Isan life က ဖမ်းထားတယ်။ နောက်ဆက်တွဲ အပိုင်း (၅)

အဲဒီလို ဧည့်သည်တစ်ယောက်က အစ်ဆာန်မှာ ဘာလုပ်နေတာလဲ။ ဥရောပ ယဉ်ကျေးမှုတွေတောင် မရောက်ဖူးဘူး။ ကော်ဖီဆိုင်များ၊ အနောက်တိုင်း စားသောက်ဆိုင်များ မရှိပါ။ ဖျော်ဖြေရေးမရှိ။ အင်း၊ Inquisitor သည် ဤဘဝကို ရွေးချယ်ခဲ့ပြီး လုံးဝမပျင်းပါ။ ဤအချိန်သည် အချိန်နှင့်တပြေးညီမဟုတ်သော နေ့များတွင် ဇာတ်လမ်းများ၊ အပတ်စဉ် အစီရင်ခံခြင်း မရှိသော်လည်း အမြဲလိုလို ဘလော့ဂ်တစ်ခုသာ၊ တစ်ခါတစ်ရံ လက်ရှိ၊ တစ်ခါတစ်ရံ အတိတ်မှ ဖြစ်သည်။

ကိုးကန့်

ဟင်းချက်ခြင်း သည် စုံစမ်းရေးမှူး လုပ်ဆောင်ခဲ့သော အလုပ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဗိုက်ပြည့်ပြီး ပျော်ချင်ရင် ခဏခဏ လုပ်ရမယ်။ မီနူးတွင် Isaan အစားအစာရှိသောကြောင့် အရာများစွာကို သဘောကျနိုင်သော်လည်း ကောက်ညှင်းဆန်အမြောက်အမြားစားသုံးနေသော်လည်း နှစ်နာရီကြာပြီးနောက်တွင်ပင် ဆာလာပြန်သည်။ သူ၏ယခင်ဘဝတွင်၊ The Inquisitor သည် မည်သည့်အခါမျှ မချက်တတ်သော်လည်း ၎င်းကို စိတ်ဝင်စားခဲ့သည်။
ဒါကြောင့် ဝါသနာတစ်ခုဖြစ်လာပြီး ပျော်ရွှင်စရာကောင်းတဲ့ အလုပ်တွေ အများကြီးပါဝင်ပါတယ်။

အစပိုင်းတွင် မီးဖိုချောင်သည် နောက်ပိုင်းတွင် ဟင်းပွဲတောင်တန်းများဖြင့် ရှုပ်ပွနေခဲ့သည်ဟု အာမခံခဲ့သော်လည်း ယခုအခါ ပိုမိုချောမွေ့သွားပါသည်။ လက်ပ်တော့သည် အနီးနားတွင်ရှိနေဆဲဖြစ်သော်လည်း အတွေ့အကြုံသုံးနှစ်နီးပါးကြာပြီးနောက်၊ The Inquisitor သည် ပိုမိုရှုပ်ထွေးသောဟင်းလျာများအဖြစ် စွန့်စားလုပ်ကိုင်နေပြီး အရာများစွာအတွက် လမ်းညွှန်မှုလိုအပ်နေသေးသည်။ သူလိုချင်တဲ့ ဟင်းလျာတွေရဲ့ မီနူးတစ်မျိုးကို အရင်ရေးဆွဲဖို့ သင်ယူခဲ့ပြီး ဘယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်တယ်ဆိုတာကို သိနိုင်ဖို့ အရင်က တစ်ခါတလေမှာ ဟင်းချက်ရာမှာ အပြည့်အ၀ မစားဘဲ မနေခဲ့ရဘူးလို့ ကောက်ချက်ချမိတော့ ဥပမာ ငရုတ်သီး၊ Hungarian goulash အတွက်.... အစစ်အမှန်။

