Buriram ရှိ Sanuan Nok မှ နွေးထွေးစွာ ကြိုဆိုပါတယ်။

22 သြဂုတ်/Shutterstock.com

Huai Rat ခရိုင်ရှိ Buriram မြို့လယ်မှ 12 ကီလိုမီတာသာအကွာတွင် Sanuan Nok ၏ဆိတ်ငြိမ်သောရွာဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်နေထိုင်သူ ၁၅၀ သာရှိသော်လည်း ထိုနေရာတွင် ပိတ်ရက်များကို ကုန်ဆုံးရန်နှင့် ပိုးကောင်မွေးမြူခြင်း (ပိုးမွှားမွေးမြူခြင်း) နှင့် ပိုးထည်ယက်ခြင်းအကြောင်း လေ့လာခွင့်ရသည့်အတွက် လူသိများသည်။

၎င်းသည် ပြည်နယ်အစိုးရနှင့် ထိုင်းနိုင်ငံ ခရီးသွားအာဏာပိုင် (TAT) တို့၏ ဖန်တီးမှုခရီးသွားလာရေး ပရောဂျက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဒေသခံများသည် ပိုးထည်ရက်လုပ်ခြင်းနှင့် အခြားလက်မှုပညာဆိုင်ရာ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများ ပြုလုပ်သည့် “ဂေဟ-ယဉ်ကျေးမှု” ခရီးစဉ်နှင့် အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများ ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းသည် ရွာသူရွာသားများကို ချစ်မြတ်နိုးသော အိန္ဒိယရိုးရာ ဓလေ့များကို ထိန်းသိမ်းရင်း ရိုးရှင်းသော နေထိုင်မှုပုံစံကို စိတ်ဝင်စားဖွယ် ထိုးထွင်းသိမြင်မှုကို ပေးဆောင်သည်။

စပါးတောင်သူ

ရွာသူကြီး Boonthip Karam က ဒေသခံအများစုသည် မူလက စပါးစိုက်သူများဖြစ်ကြောင်း ရှင်းပြသည်။ Queen Sirikit Sericulture ဌာန၏အကူအညီဖြင့် ယခုလူများသည် စပါးသီးနှံများကြားတွင် အပိုဝင်ငွေရရှိရန် ပိုးမွှားများကို မွေးမြူနည်းကို သိရှိလာကြသည်။ “၂၀၀၄ ခုနှစ်မှာ ပိုးထည် ရက်ကန်းစင်တာတစ်ခု တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ဧည့်သည်တွေအတွက် အလုပ်ရုံ ဆွေးနွေးပွဲ အမျိုးမျိုးကို စီစဉ်ပေးခဲ့ပါတယ်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ ခရိုင်အုပ်ချုပ်ရေးအဖွဲ့နှင့် TAT တို့သည် ရှုခင်းများတိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်နှင့် ဂေဟစနစ်ခရီးသွားလုပ်ငန်းစီမံကိန်းများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် ကူညီပေးခဲ့ပါသည်။

ပိုးကောင်

ခရီးသွား

ဝေးလံခေါင်သီသောဒေသများတွင် ရိုးရှင်းသောဘဝဆိုသည်မှာ အများအားဖြင့် နံနက် ၅း၃၀ တွင်ထကာ ဆွမ်းကပ်လှူရန်ဖြစ်သည်။ အဲဒါပြီးတာနဲ့ မြို့သူမြို့သားတစ်ဦးဖြစ်တဲ့ Samrueng Kotiram က ရွာကို လည်ပတ်ဖို့နဲ့ မွေးမြူရေးနဲ့ ရက်ကန်းလုပ်ငန်း သင်ခန်းစာပေးဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ ရွာအဝင်ဝရှိ မြင့်မြတ်သော Luang Pu Udom Joss House မှ ဒေသခံများသည် ယာဉ်မတော်တဆမှုမှ ကာကွယ်ရန် ဆုတောင်းလေ့ရှိကြပြီး၊ ဘတ်စ်ကားသည် စိမ်းစိုနေသော လယ်ကွင်းများကို ဓါတ်ပုံရိုက်ရန် သစ်သားယိုင်ချွန်းတံတားသို့ ပို့ဆောင်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ ဝေးကွာ၍ မျက်စိပါမစ်အတိုင်း ရောက်အောင်သွားပါ။ ဘတ်စ်ကားသည် ဘတ်စ်ကားထက် အာကာသယာဉ်နှင့် ပိုတူသောကြောင့် သူ့ကိုယ်သူ အထူးထူးခြားပါသည်။

