ချစ်လှစွာသောစာဖတ်သူများ၊

ပူပူနွေးနွေးမရှိသော ထိုင်းဟင်းလျာများကို ရှာဖွေနေပါသည်။ ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်နဲ့ သီဟိုဠ်စေ့နဲ့ ဟင်းတစ်မျိုးကို ငါတို့သိတယ်၊ ဒါပေမယ့် တခြားဘာရှိသေးလဲ။

ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်နှင့် ကျွန်ုပ်သည် ငရုတ်သီးများကို သည်းမခံနိုင်ပါ။

ကြိုတင်ပြီးကျေးဇူးပါပဲ!

Christina

"စာဖတ်သူမေးခွန်း- ငရုတ်သီးမပါသော ထိုင်းဟင်းလျာများ" အတွက် အဖြေ 19 ခု

  1. တူတူ ပြောတယ်

    ကျွန်ုပ်၏အတွေ့အကြုံအရ၊ ပုံမှန်စားသောက်ဆိုင်များရှိ ခရီးသွားများအားလုံးသည် မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ ဟင်း၏အစပ်မဟုတ်သောဗားရှင်းကို ရရှိကြသည်။ 'ထိုင်းအစပ်' ကို အမြဲတောင်းတယ်။

    • Cor Verkerk ပြောတယ်

      တူတူက ထိုင်းအစပ်တောင်းသလိုပဲ အစပ်လည်းမတောင်းဘူး။
      မည်သို့ပင်ဆိုစေ Pad Thai သည်အစပ်လည်းမဟုတ်ပေ။

      ပျော်စရာကောင်းပြီး အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို စားပါ။

      Cor Verkerk

  2. ပွင့်လင်းသော ပြောတယ်

    မင်္ဂလာပါ ခရစ္စတီးနား၊

    ဖော်ပြထားသော ဟင်းနှစ်မျိုးအပြင်၊ ဥပမာအားဖြင့် အစပ်မပါသော ထိုင်းဟင်းများစွာလည်း ရှိသေးသည်။
    လတ်ဆတ်သောဂျင်း၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သားနှင့်နံနံတို့ပါသော အရသာရှိသော wok ဟင်းလျာ Pad king Kai။ ကြက်သားကို ဥပမာ၊ ဘဲ (သို့) အမဲသားအပိုင်းအစများဖြင့် အမြဲအစားထိုးနိုင်သည်။
    နာမည်ကြီး Pad Thai ၊ ထမင်းခေါက်ဆွဲ ၊ မန်ကျည်း ၊ ပဲပင်ပေါက် ၊ ကြက်သွန်နီ နဲ့ မြေပဲ တို့ နဲ့ အရသာရှိတဲ့ wok ။ ကြက်သား၊ scampis သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်စားခြင်းဖြင့် အရသာရှိသည်။ ထမင်းကြော် ဟင်းလျာများသည် အခြေခံအားဖြင့် အစပ်မဟုတ်ပေ။ Kao Pad poo ကဏန်းနံနံနဲ့ ထမင်းကြော်ပါ။ အရသာရှိသော Tom Kha Kai သည် ချဉ်စပ်စပ်စပ်နှင့် ချဉ်သော Tom Yam ဟင်းရည်ကို အခြေခံထားသော ကြက်စွပ်ပြုတ်ဖြစ်ပြီး အုန်းမုန့်ထည့်ထားသောကြောင့် နူးညံ့သည်။ အဝါရောင်ဟင်း နှင့် massaman ဟင်း (အမဲသား သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော နာနတ်သီးနှင့် ကန်စွန်းဥပါသော ကြက်သားပြုတ်) နှင့် ချိုမြိန်ပြီး နူးညံ့သည်။ Pad Pong Kerry Kung (မွှေထားသော ကြက်ဥနှင့် ကြက်သွန်အကွင်းများပါသော အဝါရောင်ဟင်းခတ်မှုန့်ဖြင့် ရောထားသော) နှင့် Pad Pong Nooj Maj Farang Kung (အိုးထဲတွင် ကညွှတ်စိမ်းနှင့် ပဲငံပြာရည် ခပ်ပျော့ပျော့)။
    အခုထိ …….. Brussels မှာနေရင် ငါတို့ ထိုင်းစားသောက်ဆိုင်တွေထဲကမှ မင်းကို ကြိုဆိုချင်ပါတယ်။ Villa Thai သို့မဟုတ် Le Thai။ စားကောင်းပါစေ

