ဝိုင်ခြောက်၊ ရှန်ပိန်နှင့် ကော့ညက်

သပ်သပ်ရပ်ရပ် ၀တ်စားထားပြီး ပရဟိတသမား ၃၇၀၊ ၂၂ ဦး ထုိင္းႏုိင္ငံကြယ် 21 ပွင့် 5 မှ ထိပ်တန်းစားဖိုမှူးများ ဟိုတယ်များ ဘန်ကောက်၊ ပတ္တရားနှင့် ချင်းမိုင်မြို့တို့တွင် ထိုင်းအဲဝေး နိုင်ငံတကာမှ Krungthep Light Orchestra နှင့် မျက်မမြင်စန္ဒယားပညာရှင် Yuttana Srimoonchai တို့မှ ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် Princess Maha Chakri Sirindhorn ၏ ဧည့်သည်တော်ဖြစ်သည်။

အတိုချုပ်အားဖြင့် ဤနေရာတွင် စတုထ္ထမြောက် ဘန်ကောက်စားဖိုမှူးများ ပရဟိတ Gala Dinner ကို Mandarin Oriental Hotel ၏ Royal Ballroom တွင် ကြည့်ရှုပါ။

ထိုင်းနိုင်ငံမှ ခရမ်မီဒီလာခရမ်သည် ဩဂုတ်လ 20 ရက်နေ့တွင် ကိုးတန်းစား ညစာစားပွဲကို ဝိုင်ခြောက်လုံး၊ ရှန်ပိန်နှင့် ကော့ညက်တို့နှင့်အတူ စားသုံးခဲ့သည်။ သို့သော် အကြောင်းပြချက်ကောင်းကြောင့် ချင်းမိုင်မြို့ရှိ နယ်ခြားစောင့်ရဲကျောင်းများနှင့် ဝေးလံခေါင်သီသော ကျောင်းသုံးကျောင်းတို့ကြောင့် မည်သူမျှ အပြစ်ရှိသည်ဟု မခံစားရပေ။ ဘတ်ငွေ ဆယ်သန်း ရရှိခဲ့ပြီး ယင်းအနက် ၄ သန်းကို Red Bull ပိုင်ရှင် Chalerm Yoovidhya ၏ ဇနီး Daranee မှ လှူဒါန်းခဲ့ပြီး Ferrari ၏ သားဖြစ်သူ Vorayuth ( Ferrari ) လည်း ပါဝင်သည်။

ဝင်ပေါက်သည် အနုပညာ ကာနေပီများ၊ အကြော်ဆိုင်များဖြင့် အလားအလာ ကောင်းနေပြီဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်လက်တွင် အချက်အပြုတ်အဘိဓာန်မရှိ၍ အချက်အပြုတ်စာမတတ်သူဖြစ်သောကြောင့် သတင်းစာထဲတွင် ပေါ်လာသည့်အတိုင်း အမည်များကို ဖော်ပြပါရှိသည်- mascarpone သရက်သီးဆော့စ်နှင့် Hokkaido scallop tartare၊ Rougie smoked magret de canard နှင့် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ foie gras ကြက်ဥတော်ဝင်တို့ဟူး၊ သရက်သီးစိမ်းနှင့် ကြွပ်ကြွပ်သော စပါးလင်၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် အာလူးပုံးများ နှင့် အနက်ရောင် ထရက်ဖဲလ်ဂျယ်လီနှင့် အနီရောင် Porto bonbon တွင် အအေးခံထားရသော ဘဲအသည်း၊ ဘဲအသည်း၊ Louis Roederer မှ ရှန်ပိန်ဖြင့် ဆောင်ရွက်ပေးသည်။

ညနေ (၄) နာရီမှာ ကျွေးတဲ့ ဟင်းလျာတွေကိုတော့ မပြောပါဘူး။ အချိုရည်တွေကို ကန့်သတ်ထားတယ်။ New Zealand Sauvignon Blanc နှင့်အတူ Loire Valley မှ ပထမဆုံးသင်တန်းဖြစ်သော French Domaine Blondelet 4၊ ဒုတိယသင်တန်းနှင့်အတူ Rhône Valley မှ Tavel Rose၊ တတိယသင်တန်း New Zealand Pinot Gris နှင့် စတုတ္ထသင်တန်း ( စိတ်ပျက်စရာကောင်းသည်) ပဉ္စမသင်တန်းအတွက် Alsace မှ French Gewurztraminer တစ်ဦး၊ ပင်မသင်တန်းအတွက် Chateau Fonroque 2007၊ St-Emilion Grand Gru (ကျွမ်းကျင်သူမဟုတ်သူများအတွက် Bordeaux ဖြစ်သည်)၊ ကန္တာရအတွက် Muscat နောက်ကျရိတ်သိမ်းမှုတစ်ခု၊ ဟွာဟင်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ သေးငယ်သောလေးကောင်များကို ပြင်သစ် Moyet Fins Bois ကော့ညက်နှင့်အတူ လိုက်ပါသွားခဲ့သည်။

သေချာတာတစ်ခုကတော့ ရဲတွေက စုံစမ်းစစ်ဆေးနေတာကြောင့် နောက်ပိုင်းမှာ သူ့ရဲ့ Ferrari ထဲကို Vorayuth က မ၀င်နိုင်ခဲ့ပါဘူး။

(အရင်းအမြစ်: ဘန်ကောက်ပို့စ်၊ စက်တင်ဘာ ၁၁၊ ၂၀၁၂)