. I Chinatown kan du til og med spise grillet hummer på gaten til en rimelig penge.
Gatemat Thailand
Du kan spise disse rettene på gaten eller kjøpe dem på markedet:
- Sum tam – en krydret salat av umoden strimlet papaya med peanøtter og tomater.
- larb – krydret kjøttdeig med hakket sjalottløk, løk, pepper og koriander.
- Khao Mun Gai – dampet kylling med ris kokt i kyllingkraft og hvitløk.
- Jok – Risrett med svinekjøtt, fersk ingefær og grønn løk (noen ganger med egg).
- Pad Thai – ris eller nudler med egg, tørkede reker og stekt bønnemasse drysset med peanøtter (serveres med bønnespirer).
- Satay – kylling- eller svinekjøttstykker grillet på pinne, servert med saus og agurk.
- Khao Moo Daeng – rødt svin med ris, kokte egg og agurk etter kinesisk oppskrift.
Men det er mye mer valg. Det du absolutt bør prøve er Thai nudelsuppe, du vil kjenne igjen bodene på avstand. Du får en deilig måltidssuppe med alt på. Det fyller godt og det koster egentlig ingenting.
Video: Gatemat i Thailand
Se videoen her: