ထိုင်းတောင်ပိုင်းမှ ဝတ္ထုတိုများ (၁) နွားနှင့်ကျွဲ
တော်တော်ကြာပြီ။ ကမ္ဘာကြီးက အသစ်စက်စက်ဖြစ်နေတုန်းပဲ။ နတ်ဘုရား Isawara သည် အချို့သော 'လက်တွေ့' တိရစ္ဆာန်များကို ဤကမ္ဘာသို့ ယူဆောင်လာလိုသည်။ ထို့နောက် သူသည် နို့နှင့် အသားအတွက် နွားကို ဖန်တီးပြီး ကမ္ဘာကို ကြီးပွားစေမည့် လူများ အတွက် အပိုကြွက်သားအဖြစ် ကျွဲရေကို ဖန်တီးရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဒီထက်ထူးဆန်းတဲ့ကောင်တွေ ကမ္ဘာပေါ်မှာ လမ်းလျှောက်တာကို တားဆီးချင်တာကြောင့် တိရစ္ဆာန်သစ်တွေရဲ့ စကေးပုံစံတွေကို အရင်လုပ်ရတာ ပညာရှိလို့ထင်တယ်!
အရေပြားအဖုအကျိတ်ရောဂါသည် ထိုင်းနိုင်ငံရှိ လယ်သမားငယ်များစွာအတွက် ဘေးအန္တရာယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီဗိုင်းရပ်စ်ဟာ အာဖရိကကနေ နှစ်အတော်ကြာအောင် လမ်းကြောင်းပေါ်ထွက်နေပြီး ထိုင်းနိုင်ငံအတွက် အချိန်အတော်ကြာအောင် ပေးနိုင်တဲ့ အကောင်းဆုံး ကာကွယ်ဆေးလည်း ရှိနေပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ဗီယက်နမ်၊ အိန္ဒိယနှင့် တရုတ်နိုင်ငံတို့တွင် တစ်နှစ်ကျော်ကြာ ရောဂါကူးစက်မှု ဖြစ်ပွားနေကြောင်း သုံးသပ်မှုများလည်း ရှိနေသည်။
ထိုင်းနိုင်ငံသည် Covid-19 အကျပ်အတည်းကို ကာကွယ်ရန် ကာကွယ်ဆေးထိုးရန် အစီအစဉ်နှင့် အလုပ်ရှုပ်နေသော်လည်း အဖွဲ့အစည်းသည် ချောမွေ့စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ခြင်း မရှိပေ။ ဇွန်လအစတွင် စတင်မည့် ကာကွယ်ဆေးထိုးရန်အတွက် ထိုင်းလူမှုအဖွဲ့အစည်းအချို့က မှတ်ပုံတင်နိုင်ပြီဖြစ်သည်။
စာဖတ်သူအမေး - နွားတစ်ကောင်က Isan မှာ ဘယ်လောက်ဈေးတက်လဲ။
နွားဈေးနဲ့ ရင်းနှီးတဲ့သူရှိလား။ အရှေ့တိုင်းက မိသားစုက နွားဝယ်ပြီး ပိုက်ဆံတောင်းတယ်။ ဒါပေမယ့် နွားတစ်ကောင်က ဘယ်လောက်တန်ဖိုးရှိလဲ မသိဘူး။
စာဖတ်သူမေးခွန်း- ထိုင်းနိုင်ငံမှာ နွားရောင်းဈေးက ဘယ်လောက်လဲ။
ငါ့မိန်းမရဲ့ ခွဲစိတ်မှုအတွက် ပေးဆပ်ဖို့ ငါ့မိသားစုက ငါ့နွားတွေကို ရောင်းဖို့ အဆိုပြုတယ်။ မိခင်နွား (၇ နှစ်) နှင့် သမီး (၁ နှစ်) တို့နှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။ လက်လီဈေးဘယ်လောက်ကျသင့်လဲ အကြံဥာဏ်ရှိလား။ လောလောဆယ် စျေးသိပ်မကြီးဘူးလို့ ပြောတယ်။ ဘတ် ၄၀၀၀၀ လို့ ထင်ကြတယ်။
မိုးရွာသောနေ့များ (၁)၊
မနက်ခင်းစောနေသေးသည်၊ ပြတင်းပေါက်သေးသေးလေးမှ ခနော်ခနဲ့ သစ်သားပြတင်းပေါက်များကို ပိတ်ထားသော်လည်း ပထမနေ့အလင်းရောင်က Piak နိုးလာပါသည်။ သူ့အိမ်နားက သစ်ပင်တွေမှာ မိုးသံတွေ တဖွဲဖွဲရွာနေတာကို သူကြားရတာ ကံကောင်းထောက်မစွာပဲ သတ္တုခေါင်မိုးက အရမ်းဆူညံသွားတယ်။ သေးငယ်သော်လည်း ပြည့်ကျပ်နေသော အိပ်ခန်းတစ်ဝိုက်ကို ကြည့်ပါ။ မျက်နှာကျက်သည် စိုစွတ်သောအစက်အပြောက်များကိုပြသသည်၊ အရာအားလုံးကိုဖယ်ရှားရန် ရေနုတ်မြောင်းသည် မလုံလောက်ပါ သို့မဟုတ် ယိုစိမ့်မှုရှိနေပါသည်။