အရာအားလုံးသည် လိုချင်သောဟင်းလျာများကို ရေးဆွဲခြင်းမှစတင်ပြီး Inquisitor သည် ဝယ်ယူမှုစာရင်းတစ်ခုပြုလုပ်သည်။ အဲဒီစာရင်းနဲ့ သူထွက်သွားတယ်။ ရိုးရိုးအာလူး-ဟင်းသီးဟင်းရွက်-အသားဆော့စ်ကို ပြည်တွင်းတွင် မကြာခဏ ဝယ်ယူနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် ဥပမာအားဖြင့် သူတို့မှာ ဘေကွန်ကောင်းကောင်းမပါဘူး၊ များသောအားဖြင့် အဆီအများကြီးနဲ့ အသားနည်းနည်းနဲ့ ထူထူလှီးဖြတ်ထားတဲ့ ဘေကွန်တွေ မပါပါဘူး။ ကောင်းမွန်ပြီး အဆီပြန်မှုနည်းတဲ့ ပါးပါးလှီးထားတဲ့ အသားတွေအတွက်တော့ Lotus ဂိုဒေါင်ကြီးတွေရဲ့ သေးငယ်တဲ့ဗားရှင်းဖြစ်တဲ့ Local Lotus Express ကိုသွားပြီး စတော့မှာရှိမရှိ စောင့်ကြည့်ရပါမယ်။ ရံဖန်ရံခါ စျေးကွက်တွင် ကမ်းလှမ်းသော အာလူးကဲ့သို့ ရိုးရှင်းသော အရာများအတွက်လည်း အလားတူပင်၊ သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ပိုင်စတော့များ ကုန်သွားသောအခါတွင် မကြာခဏ မဟုတ်ပါ။

ငါးသည် ပြဿနာလုံးဝမရှိပါ၊ ၎င်းကို စျေးကွက်ရှိ ကုန်သည်မှ ချက်ခြင်းချက်ပြုတ်ရန်အတွက် တိုက်ရိုက်ကမ်းလှမ်းထားသည်။ သူလည်း ဈေးမှာ ဝက်သားဝယ်ပေမယ့် အမဲသားအတွက်ကတော့ တရားမ၀င် သားသတ်သမားတွေမှာ နွားရှိမရှိ စောင့်ကြည့်ရဦးမှာပါ။
ကြက်သားသည် အဝေးသို့ အလွယ်တကူထိမိသည်- အိမ်နီးချင်းတစ်ဦးနှင့် စကားပြောရုံဖြင့် နာရီဝက်ကြာသောအခါ ကြက်တစ်ကောင်လုံး သေနေပြီဖြစ်သော်လည်း ပူနွေးပြီး ညှပ်ထားဆဲဖြစ်သည်။ Inquisitor မထိမီ ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်သည့်အဆင့်သို့ အမျိုးသမီးကို ဆောင်ထားရမည်။ ကောင်းတယ်မဟုတ်လား?

ထို့ကြောင့် ကီလိုမီတာကိုးဆယ်အကွာရှိ Sakun Nakhon သို့ ပုံမှန်သွားရောက်ရန် လိုအပ်သည်။ ထိုနေရာတွင် Makro ရှိပြီး ဒေသတွင်း စျေးဝယ်စင်တာတွင် Tops ဂိုဒေါင်တစ်ခုရှိပြီး ၎င်းတို့တွင် တင်သွင်းမှုအနည်းငယ်ရှိသည်။ ကြီးမားသော ISO အအေးခံသေတ္တာနှင့် ပလပ်စတစ်သော့ခတ်နိုင်သော ကွန်တိန်နာကြီးတစ်လုံးကို ယူဆောင်လာကာ အိတ်များကို Makro က မပေးဆောင်ထား၊ သင်သိပါသည်။

