ဆောင်းတွင်းရောက်ပြီ။ ထုိင္းႏုိင္ငံ အေးတယ်။ အထူးသဖြင့် ညနေပိုင်းနှင့် ညအချိန်များတွင် အပူချိန် ၁၈ မှ ၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့်နှင့် ထိုင်းနိုင်ငံမြောက်ပိုင်းတွင် ၁၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အောက်အထိ ကျဆင်းသွားပါသည်။

ပင်လယ်လေတိုက်နေတဲ့ ပတ္တရားမှာဆိုရင် အပူချိန်က နည်းနည်းနိမ့်ပြီး ညနေခင်းတွေမှာ ထိုင်းလူမျိုးတွေက တီရှပ်အင်္ကျီတွေ အင်္ကျီတွေ ၀တ်ထားတာ တွေ့ရသလို၊ မိုးကာအင်္ကျီကိုလည်း မကြာခဏဝတ်လေ့ရှိတယ်။

နယ်သာလန်မှာ ဒါက နည်းနည်းရယ်စရာလို့ ထင်ရပေမယ့် ပိုအေးတဲ့ ရာသီဥတုက ကျန်းမာရေးအပေါ် သက်ရောက်မှု ရှိနိုင်ပါသေးတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အေးသောရာသီဥတုသည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားနည်းစေပြီး အအေးမိဖျားနာခြင်းကဲ့သို့သော ဖျားနာမှုများကို ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။ ၎င်းသည် ထိုင်းလူမျိုးများသာမက ဤနေရာတွင်နေထိုင်သော သက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့်လည်း သက်ဆိုင်ပါသည်။

ဘန်ကောက်ပို့စ်နှင့် တွေ့ဆုံမေးမြန်းခန်းတွင် Chao Phraya Abhaibhubejhr ဆေးရုံမှ ဆေးဝါးပညာရှင် အကြီးအကဲ Supaporn Pitiporn က အပူချိန်ကျဆင်းသွားသောအခါတွင် နွေးထွေးနေရန် လိုအပ်ကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။ “ကာကွယ်ခြင်းသည် ကုသခြင်းထက် ပိုကောင်းသည်” ဟူသော ရွှေစည်းမျဉ်းကို လိုက်နာရမည်ဖြစ်သည်။

ဆေးဝါးပညာရှင်၏ အဆိုအရ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ရောနှောထားသော လက်ဖက်ရည်ကို သောက်ခြင်းသည် အသုံးဝင်သည်။ ဂျင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်း အစရှိတဲ့ အနွေးဓာတ်ပါတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အကြံပြုထားပါတယ်။ ဤအုပ်စုရှိ ဆေးဖက်ဝင်အပင်အများစုကို ထိုင်းနိုင်ငံရှိ အိမ်ထောင်စုတိုင်းတွင် တွေ့ရသည်ဟု သူမက မှတ်ချက်ချသည်။ ခုခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသော anthocyanin အနီရောင်ပါရှိသော Krajiab သို့မဟုတ် Roselle ( hibuscus အမျိုးအစား) သည်ဤစာရင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။

အချို့သော အသီးအနှံများဖြစ်သည့် “ယွန်း” ကာရွမ်ဘိုလာ (ကြယ်သီး) နှင့် အိန္ဒိယပိုးစာ (Indian mulberry- morinda citrofolia) တွင် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည့် polyphenol နှင့် ဗီတာမင်စီ အများအပြား ပါဝင်ပါသည်။ ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝသော အခြားအရင်းအမြစ်များမှာ၊ “မခမ်ပွန်” သို့မဟုတ် အိန္ဒိယဆီးဖြူသီးနှင့် မာလကာသီး နှစ်မျိုးလုံးကို ထိုင်းနိုင်ငံတွင် တွင်ကျယ်စွာ ရရှိနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် အိန္ဒိယဆီးဖြူသီးသည် လည်ချောင်းကို စိုစွတ်စေပြီး ပိုးမွှားများ ကူးစက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။

