စာဖတ်သူမေးခွန်း- ဘန်ကောက်တွင် ဒတ်ခ်ျမုန့်ဆိုင် ရှိပါသလား။

ဒတ်ခ်ျမုန့်ဖုတ်သမားလို့ မပြောရဲဘူး။ Siam Paragon ၏ food court တွင် အလွန်ကောင်းသော မုန့်ဆိုင်တစ်ခုရှိပြီး ကျွန်ုပ်တို့နှင့် အလွန်ဆင်တူသော ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်များရှိသည်။

FOODLAND မှာ အညိုရောင် ပေါင်မုန့်ကောင်းကောင်းတွေ ရှိတယ်၊ ဒါပေမယ့် နောက်ပိုင်းမှာ မြန်မြန်ရောင်းတဲ့အတွက် အဲဒီကို စောစောသွားရမယ်။

ဒတ်ခ်ျမုန့်ဆိုင်မဟုတ်သော်လည်း အရသာရှိပြီး အမျိုးမျိုးသော ပေါင်မုန့်များ။ Tops စူပါမားကတ်အနီးရှိ Central Rama9 စျေးဝယ်စင်တာ (ရာမ ၉ ထောင့်နှင့် Ratchada သို့လမ်း) အောက်ထပ်တွင်။ MRT (မြေအောက်ရထား) ရှော့ပင်းစင်တာတွင် မှတ်တိုင်။

Cees ၊

ဒီလို ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့ လုပ်ငန်းရှင်ကို ထိုင်းကို ယူသွားပါဆိုပါစို့၊ ပြည်တွင်း ထိုင်းဈေးကွက်မှာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ဘယ်မှာ ရနိုင်မလဲ။
ဂျုံမှုန့်တစ်ထုပ် တစ်ခါမှ မတွေ့ဖူးဘူး။

မနေ့က အရသာ ၃ ကီလိုဂရမ်ရှိတဲ့ ဂျုံလုံးချဉ်ပေါင်မုန့်ကို ဖုတ်လိုက်တယ်။ ဒီဟင်းချက်နည်းကို သုံးတဲ့ ထိုင်းမှာ ငါတစ်ယောက်ထဲဖြစ်နိုင်ပါ့မလား။ အောက်မှာ အကျီ င်္လိပ်ချင်သူများအတွက် ချက်နည်းလေးပါ။
ဂျုံမှုန့် 1 ကီလိုဂရမ် {သို့မဟုတ် ရရှိနိုင်သော သို့မဟုတ် စိတ်ကြိုက်ပုံစံ- 300gr pumpernickel-700 gr။ volk.m. သို့မဟုတ် ကြမ်းပြင်၊ ဖွဲနု(ဂျုံပိုး)}
ဂျုံ 100 ဂရမ်၊ ဂျုံ 100 ဂရမ်၊ မုယောစပါး 100 ဂရမ်၊ ကောက် 100 ဂရမ်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အမြဲတမ်းမရနိုင်ပါ။ oats များအတွက် oat flakes ( Tops ) ကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။သြစတေးလျမှ ဂျုံစေ့များကို မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များအတွက်ရော ဂျုံမှုန့် အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးအတွက်ပါ လက်ကားရနိုင်ပါသည်။မြို့တိုင်းတွင် ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခု သို့မဟုတ် တစ်ခုထက်ပိုပါသည်။
နှမ်းစေ့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်း
နှမ်းစေ့ ၂ ဇွန်း
နေကြာစေ့ ၂ ဇွန်း
ပျားရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း (ရနိုင်လျှင်) သို့မဟုတ် ပျားရည် ၁ ဇွန်း။
ဆား ကော်ဖီဇွန်း
ကြက်ဥ ၉ လုံး
750 CC ကြက်သီးနွေးရေ
ဂျုံစေ့ (အချဉ်) 250 ဂရမ်။ အချဉ်အတွက် အကွာအဝေးတစ်ခုလိုပါတယ်။ သင်ကိုယ်တိုင် ပထမဆုံးအကြိမ် ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲမှာ ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်၊ ရေအနည်းငယ်ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ ပူနွေးသောနေရာတွင် 1 ရက်ထားထားပါ၊ ၎င်းကိုအကြိမ်အနည်းငယ်ထပ်လုပ်ပါ (ဂျုံမှုန့်ထည့်) နှင့်ရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်အချဉ်ရပါပြီ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထားနိုင်ပြီး အသုံးမပြုမီ ၁ ရက်အလိုမှာ ဖျော်ထားတဲ့ ဂျုံမှုန့်နဲ့ ရေအနည်းငယ်ထည့်ပြီး ကောင်းစွာမွှေပေးကာ အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားများ ဖွံ့ဖြိုးဖို့အတွက် လိုအပ်တဲ့ အောက်ဆီဂျင်ကို ပေါင်းထည့်ပါ။