စုံစမ်းရေးမှူးက လေ့လာရေးခရီးဟု ယူဆသည်။ ရံဖန်ရံခါတွင် Udon Thani သို့ပင် သွားလေ့ရှိပြီး ထိုနေရာ၌ ရရှိနိုင်သော အခြားပျော်စရာများကို The Inquisitor က မလွတ်နိုင်သောကြောင့် သုံးရက်ခရီး ဖြစ်လာသည်။
ကမ်းလှမ်းမှုများကြောင့် Makro သည် ဆိုင်အတွက် အမြဲလိုလို စိတ်ဝင်တစားရှိသောကြောင့် ထိုအမျိုးသမီးသည် များသောအားဖြင့် လိုက်လာလေ့ရှိသည်။
ထွက်ခွာချိန်သည် အမြဲတမ်း နံနက်ခင်းဖြစ်သောကြောင့်၊ လမ်းပေါ်တွင် အရသာရှိသော အစားအသောက်ဆိုင်ရှိသည့် ပန်ကန်ရှေ့တွင် ဦးစွာရပ်နားနိုင်သည် ။ အသီးအရွက်များစွာပါတဲ့ ဝက်သား၊ အမဲသား သို့မဟုတ် ဘဲ၊ ထိုင်းဟင်းချို။ အရသာရှိတဲ့ မနက်စာ။

Sakun သို့သွားသောလမ်းတစ်ခုတည်းတွင် Home Pro တစ်ခုရှိသည်။ ဂိုဒေါင်ကြီးများ၊ Brico နှင့် Ikea ရောနှောထားသော အနောက်တိုင်းကုန်စည်များစွာ။ တစ်ခုခုဝယ်ရရင် စိတ်အနှောက်အယှက်ဖြစ်စေသလို သွားလာရတာ အမြဲပျော်ဖို့ကောင်းပါတယ်။ ဝန်ထမ်းတွေ အရမ်းများနေလို့ပါ။ သူတို့ဟာ လျှို့ဝှက်လျှို့ဝှက်အေးဂျင့်လိုမျိုး သင့်ဆီကနေ ဝင်လာပြီး တစ်စုံတစ်ခုကို အနီးကပ်ကြည့်ဖို့ ခဏရပ်ပြီးတာနဲ့ သင့်ကို တိုက်ခိုက်လာကြပါတယ်။ မင်းရဲ့ လှည်းတွန်းဖို့ ဘယ်သူက တွန်းအားပေးနေတာလဲ။ ဘယ်သူက တစ်ခုခုဝယ်ချင်လဲ၊ သင်ရွေးချယ်ထားတဲ့ အမှတ်တံဆိပ်ထက် မတူညီတဲ့ မော်ဒယ် ဒါမှမဟုတ် မော်ဒယ်ကို အဆက်မပြတ် အကြံပြုလိုပါတယ်။
သင်လိုချင်သော ထုတ်ကုန်ဖြင့် ငွေရှင်းရန် အချိန်နာရီများစွာ အချိန်ယူရသည်။ စုံစမ်းရေးမှူးက သူ့ကိုယ်သူ စားသောက်နေတဲ့နေရာမို့ စီးကရက်တစ်လိပ်လိုတယ်။ ဒါပေမယ့် တစ်ခါတလေမှာ ဝေးဝေးကသွားရမှာ၊ သူတို့မှာ လိုအပ်လို့ထင်တဲ့ တခြားနေရာမှာ မရနိုင်တဲ့ ကုန်ပစ္စည်းတွေလည်း ရှိသေးတယ်။

ရွာသားများသည် သူပြုလုပ်သော ထူးဆန်းသောဝယ်ယူမှုများကို အမြဲတအံ့တသြဖြစ်နေကြသည်။ မြက်ရိတ်စက်ကဲ့သို့ပင်၊ ရွာသို့ ပထမဆုံးရောက်ဖူးသော မြက်ရိတ်စက်ကဲ့သို့ပင် လူတို့သည် ဘာအတွက်ကြောင့်ဖြစ်သည်မသိ။