    • အန်ဒ ပြောတယ်

      အမှန်တော့ ထမင်းကြော်တောင်းတာ ပြဿနာမရှိဘူးလို့ ယင်ကောင်တွေတောင်းတာ ဟော်လန်က ထမင်းကြော်လိုပါပဲ၊

  3. ဟယ်ရီ ပြောတယ်

    အကြံပြုချက်၊ ထိုင်းက ငါတို့အတွက် အမိန့်ပေးတဲ့အခါ သတိထားမိတယ်-

    “prik mai chai” ကိုလည်း “frang style” လို့လည်း ခေါ်သလို ထိုင်းလိုလည်း “အရသာ လုံးဝမရှိ” ၊

  4. Ma ပြောတယ်

    ကျွန်တော်ကိုယ်တိုင်လည်း အများကြီး သည်းမခံနိုင်ဘူး စားသောက်ဆိုင်မှာ အခုထိ သူတို့ က အဲဒါကို ငါရနိုင်တဲ့ပုံစံအတိုင်း အမြဲလုပ်နေတယ်လို့ အမြဲညွှန်ပြတယ်။ ပြဿနာမရှိပါ၊ ညွှန်ပြပြီး ဖြစ်နိုင်ပါက ၎င်းတို့သည် သင်လိုချင်သည့်အတိုင်း ပြုလုပ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။

  5. မာတင် ပြောတယ်

    မင်္ဂလာပါ Kristina၊

    လုံလောက်သောရွေးချယ်မှုထက်ပို;
    အသား/ငါး/ပုဇွန် နမ့်မုံငံပြာရည်
    Ditto Kratiem Prik Thai (ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်ကောင်း)
    Ditto Phad priuw မှိုင်းတိုက်ခြင်း (အချို/ချဉ်)
    Pad Thai (ခေါက်ဆွဲ)
    Kui tiaaw (ခေါက်ဆွဲမတူပေမယ့်)
    Khao Phad (ထမင်းကြော်)
    မာမား (အသား/ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) = မကြာခဏ "ခြောက်" စားလေ့ရှိသော ခေါက်ဆွဲပြုတ်။
    ဆိ
    Loempia ၏
    ကောက်ညှင်းအသစ် (ကောက်ညှင်း) နှင့် ဟင်းမျိုးစုံ၊

    သင်ရွေးချယ်မှုဖြင့် ကံကောင်းပါစေ၊ သို့သော် ထိုင်းအစားအစာသည် ကွဲပြားသောကြောင့် သင်အမြဲတမ်း အရသာရှိစွာစားနိုင်သည်။
    ဒီနေရာကို ခွင့်ပြုမလားမသိဘူး၊ မဟုတ်ရင် PM ကမဟုတ်ရင် ကျွန်တော့်ဇနီးမှာ အရမ်းကျယ်ဝန်းတဲ့ မီနူးနဲ့ တွဲစားတဲ့ စားသောက်ဆိုင်ရှိတယ်၊ အစပ်မပါတဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေ အများကြီးရှိတယ် (Menu က ဘာသာစကား 2 မျိုးရှိပါတယ်) ကျွန်တော်တို့မှာ ဖောက်သည်များစွာရှိခဲ့ဖူးပါတယ်။ အားလပ်ရက်မှာ မီနူးကို စားသောက်ဆိုင်မှာ သူတို့ ဘာစားချင်လဲ ညွှန်ပေးတယ်။

    သင်စားချင်တာကို ထိုင်းစားသောက်ဆိုင်အမျိုးမျိုးမှာ ဒီမှာဖတ်ပြီး ချက်ချင်းမှာမှာဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

    မင်းရဲ့ခရီးစဉ်နဲ့ ပျော်ရွှင်ပါစေ။
    မာတင်

  6. ဟိန်း ပြောတယ်

    အုန်းနို့တွင် ကြက်သားတုံးများကို ရေအနည်းငယ်ဖြင့် စပါးလင်သံပုရာရည်ဖြင့် သကြားအနည်းငယ်ထည့်ပြီး လတ်ဆတ်သော အသီးအရွက်များ ထူထူထဲ့ကာ ဆန်မှုန့်အနည်းငယ်ဖြင့် ထမင်းနှင့်တွဲစားပါက အသီးအရွက်များ al dente ထမင်းနှင့်တွဲစားပါ။

