ယခုသီတင်းပတ်အစောပိုင်းသတင်းစာရှင်းလင်းပွဲတွင် Michelin Guides ၏အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာညွှန်ကြားရေးမှူး Gwendal Poullennec က Michelin Guide Thailand 2023 တွင် Isaan လည်းပါဝင်မည်ဟုကြေငြာခဲ့သည်။ ထိုင်းအရှေ့မြောက်ဒေသမှ ပြည်နယ်လေးခုကို ထူးခြားပြီး ကြွယ်ဝသော Isan အစားအစာကို ကိုယ်စားပြုရန် ရွေးချယ်ခဲ့သည်။
ဖူးခက်တွင် ဒတ်ခ်ျစားဖိုမှူး Jim Ophorst (၂၉ နှစ်) သည် Michelin star ကို လက်ခံရယူသည်။
ဖူးခက်ရှိ PRU (Plant, Raise and Understand) စားသောက်ဆိုင်မှ ဒတ်ခ်ျစားဖိုမှူး Jim Ophorst (29) ကို Michelin star ချီးမြှင့်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် အာရှတွင် အငယ်ဆုံးစားဖိုမှူးအဖြစ် ထင်ရှားသည်။
"လမ်းဘေးအစားအစာဘုရင်မ" Michelin ကြယ်ပွင့်နှင့်ထိုက်တန်သည်။
ဘန်ကောက်ရှိ စားသောက်ဆိုင် ၁၇ ဆိုင်စာရင်းတွင် ထင်ရှားသောစာရင်းတွင် မြို့တော်အတွက် ပထမဆုံး Michelin လမ်းညွှန်တွင် Michelin ကြယ်တစ်ပွင့် သို့မဟုတ် နှစ်ခုချီးမြှင့်ခဲ့ပြီး Old Town ရှိ Jay Fai's Shophouse တွင်လည်း ကြယ်တစ်ပွင့်ရရှိခဲ့သည်။
Michelin Guide 2018 Bangkok ၏ ပွဲဦးထွက်
စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်များစွာအတွက် မျှော်လင့်ချက်အပြည့်ဖြင့် ဘန်ကောက်အတွက် ပထမဆုံး Michelin လမ်းညွှန်ကို ဒီဇင်ဘာ ၆ ရက် ဗုဒ္ဓဟူးနေ့တွင် တင်ဆက်ခဲ့သည်။ စားသောက်ဆိုင် 6 ခုသည် ကြယ် 2 ပွင့်ရရှိပြီး 14 သည် Michelin star 1 ခုရရှိခြင်းဖြင့် ကောင်းမွန်နေဆဲဖြစ်သည်။
ထိုင်းနိုင်ငံသည် ယခုနှစ်ကုန်တွင် Michelin လမ်းညွှန်စာအုပ်ကို ဘန်ကောက်တွင် ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
ဘန်ကောက်တွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် Michelin လမ်းညွှန်ကို ယခုနှစ် ဒီဇင်ဘာလတွင် ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ လမ်းညွှန်ကို ထိုင်းနှင့် အင်္ဂလိပ်ဘာသာဖြင့် ထုတ်ဝေထားသည်။ ခရီးသွားလုပ်ငန်းနှင့် အားကစားဝန်ကြီးဌာနက ထုတ်ပြန်ထားသည်။