ပိုးစာ အမျိုးအစားသစ်

“Sirikit Department of Sericulture သည် Buriram 60 ဟုခေါ်သော ပိုးစာမျိုးစိတ်အသစ်ကို တီထွင်ခဲ့ပြီး ၎င်းသည် စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူပြီး ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့နိုင်သည်” ဟု Samrueng ကဆိုသည်။ ခမာပုံသဏ္ဍာန်ဖြင့် မွမ်းမံထားသော ဟန်ကရက် (ရှဉ့်အမြီး) သည် Buriram လူသိများသည့် ယက်လုပ်ပုံစံကို ကျွန်ုပ်တို့အား ပြသသည်။ “ရာသီဥတုပေါ်မူတည်ပေမယ့် ပိုးကောင်တွေ ကြီးထွားပြီး ပိုးစထွက်ဖို့ တစ်လလောက်ကြာတယ်။ လိပ်ပြာများ ဥဥပြီး သားလောင်းများ ပေါက်ပြီးနောက် ပိုးစာရွက်ဖြင့် အစာကျွေးပြီးနောက် ၎င်းတို့ပြုလုပ်သော ပိုးအိမ်မှ တံတွေးချည်မျှင်များကို ယူကာ ပိုးအိမ်ဖွဲ့စည်းသောအခါ တံတွေးထွေးခြင်းမှ ချည်မျှင်များကို ဖြတ်တောက်သည်။

အိန်္ဒိယနည်းကို စားသုံးခြင်း။

ရွာသူကြီး ဦးဘသင်းက ရွာလယ်မှာ သူ့အိမ်ရှိတယ်၊ ငါတို့လည်း လာလည်တယ်။ Boonthip မှ အချက်အပြုတ် မြောက်မြားစွာသော အရှေ့တိုင်း ဟင်းလျာများ နှင့် မိတ်ဆက်ပေးသည် Kaeng Kluay (ဝက်သားနှင့် မမှည့်ထားသော ငှက်ပျောသီးနှင့် အုန်းဟင်း) သာမက Kai Tom Bai Mon (ပိုးစာရွက်နှင့် ကြက်စွပ်ပြုတ်) နှင့် စပ်သော နမ္မတူ (ငါးကင်ငါးပိ) တို့လည်း မြည်းစမ်းနိုင်ပါသည်။ မိမိတို့၏စိတ်ကို ထက်မြက်စေပြီး ပျော်ရွှင်ကျန်းမာမှုနှင့် အောင်မြင်မှုတို့ကို ဆောင်ကြဉ်းပေးလိုသော ခရီးသွားဧည့်သည်များကို ကြိုဆိုရန်အတွက် ရိုးရာပွဲဖြစ်သည့် Bai Sri Su Kwan ကိုလည်း ဧည့်ခံကျင်းပပါသည်။ လိုအပ်သောမိုးရွာစေကာ သရဲတစ္ဆေများကို မောင်းထုတ်ရန်နှင့် ယာဉ်မတော်တဆမှုများမှ ကာကွယ်ရန် ကတိပြုထားသည့် လှပသောအက၊ သိုးထီးကတိပြုထားသည်။

သစ်သားထုထည်များပြုလုပ်သည့် အလုပ်ရုံသို့သွားရောက်လည်ပတ်ပြီး ရှေးဟောင်းအိမ်သုံးပစ္စည်းများဖြင့် အိမ်တစ်အိမ်တွင်အဆုံးသတ်သည့်ဒေသခံပြတိုက်သို့သွားရောက်လည်ပတ်ကာ လွန်ခဲ့သည့်ခေတ်တွင် သင့်ကိုယ်သင် စိတ်ကူးကြည့်ရန်လည်းရှိသည်။

တစ်ည

ထိုကျေးရွာတွင် မိသားစု ၁၀ စုရှိပြီး ခရီးသွားများကို ၎င်းတို့အိမ်သို့ နှစ်ညအိပ် သုံးညကြာ ခေါ်ဆောင်ရန် ဆန္ဒရှိကြသည်။ စျေးနှုန်းများသည် မနက်စာနှင့် ညစာအပါအဝင် လူတစ်ဦးလျှင် 10 ဘတ်ဖြင့် စတင်ပါသည်။ ဘတ် 420 မှ ဗီလာခြောက်လုံးနှင့် အခန်း 700 ခန်းပါရှိသော Sanuan Nok Resort တွင်လည်း တည်းခိုနိုင်ပါသည်။ လေအေးပေးစက်အခန်းအားလုံးတွင် သီးသန့်ရေချိုးခန်း၊ ကေဘယ်လ်တီဗီနှင့် ကော်ဖီဖျော်စက်တစ်ခု ရှိသည်။

ဇာတ်လမ်းတစ်ခုလုံး (အင်္ဂလိပ်လို) လှပသောဓာတ်ပုံများဖြင့် လင့်ခ် www.nationmultimedia.com/detail/thailand/30326517 တွင် ဖတ်ရှုပါ။

Source: The Nation