ပြီးရင် Makro ပေါ့။ Inquisitor သည် ထိုနေရာတွင် သာယာပြီး ပျော်စရာကောင်းသည်ကို အမြဲတွေ့သည်။ အရာရာတိုင်းက တကယ်လိုအပ်တယ်၊ စိတ်အားထက်သန်တဲ့ ဝယ်ယူမှုမဟုတ်ပဲ၊ အထူးသဖြင့် ဇနီးသည်တွေကို စာရင်းမှာ အမြဲကပ်ထားတယ်ဆိုတာ သိပြီး ပျော်ရွှင်စွာ စျေးဝယ်ပါ။ Inquisitor သည် ဝယ်ရန် ရည်ရွယ်ချက်မရှိဘဲ ကမ်းလှမ်းထားသော ကော်ဖီကို အမြဲမြည်းစမ်းသည်။
အစားအသောက်နဲ့ အစားအသောက်မဟုတ်တဲ့ကြားက ကောင်းမွန်တဲ့ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုက ဒါကို အကြံပြုလေ့ရှိတဲ့ အမျိုးသမီးတွေပါ။ ထို့နောက် စုံစမ်းစစ်ဆေးရေးမှူးက ငွေပေးချေမှုကို မစ္စစ်ထံသို့ ငွေစာရင်းတွင် ထားခဲ့သည်။ နှေးလွန်းတယ်။

ထို့နောက် အနည်းငယ်ဝေးသော ရော်ဘင်ဆန် ရှော့ပင်းမောလ်သို့ သွားပါ။ Inquisitor ရှိရာ၊ မွန်းတည့်ချိန်နီးနေပြီ၊ ခြွင်းချက်မရှိ တစ်ခုခုစားဖို့ အရင်သွားပါ။ KFC က အကြိုက်ဆုံး၊ MK မှာ တခါတရံ ဗိုက်ဆာရင် Black Canyon မှာ အပိုင်းလေးတွေ အရမ်းနည်းလို့ De Inquisitor ရဲ့ အဆိုအရပါ။ ရံဖန်ရံခါတွင်၊ သူတို့သည် အထူးဆန်းဆုံး ဟင်းလျာများကို ပြင်ဆင်ကြရာ အပေါ်ဆုံးထပ်ရှိ အစားအသောက်ကောင်တာသို့ မကြာခဏဆိုသလို စမ်းစားကြည့်ရန် ပျော်စရာကောင်းသည်။

စားရတာ လွယ်တဲ့ ကိစ္စတော့ မဟုတ်ဘူး။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် Tops ဂိုဒေါင်သည် မက္ကာဖြစ်သည်။ ဗိုက်ပြည့်အောင် သွားသင့်တယ်။ ခြွင်းချက်မရှိသောကြောင့်, စိတ်ကူးပေါက်စျေးဝယ်အများကြီး။ အိုး၊ Gruyere ဒိန်ခဲ။ Gouda! မင်္ဂလာပါ ဝက်ပေါင်ခြောက်။ ချောကလက်!
မုန့်အစစ်။ အနောက်တိုင်း၊ ဘယ်လ်ဂျီယံပင်၊ "Julien De Stropere" ကွတ်ကီးများ။ Hoegaarden Stella Artois

အပြည့်တင်ထားသောကားဖြင့် အိမ်ပြန်ရောက်သည်၊ အအေးခံပစ္စည်းများကို ချက်ချင်းယူသွားသည်၊ ထို့နောက် ဆိုင်အတွက် ကုန်ပစ္စည်းများ၊ ထို့နောက် ကျန်ပုဂ္ဂလိကအဝယ်များ။
အနောက်တိုင်းအစားအစာတွေကို ရက်အတော်ကြာ စားသုံးနိုင်မယ့် အလားအလာနဲ့အတူ “Lotus ပေါင်မုန့်” မပါဘဲ အရသာရှိတဲ့ မနက်စာပါ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်။ ဒိန်ခဲအသားညှပ်ပေါင်မုန့်။ ဟော့ဒေါ့တွေ လုပ်တယ်။ စည်သွတ်ဘူးဝက်အူပင်ကို ယူလာတဲ့အတွက် မုန်ညင်းကိုလည်း မေ့မထားပါဘူး။ Croque monsieur ပြုလုပ်ခြင်း။ အရသာစစ်စစ်နဲ့ ကြွပ်ကြွပ်ပါးပါး ဘေကွန်။
ဝိုင်သည် ဟင်းချက်ရန်ဖြစ်သော်လည်း တစ်ခါတစ်ရံ ဇနီးသည်က တစ်ခွက် သို့မဟုတ် နှစ်ခွက်သောက်သည်။