ထိုင်းမှာ လွမ်းဆွတ်စရာ ခံစားချက်
ဒီမနက် လမ်းမှာ လွမ်းဆွတ်တဲ့ ခံစားချက်တစ်ခုကြောင့် မမျှော်လင့်ဘဲ ကျော်ဖြတ်ခဲ့ရတယ်။ လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း 60 ခန့်က သြစတြီးယားရှိ အစောပိုင်းအားလပ်ရက်များဆီသို့။ မကြာခဏဆိုသလို အဲဒီ့မှာ မိုးရွာခဲ့တယ်၊ အနည်းဆုံးတော့ ငါ့အမှတ်တရတွေထဲမှာ တောင်ပေါ်ရွာတွေရဲ့ လမ်းတွေပေါ်မှာ နွားတွေကို သူတို့ရဲ့ တောင်ကြောပိုင်း ကျက်စားရာလမ်းကို သွားနေတာ တွေ့လိမ့်မယ်။
Isaan မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား (၈)
၎င်းသည် လှပတင့်တယ်သော အဆောက်အအုံဖြစ်ပြီး အမှန်တကယ်ပင် ထောက်တိုင်များအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည့် သစ်ပင်ပင်စည်အနည်းငယ်ထက် မပိုပါ။ အလျားလိုက် အထူအပါး ရှည်လျားသော အကိုင်းအခက်များ ရှိပြီး အရှေ့မှ နောက်သို့ စောင်းလျက် ဤနေရာတွင် အလျားလိုက် အလျားလိုက် အကိုင်းအခက်များ ရှိပြီး ရှေ့နှင့် နောက်ဘက်တွင် တွဲနေသော သံဖော့ပြားများကို တပတ်ရစ် သံဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အခြား လက်အထူ အကိုင်းအခက်များ ဖြစ်ပါသည်။ အနိမ့်ခြံစည်းရိုးတစ်မျိုးကို ဘေးနံရံများတွင် ထူထဲသောအကိုင်းအခက်များဖြင့် တံခါးပေါက်အဖြစ် အပေါက်ငယ်တစ်ခု တပ်ဆင်ထားသည်။ အဖွင့်အပိတ်ကို ဝါးတုတ်ချောင်ဖြင့် ပိတ်ထားပြီး လက်ထူသော်လည်း အလေးချိန် ပေါ့ပါးသည်။ ရလဒ်မှာ ပိုမိုပြင်းထန်သော လေပြင်းများ တိုက်ခတ်လာသောအခါတွင် ခနော်ခနဲ့ တကိုယ်လုံး ထိန်းထားနိုင်သေးသည်။
ထိုင်းအစိုးရက စပါးစိုက်တောင်သူတွေကို ကျွဲနွားမွေးမြူရေးသမားတွေအဖြစ် ပြောင်းလဲစေချင်တယ်။ 2022 ခုနှစ်အထိ လည်ပတ်မည့် ပထမဆုံးပရောဂျက်အတွက် ဘတ်ငွေ 971 သန်း ရနိုင်သည်။ ရေရှားပါးမှုကြောင့် စပါးခင်းများ စိုက်ပျိုးရန် မသင့်လျော်သည့် စပါးစိုက်ခင်း ထောင်ပေါင်းများစွာကို မွေးမြူရေး တိရစ္ဆာန်များ ထိန်းသိမ်းရန် အသုံးပြုခဲ့သည်။ နွားများမှ အသားများကို တောင်သူများ ဝင်ငွေရရှိစေရန် ရည်ရွယ်ပြီး ပြည်ပသို့ တင်ပို့ရန် ရည်ရွယ်သည်။
နို့ကဏ္ဍတွင် ထိုင်း(၁)ဦး၊
