Thai Sabai cocktail (foto Wikipedia)

For en stund siden skrev vi en artikkel om den kjente Thai rom 'Mekhong' fra Bangyikhan-destilleriet i Bangkok. Mekhong-rom er også den grunnleggende ingrediensen i en deilig thailandsk cocktail kalt 'Thai Sabai'.

Sabai eller sabaai betyr "koselig" på thai, en passende beskrivelse for denne velduftende og forfriskende drinken. Kombinasjonen av autentisk thai rom, fersk lime og thai basilikum er den ultimate smaken av Thailand i cocktailform.

Dette trenger du til denne autentiske thailandske cocktailen:

  • 5 friske søte thailandske basilikumblader, pluss 1 liten kvist til pynt
  • 50 ml Mekhong Thai rom
  • 20 ml sukkersirup
  • 20 ml limejuice (pluss en skive lime til pynt)
  • 30 ml brusvann

Forberedelse av Thai Sabai

Riv basilikumbladene i grove biter, ha dem i en shaker og tilsett så rom, sirup, limesaft og noen isbiter. Rist godt, hell deretter over is i et lavt, bredt cocktailglass og fyll på med brus (bruk en cocktailsil). Pynt drinken med basilikumkvisten og en limeskive.

Og nyt!

3 svar på “Thai Sabai, den ultimate smaken av Thailand i cocktailform”

  1. Louis sier opp

    Er faktisk det samme som en mojito kun med basilikum i stedet for mynte

    • Jomtien Tammy sier opp

      Ikke i det hele tatt, fordi en Mojito er laget med ekte rom produsert i et Latino-land (Mexico, Brasil, etc.).
      Og Caipiriñaen med sitt billigere avkok, kalt Cachacha.

  2. Hans Bosch sier opp

    Den "ekte" Mojito kommer fra Cuba, gjort berømt av Ernest Hemingway. Det var hans faste drink på Bodeguita del Medio i Havana. Jeg hang ofte i baren der….


Legg igjen en kommentar

Thailandblog.nl bruker informasjonskapsler

Vår nettside fungerer best takket være informasjonskapsler. På denne måten kan vi huske innstillingene dine, gi deg et personlig tilbud og du hjelper oss med å forbedre kvaliteten på nettstedet. Les mer

Ja, jeg vil ha en god nettside