  7. ဇန်နဝါရီ ပြောတယ်

    စားသောက်ဆိုင်မှာ မှာယူတဲ့အခါ “Mai Phet” ကို ညွှန်ပေးပါ။ ဆိုလိုတာက "မစပ်ဘူး" တဲ့။
    သေချာပေါက် သဘောကျမယ့် ဟင်းကတော့ “padthai” ပါ။

    • Peterphuket ပြောတယ်

      Mai pIt သည် “ဘဲမဟုတ်” ၊ လေလွင့် H မပါဘဲ ၎င်းသည် အမှန်ပင် မစပ်ပါ။

  8. Sabine ပြောတယ်

    မင်္ဂလာပါ၊ တကယ်တော့ မေးခွန်းက မမှန်ပါဘူး၊ သင်က "ထိုင်းဟင်းချက်နည်း" ကို သုံးနိုင်ပေမယ့် အနှစ်သာရကို ချန်ထားမယ်ဆိုရင်တော့ ငရုတ်သီးကို ချန်ထားရမယ်ဆိုရင် ဒါဟာ တကယ့် ထိုင်းဟင်းချက်နည်းမဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော် ချက်ပြုတ်ရန် အရသာရှိသော အစားအစာများစွာ ရှိပါသေးသည်၊ ဟင်းချက်ဖိုရမ်များကို ကြည့်ပါ။

    ကံကောင်းပြီး မင်းရဲ့ အစားအသောက်ကို ပျော်ရွှင်ပါစေ။ ငရုတ်သီးမပါဘဲ သင်နေထိုင်နိုင်သည်။

    Sabine

    • ဇန်နဝါရီ ပြောတယ်

      Sabine

      ငရုတ်ကောင်း (အလွန်စပ်သောငရုတ်သီး) ကို ထိုင်းရိုးရာအစားအစာများတွင် အသုံးမပြုပါ။
      သင်သိသည့်အတိုင်းပင် မူရင်းမှာ တောင်အမေရိကနှင့် အထူးသဖြင့် ချီလီ ~ ထို့ကြောင့် ဤငရုတ်သီးများကို ငရုတ်သီးဟုလည်း ခေါ်ကြသည်။

      ဒါပေမယ့် ထိုင်းကို ထိုင်းလို့ ခေါ်ဆိုခဲ့တာ ဆယ်စုနှစ် အနည်းငယ်သာ ရှိပါသေးတယ်... ဒါကြောင့် Siamese အစားအစာ အကြောင်း ပြောပြသင့်ပါတယ်...

      ငရုတ်သီးကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် တန်ဖိုးထားလို့မရဘူး။ အများဆုံးမိနစ်ပမာဏ။ ငါသိတယ် ငါက ဒီလို တွေးတာ တစ်ခုတည်း မဟုတ်ဘူး။ အရသာကို ချို့ယွင်းချက်တစ်ခုအနေနဲ့ ပိုမြင်မိတယ်။

  9. ကောင်းပြီ ဂျာ ပြောတယ်

    ခရီးသွားစားသောက်ဆိုင်အများစုတွင် (ကျွန်ုပ်တို့၏မွေးရပ်မြေတွင်လည်း) ထိုင်းအစားအစာသည် အနောက်တိုင်းသားတို့၏အရသာနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်ပြီး အပြင်သို့သွားလျှင် ဟင်းသည်များသောအားဖြင့် အလွန်ပူနိုင်သည် (အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်) စစ်မှန်သော ထိုင်းအစားအစာကို တွေ့လိမ့်မည်။ အဲဒီလို စားသောက်ဆိုင်မှာ သွားစားပြီး လိုချင်တဲ့ မီနူးမှာ တစ်ခုခုတွေ့ရင် “mai pet khaa” ကို မေးပါ။ မင်းယောက်ျားက မေးရင် “mai pet kap” လို့ပြောလိမ့်မယ်။ နောက်တော့ ငရုပ်သီးမထည့်ဘူး၊ ငါ့မိန်းမက ငါ့အတွက် အမြဲတောင်းတယ်၊ အဲဒါ ဘယ်တော့မှ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်မဟုတ်ဘူး။ ကျွေးပြီးရင် ပြန်ပေးရုံပဲ ဖြစ်ဖြစ် အဲဒီ ပူပူနွေးနွေး နတ်ဆိုးလေးတွေကို ဘေးဖယ်ထားလိုက်ပေါ့၊ ဒါက ရိုးရှင်းပါတယ်။ သင့်အရသာအတွက် ပူလွန်းတဲ့ ပန်းကန်ကို ကိုင်ထားရင် ဘီယာ ဒါမှမဟုတ် ဝိုင်နဲ့ အတူ မသောက်ဘဲ ထမင်းကို စားပါ။ ဘီယာ သို့မဟုတ် ဝိုင်သည် စပ်သောအရသာကို တိုးစေသည် 😉