အပိုင်း ၁ တွင် ရည်ညွှန်းဖော်ပြထားသည့် “ထိုင်းနိုင်ငံရှိ နို့ထွက်ပစ္စည်းကွင်းဆက်၏ စဉ်ဆက်မပြတ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး” ပရောဂျက်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့် Wageningen တက္ကသိုလ်မှ ကျောင်းသူ Herjan Bekamp သည် ထိုင်းနိုင်ငံရှိ နို့ထွက်ပစ္စည်းခြံများတွင် လေ့လာမှုတစ်ခု ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ သူသည် ဤသုတေသန၏ ရလဒ်များကို “ထိုင်းနိုင်ငံရှိ နို့စားလယ်သမားများ၏ စီမံခန့်ခွဲမှုစွမ်းရည်ကို လေ့လာခြင်း” ခေါင်းစဉ်ဖြင့် “thesis” တွင် ထည့်သွင်းထားသည်။ နယ်သာလန်ရှိ နို့ထွက်ပစ္စည်းခြံတစ်ခုတွင် ကြီးပြင်းလာသူ Herjan သည် အီသီယိုးပီးယားရှိ နို့ထွက်ပစ္စည်းကဏ္ဍတွင်လည်း သုတေသနပြုလုပ်ခဲ့သည်။
နို့ကဏ္ဍတွင် ထိုင်း(၁)ဦး၊
ပြီးခဲ့သောမတ်လက “Dairy in Thailand” ဇာတ်လမ်းတွင်၊ ယခုတစ်ကြိမ်တွင် ထိုင်းနိုင်ငံရှိ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့်ပတ်သက်သော အကြောင်းအရာများကို အသေးစိတ်နှင့် အဓိကအားဖြင့် နို့ထွက်မွေးမြူရေးခြံများအကြောင်း ပြောပြထားပြီးဖြစ်သည်။ ဤအပိုင်းတွင် အထွေထွေအချက်အလက်များနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းကဏ္ဍဆိုင်ရာ ကိန်းဂဏန်းအချို့၊ ဒုတိယအပိုင်းတွင်၊ Wageningen ကျောင်းသားတစ်ဦးသည် ဘွဲ့နှင်းသဘင် ပရောဂျက်တစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့သည့် လေ့လာမှုတစ်ခုကို အကျဉ်းချုံးပြီး နောက်ဆုံးတွင် ထိုင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းမွေးမြူသူများနှင့် ကောင်းသောအင်တာဗျူးနှစ်ခုတွင် အပိုင်းသုံးပိုင်းဖြစ်သည်။ ထိုင်းနိုင်ငံမှာ နို့ထွက်တဲ့ အစဉ်အလာမရှိ...
နွားမွေးမြူရေးသမားတစ်ဦး
ကျွန်တော် တို့ က တော့ အိ မ် မှာ ပြော ရင် တော့ လယ်သမား တွေ အကြောင်း တွေ ပါ တယ် ။ သို့သော် စိုက်ပျိုးရေးအပြင် ထိုင်းနိုင်ငံ အရှေ့မြောက်ပိုင်းတွင် မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းလည်း ရှိပါသည်။
ဤဗီဒီယိုတွင် နွားမွေးမြူသူတစ်ဦးက Tha Phra Now မှ အဖိုးဖြစ်သူ Sai Somkham မှ ဟောပြောသည်။ သူသည် လွန်ခဲ့သော အနှစ် ၃၀ က နွားနှစ်ကောင်နှင့် စတင်ခဲ့ပြီး ယခုအခါ ၁၀ ကောင် ပိုင်ဆိုင်သည်။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း နွားနှစ်ကောင်ကို ရောင်းချသည်။ တဦးလျှင် ပျမ်းမျှ ဘတ် ၁၂၀၀၀ ပေးရသည်။
ထိုင်းနိုင်ငံတွင် နို့ထွက်ပစ္စည်း
ထိုင်းနိုင်ငံရဲ့ အစားအသောက် နဲ့ သောက်စရာ ကောင်းတယ် သိလား။ မင်းက တကယ်ကို လုံလောက်အောင် မပေးနိုင်ဘူး …… ကောင်းပြီ၊ တစ်ခါတစ်လေ အထူးသဖြင့် မင်း ထိုင်းနိုင်ငံ ကျေးလက်တနေရာရာမှာ နေရတဲ့အခါမျိုးနဲ့ တစ်ခုခုကို လိုချင်တယ်။ တစ်နေ့ ထမင်းသုံးကြိမ်က နည်းနည်းများလွန်းပြီး ဒတ်ခ်ျလူမျိုးတစ်ယောက်အနေနဲ့ သင်အကျွမ်းတဝင်ရှိတဲ့ တစ်ခုခုကို စားချင်တယ်လို့ စိတ်ကူးကြည့်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့် ဒိန်ခဲအသားညှပ်ပေါင်မုန့်။ ဒိန်ခဲ? ထိုင်းနိုင်ငံက ကိုယ်တိုင်လုပ်...