ထို့နောက် နှစ်ရက်ကြာ ဟင်းချက်သည့်နေ့တစ်မျိုး စတင်သည်။ Isan ၏အရှိန်အဟုန်ကြောင့် Inquisitor သည်၎င်းကိုနှစ်သက်သည်။ နောက်ခံသီချင်းအချို့နှင့်။ ရက်သတ္တပတ်တွေကြာလာတာနဲ့အမျှ သူတို့လည်း ပျော်နိုင်တယ်ဆိုတာကို သူ့ချစ်သူက ရေချိုးဖို့ မလိုပါဘူး၊ အနောက်တိုင်းအစားအစာက အိမ်မှာရှိတဲ့ ငါ့မိန်းမနှစ်ယောက်နဲ့ လိုက်ဖက်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် သမီးက သဘောကျတယ်။ ဒါကြောင့် ဟင်းပွဲလုပ်ရတာက သူတို့မှာသာ မူတည်ပေမယ့် များသောအားဖြင့် ပြဿနာမဟုတ်ပါဘူး။
Inquisitor သည် ကောင်းသောရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခဲ့သည်မှာ ကြာပြီဖြစ်သည်။ အဲဒီ့မှာ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ဟင်းလျာတွေကို နှစ်ရက်ကြာ ပျော်ရွှင်စရာ လှုပ်ရှားမှုအပြီးမှာ ခိုင်မာတဲ့ ထောက်ပံ့မှု ပေးခဲ့တယ်။

Inquisitor သည် ပန်းကန်တစ်ခုသည် ခဏခဏ မှားသွားသည်ကို လက်ခံသည်။ နောက်တစ်ကြိမ် ကံကောင်းပါစေ။ ထို့အပြင်၊ ဤနေရာတွင် အလွန်ဖြုန်းတီးမှု မရှိပါ။ ယခု Inquisitor သည် အသားအားလုံးထံမှ သူလိုချင်သည့်အရာကို အတိအကျရရှိထားပြီး၊ သူသည် အသားနှင့် အဆီအစွန်းများကို ဖြတ်တောက်သော်လည်း အလွန်တွန့်တိုမနေပါ။ အရသာအရှိဆုံးကို Isaan တွေတွေ့ကြတဲ့အတွက် ရေခဲသေတ္တာထဲကိုရောက်သွားတယ်။ အဆီ၊နှင့် အရိုးနု၊ နောက်မှ ကျန်တာတွေက ခွေးတွေဆီရောက်သွားတယ်။
ငါးနှင့်ကြက်အတွက် တူညီသော ဓလေ့ဖြစ်သည်။ Inquisitor က သူ 'သံသယ' လို့ ယူဆတဲ့ အရာအားလုံးကို ဖြတ်တောက်ထားတာကြောင့် အသီးအရွက်တွေလည်း ပါပါတယ်။ အရင်က အမှိုက်ပုံးထဲကို ချစ်ရသူ ရှာမတွေ့ခင်အထိ။ ပြီးတော့ ဒေါသဖြစ်သွားတယ်။ 'အဲဒါ ဘာမှ မမှားပါဘူး!'

ဒါကြောင့် ဟင်းချက်တာက ဝါသနာထက် ပိုပါတယ်။ လာမယ့်ရက်တွေ၊ ရက်သတ္တပတ်တွေမှာတောင် ဘာစားရမလဲဆိုတာကို ရွေးပြီး ပါးစပ်က ရေရွတ်မိတယ်။ Udon Thani ကို ကားမောင်းဖို့ ဆုံးဖြတ်ထားရင် တစ်ခါတလေ သုံးရက်တောင် ခရီးရောက်ပါတယ်။
လွန်ခဲ့သည့် ဆယ့်ငါးနှစ်ခန့်က သူ့ကို တစ်နေ့တွင် သူ့အစာပြင်ဆင်ပေးမည်ဟု ပြောဖူးသူတိုင်း ရူးသွပ်သွားသည်ဟု စုံစမ်းရေးမှူးကိုယ်တိုင် အံ့အားသင့်မိသည်။

ဆက်ရန်