ထိုင်းနိုင်ငံသည် ယခုနှစ်ကုန်တွင် Michelin လမ်းညွှန်စာအုပ်ကို ဘန်ကောက်တွင် ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
ဘန်ကောက်တွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် Michelin လမ်းညွှန်ကို ယခုနှစ် ဒီဇင်ဘာလတွင် ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ လမ်းညွှန်ကို ထိုင်းနှင့် အင်္ဂလိပ်ဘာသာဖြင့် ထုတ်ဝေထားသည်။ ခရီးသွားလုပ်ငန်းနှင့် အားကစားဝန်ကြီးဌာနက ထုတ်ပြန်ထားသည်။
ပထမထုတ်ဝေမှုတွင် ဘန်ကောက်ကို အာရုံစိုက်မည်ဖြစ်ပြီး နောက်ပိုင်းထုတ်ဝေမှုများတွင် အခြားသော ထိုင်းခရီးစဉ်များမှ စားသောက်ဆိုင်များ ပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။
Michelin ၏ နှစ်ပတ်လည် Red Guides တွင် ရွေးချယ်ထားသော ဟိုတယ်နှင့် စားသောက်ဆိုင်များ ပါဝင်ပါသည်။ ဟိုတယ်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များကို အိမ်တွင်း (ဟိုတယ်အတွက်) နှင့် မီးဖိုချောင်သုံး (စားသောက်ဆိုင်များအတွက်)၊ ရိုးရှင်းသောအချိန်များအတွက် အိမ်တွင်း/မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်ခုမှ လုံးဝဇိမ်ခံလူတန်းစားအတွက် ငါးခုအထိ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုနှင့် ပရိဘောဂများကို အမျိုးအစားခွဲခြားထားသည်။ သို့သော်၊ ဤအမျိုးအစားခွဲခြားမှုသည် အစားအသောက်အရည်အသွေးနှင့် အဓိကဆက်စပ်နေသောကြောင့် Michelin stars ၏ဆုနှင့် သီးခြားဖြစ်သည်။
ထိုင်းနိုင်ငံသည် ယခုအခါ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် Michelin လမ်းညွှန်ကို လက်ခံရရှိသည့်အာရှတွင် ဆဋ္ဌမမြောက်နိုင်ငံဖြစ်လာပြီး တရုတ်၊ ဂျပန်၊ တောင်ကိုရီးယား၊ ဟောင်ကောင်နှင့် စင်ကာပူတို့အတွက် လမ်းညွှန်မှုများရှိနေပြီဖြစ်သည်။ TAT ၏ Yuthasak Supasorn ၏အဆိုအရ အဆိုပါလမ်းညွှန်သည် ဒေသတွင်းစားသောက်ဆိုင်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် အစားအသောက်ကို မြှင့်တင်ရန် ပိုမိုစိတ်အားထက်သန်လာစေရန် ကူညီပေးမည်ဖြစ်သည်။
Michelin East Asia and Oceania ၏ဥက္ကဌ Lionel Dantiacq က ဘန်ကောက်သည် ကမ္ဘာ့အချက်အပြုတ်မြို့တော်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။ နာမည်ကြီး street food တွေအပြင် ထိပ်တန်း စားသောက်ဆိုင်တွေလည်း ရှိပါတယ်။ Gaggan သည် မကြာသေးမီကမှ ၎င်းအား ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး စားသောက်ဆိုင် ဆယ်ခုသို့ ရောက်ရှိလာခဲ့ပြီး လူသိများသူ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။