    • အန်ဒ ပြောတယ်

      အရမ်းပူရင် အုန်းနို့တစ်ငုံသောက်လိုက်တာနဲ့ ချက်ချင်းကုန်သွားတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။

  10. တူတူ ပြောတယ်

    ငရုတ်သီးက ဓါတ်မတည့်တဲ့ တုံ့ပြန်မှုကို မဖြစ်စေဘူးဆိုရင် စပ်တဲ့အစားအစာတွေကို စားတတ်အောင်လည်း သင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းချိုထဲတွင် sambal လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းဖြင့် စတင်ပါ။ အသုပ်မှတဆင့် tabasco ငံပြာရည်အနည်းငယ်။
    ဆက်ယူပါ။

    ထိုင်းအရသာကို ခံစားနိုင်ပါပြီ။
    ဟင်းချက်သူ (အတွင်း) မီးဖိုချောင်ထဲက ထွက်လာတဲ့ ထိုင်းအစားအစာ စပ်တဲ့ ထိုင်းအစားအစာကို ခံနိုင်ရည်ရှိတဲ့ ထူးထူးဆန်းဆန်း ဘယ်သူလဲ ဆိုတာ မကြာခဏ တွေ့ဖူးပါတယ်။

    • ဇန်နဝါရီ ပြောတယ်

      အစပ်စားဖို့ သင်ယူသလား။ ဟင်းလျာကို စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ် မြည်းစမ်းကြည့်နိုင်ပါတယ်။ သို့မဟုတ် - အများဆုံး - သဘာဝအရသာနည်းနည်းတိုးမြှင့်ရန်; ဒါပေမယ့် ငါစိုးရိမ်မိသလောက်တော့ အရသာက “လှည့်” စရာ မလိုပါဘူး။ တခြားသူတွေ တွေးတတ်တယ် ဆိုတာ ငါသိတယ်။ ဒါပေမယ့် အချက်တော့ မမြင်ဘူး။

      အာရှနဲ့ တခြားနေရာတွေမှာ ငရုတ်သီးဆော့စ် ဒါမှမဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နဲ့ တွဲစားလေ့ရှိတာကို တွေ့ရတယ်... ရှက်စရာလို့ထင်ပါတယ်။

  11. အန်ဒ ပြောတယ်

    ငါ့ရဲ့ ထိုင်းသူငယ်ချင်းတွေ ဒီမှာ ဟင်းချက်နည်းတွေရှိရင် ငါမေးမယ်၊ ငါလုပ်ရင် ငါသူတို့ကို အွန်လိုင်းတင်မယ်။ နှုတ်ဆက်ခြင်း; Andre Maijers/Den Helder/ဟော်လန်

    • Christina ပြောတယ်

      မင်းရဲ့ ကောင်းတဲ့ မှတ်ချက်တွေ အားလုံးကို ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်။ ဒီဇင်ဘာမှာ နောက်တစ်ခေါက် ထပ်သွားဖို့ မျှော်လင့်ပြီး ထိုင်းမီးဖိုချောင်ထဲက နောက်ထပ်အရာတွေကို မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။

  12. Jenny ပြောတယ်

    Padthai သီဟိုဠ်စေ့နဲ့ နာနတ်သီးနဲ့ ကြက်သား ကမာဆားနဲ့ အမဲသားနဲ့ သေချာမသိရင် ငရုတ်သီးမစားပါနဲ့
    🙂


မှတ်ချက်တစ်ခုချန်ထားပါ

Thailandblog.nl သည် cookies ကိုအသုံးပြုသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်သည် cookies များကြောင့် အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါသည်။ ဤနည်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်ဆက်တင်များကို မှတ်သားနိုင်ပြီး သင့်အား ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆိုင်ရာ ကမ်းလှမ်းချက်တစ်ခု ပြုလုပ်ကာ ဝဘ်ဆိုက်၏ အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့အား ကူညီပေးပါသည်။ ဆက်ဖတ်ရန်

ဟုတ်ကဲ့ ဆိုဒ်ကောင်းတစ်ခုလိုချင်ပါတယ်။