ပေါင်မုန့်ဘူးကို မီးဖိုတွင် 50 ဒီဂရီ ထားပြီး အရည်ပျော်စေရန် ထောပတ်ထည့်ပါ။
ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် ရေဖြင့် မြုပ်ရုံသာရှိသော အစေ့အဆံများကို ယူလာပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် ညင်သာစွာ ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ရေအားလုံးသည် granules တွင်ရှိရမည်။ အစေ့အဆန်များထဲသို့ ဆားထည့်နိုင်သည်၊ ထို့နောက် ဆားအရသာသည် စပါးစေ့တွင်ရှိပြီး ပေါင်မုန့်မှုန့်၏ အချဉ်ပေါက်ခြင်းကို နှေးကွေးစေပါသည်။ ခဏလေး အေးသွားပါစေ။
ဂျုံမှုန့်ကို နှမ်းစေ့၊ နှမ်းစေ့၊ နေကြာစေ့၊ oatmeal flakes တို့နှင့် ရောမွှေပါ။ အခြောက်ရောစပ်ရတာ လွယ်ပါတယ်။
granules များကိုထည့်ကာ ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ခိုင်ခံ့သောဇွန်းကြီးဖြင့် ရောမွှေပါ။
မုန့်စိမ်းကို ရေတွင်းတစ်ခုဖြစ်အောင်လုပ်ပါ၊ အဆုံးကိုထည့်ပါ၊ ကြက်ဥနှင့် ကြက်သီးနွေးရေအချို့ကို ဇွန်းကြီးကြီးတစ်ခုဖြင့် ထပ်မံရောမွှေပြီး မုန့်စိမ်းအကြည်မှုန့်အဖြစ်သို့ ပြောင်းသွားသည်အထိ အကြိမ်တိုင်း ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
မုန့်ဘူးခွံကို မီးဖိုထဲကထုတ်ပြီး အရည်ကျိုနေတဲ့ ထောပတ်ကို ဒယ်အိုးထဲကို သေချာစွာ ပွတ်ပေးပါ။
ယခု 250 ဂရမ်ခန့် (ပေါင်မုန့် 1,5 ကီလိုဂရမ်အတွက်) စွန်းစွန်းအသစ်ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး အစွန်းအောက် 2,5 စင်တီမီတာခန့်အထိ မုန့်ဘူးခွံကို မုန့်သားဖြင့် ဖြည့်ပါ။
မုန့်စိမ်းကို 6 နာရီခန့် အုံထားပါ၊ မုန့်တက်လာသည်ဖြစ်စေ အတိုအထွာပေါ်မူတည်၍ ပိုရှည်နိုင်သည်၊ နွေးသောနေရာတွင် 29 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်၊ လိုအပ်ပါက မီးဖို၏ကျန်ရှိသောအပူကို အသုံးပြုပါ။
မုန့်ပမာဏ သို့မဟုတ် အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ ဖုတ်ချိန်သည် ၁ နာရီ၊ ၁၆၅ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ စင်တီဂရိတ် သို့မဟုတ် အနည်းငယ်ပိုသည်။ အကြာကြီးဖုတ်ရင် ဒါမှမဟုတ် အပူချိန်အရမ်းမြင့်ရင် ပေါင်မုန့်က အရမ်းမာကျောပြီး ခြောက်သွေ့လွန်းပါတယ်။
မုန့်သားကို ပုံစံခွက်ထဲက ဖယ်ပြီး နွေးနေတုန်း မီးဖိုထဲမှာ 15 မိနစ်လောက် အခြောက်ခံလိုက်ပါ။

မုန့်တွေ များလာလေလေ ပိုပွလာလေပါပဲ။ ပေါင်မုန့်ကိုဖြတ်ရန်အတွက် ချွန်ထက်သော ခြစ်ထားသော ပေါင်မုန့်ဓားတစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။ လက်ဖြင့်ဖြတ်ခြင်းသည် မှန်ကန်သောခံစားမှုရရှိရန် အားထုတ်မှုအနည်းငယ်လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းကို "ခိုင်ခံ့သော" ဖြတ်တောက်ခြင်းစက်ဖြင့်လည်း လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။

အနည်းငယ် ပေါ့ပါးသော ပေါင်မုန့်ကို နှစ်သက်ပါက အစေ့အဆန် အနည်းငယ် နှင့်/သို့မဟုတ် ဂျုံမှုန့် တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် အဖြူရောင် ဂျုံမှုန့် 250 ဂရမ် ထည့်နိုင်သည်။
ပေါင်မုန့်တွင် ပိုမာသော ကောက်နှံများကို နှစ်သက်ပါက အစေ့အဆန်များကို အနည်းငယ်တိုအောင် သို့မဟုတ် ပိုပျော့သော စပါးအတွက် ချက်ပြုတ်ပါ။
စိတ်ကြိုက်ပုံစံအမျိုးမျိုး- စပျစ်သီးပျဉ် သို့မဟုတ် အခွံမာသီးများထည့်ပါ သို့မဟုတ် ကြက်သွန်နီအကြီးကြီး ၂ လုံးထည့်ပါ၊ သေးငယ်ပြီး လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ထားသောဘေကွန်၊ ဂျုံမှုန့်တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် 2 ဂရမ်၊ ဟမ်။
အခြားမျိုးကွဲများအတွက် သင့်ကိုယ်ပိုင်မုန့်ဖုတ်ရန် အင်တာနက်ပေါ်တွင်လည်း ကြည့်ရှုပါ။ အထက်ပါ ချက်နည်းသည် အနည်းနှင့်အများ ထူးခြားကြောင်း ကျေးဇူးပြု၍ သတိပြုပါ။
ဒီဟင်းချက်နည်းကို ထိုင်းဘာသာပြန်ထားတာကို စိတ်ဝင်စားတယ်ဆိုရင် +66870522818 ကိုဖုန်းဆက်နိုင်ပါတယ်။

ကံကောင်းပါစေ။

ကံကောင်းပါစေ