Som Tam နှင့်ပတ်သက်သောပျော်စရာအချက်အချို့
ထိုင်းသုပ်ထက် ပိုတဲ့ Som Tam ဟာ ကြွယ်ဝတဲ့သမိုင်းကြောင်းနဲ့ လျှို့ဝှက်လျှို့ဝှက်ချက်များကို သယ်ဆောင်ထားပါတယ်။ လာအိုနိုင်ငံမှအစပြု၍ ထိုင်းနိုင်ငံတွင် လူကြိုက်များသော ဤဟင်းလျာသည် ယဉ်ကျေးမှုဖလှယ်မှု၊ ဒေသအလိုက် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေမှုနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများပင် ဖော်ပြထားပါသည်။ အမည်မသိမျိုးကွဲများမှ သိပ္ပံနည်းကျ အကျိုးကျေးဇူးများအထိ၊ Som tam သည် စူးစမ်းရှာဖွေရန် စောင့်မျှော်နေသော အချက်အပြုတ်ခရီးတစ်ခုဖြစ်သည်။
ထိုင်းအရှေ့မြောက်အရပ်မှ အစားအစာ
ထိုင်းအရှေ့မြောက်ပိုင်းမှ အိဆန်ဟင်းလျာကို လူသိနည်းသော်လည်း အထူးခေါ်နိုင်သည်။ ငရုတ်သီးအမြောက်အများထည့်ထားသောကြောင့် အိန္ဒိယဟင်းလျာများသည် အခြား ထိုင်းဟင်းများထက်ပင် ပြတ်သားလေ့ရှိသည်။ ငရုတ်သီးကို လျှော့သုံးခြင်းဖြင့် ခရီးသွားများအတွက်လည်း စားကောင်းပါသည်။
ထိုင်းနိုင်ငံရှိ လမ်းဘေးအစားအစာ- ဆမ်တမ်၊ လတ်ဆတ်ပြီး စပ်သော သင်္ဘောသီးသုပ်
လူကြိုက်များသော ထိုင်းလမ်းဘေးဟင်းလျာမှာ ဆမ်တမ်ဖြစ်သည်။ အရှေ့တိုင်းမှ လွင့်စင်သွားသော်လည်း မြို့သူမြို့သားများလည်း ဟင်းကို ကိုင်ဆောင်လာကြသည်။ Som Tam သည် အရသာစပ်ပြီး လတ်ဆတ်သော သင်္ဘောသီးသုပ်ဖြစ်သည်။
သင်္ဘောသီးသုပ် - ဆမ်တမ် (ဗီဒီယို)
Isaan မှ လူကြိုက်များသော ဟင်းပွဲ- Som Tam သည် နယ်သာလန်ရှိ နွေရာသီ နေ့တွင် အရသာရှိသည်။ Som Tam သည် အရသာစပ်ပြီး လတ်ဆတ်သော သင်္ဘောသီးသုပ်ဖြစ်သည်။
ဆမ်တမ် တီလားပီးယား (ဗီဒီယို)
ဤဗီဒီယိုသည် သင်မျှော်လင့်ထားသည်ထက် ကွဲပြားသောကြောင့် သေချာစွာကြည့်ရှုသင့်သည်။ Som Tam ၏ပြင်ဆင်မှုအကြောင်းဖြစ်သည်၊ သို့သော်ဗီဒီယိုရိုက်ကူးသူသည်၎င်း၏မှတ်တမ်းရုပ်ရှင်အမျိုးအစားကိုဖန်တီးထားသည်။ ပုံတွေက လှတယ်။