အချိုရည်များအပြင် ဆောင်းရာသီတွင် အကောင်းဆုံးဟင်းလျာအဖြစ် နနွင်းတက်ဖြင့် အကြည်ရောင်ကြက်သားစွပ်ပြုတ်ကို ဆေးဝါးပညာရှင်မှ အကြံပြုထားသည်။ ကြက်သားမှ အမိုင်နိုအက်ဆစ်သည် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းကို ကျယ်စေပြီး ပိတ်ဆို့ခြင်းကို သက်သာစေပြီး နနွင်းတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းနှင့် ရောဂါပိုးကို ဆန့်ကျင်သည့် အစိတ်အပိုင်းများ ပါ၀င်သည်ဟု လူသိများသည်။

ထို့အပြင် နေရောင်ခြည်တွင် ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့် နေ့စဉ် လမ်းလျှောက်ခြင်းသည် လတ်ဆတ်သောလေကြောင့်သာမက နေရောင်ခြည်သည် ဗီတာမင် D ၏ သဘာဝအရင်းအမြစ်တစ်ခုလည်းဖြစ်ကြောင်း Pitiporn က ဆိုသည်။

နောက်ဆုံးတွင်၊ ထိခိုက်လွယ်သောအုပ်စုများမှလူများသည် ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေရန် အထူးသဖြင့် ညဘက်တွင် ပဝါနှင့် ခြေအိတ်များကို အမြဲဝတ်ဆင်သင့်သည်ဟု သူမယုံကြည်သည်။ အိပ်ရာထဲမှာ ခြေအိတ်ဝတ်တာက နယ်သာလန်မှာ အရမ်းအဖြစ်များတဲ့အတွက် နောက်တစ်ခုက ကျွန်တော့်ကို ပြုံးစေတယ်။ စိတ်ညစ်စရာတစ်ခုခုလုပ်မိတဲ့အခါ သတိပေးချက်ကို သတိရမိတယ်။ အမေက “သတိထားပါ၊ မဟုတ်ရင် မင်းကို ခြေဗလာနဲ့ အိပ်ရာထဲ လွှတ်လိုက်မယ်” လို့ပြောလိမ့်မယ်။

"ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသောက်ခြင်းသည် ရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်" ၏ အဖြေ ၂ ခု

  1. Ulrich Bartsch ပြောတယ်

    အလွန်ရှေးကျသော စကားတစ်ခွန်း- ခေါင်းအေးအေးထားပါ၊ ခြေထောက်ကို နွေးနွေးထွေးထွေးထားပါ၊ အချမ်းသာဆုံး ဆရာဝန်ကို ဆင်းရဲစေတယ်။

  2. William van Doorn ပြောတယ်

    ဒီစာထဲမှာ နနွင်းကိုလည်း ဖော်ပြထားပါသေးတယ်။ အဝါရောင်အမှုန့်ဖြစ်တယ်ဆိုတာ နားလည်ပြီး အစားအသောက်ရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေနဲ့ ဒီ Indian (?) ပစ္စည်းတွေကို လက်လှမ်းမီချင်ပါတယ်။ ငါရှာနေတဲ့ တစ်ခုတည်းသော စားသုံးနိုင်တဲ့အရာ မဟုတ်ဘူး။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဆလတ်သီးအချို့မှလွဲ၍ အသီးအရွက်မျိုးစုံကို ရှာဖွေနေသည်မှာ နှစ်အတော်ကြာပြီဖြစ်သည်။


မှတ်ချက်တစ်ခုချန်ထားပါ

Thailandblog.nl သည် cookies ကိုအသုံးပြုသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်သည် cookies များကြောင့် အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါသည်။ ဤနည်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်ဆက်တင်များကို မှတ်သားနိုင်ပြီး သင့်အား ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆိုင်ရာ ကမ်းလှမ်းချက်တစ်ခု ပြုလုပ်ကာ ဝဘ်ဆိုက်၏ အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့အား ကူညီပေးပါသည်။ ဆက်ဖတ်ရန်

ဟုတ်ကဲ့ ဆိုဒ်ကောင်းတစ်ခုလိုချင်ပါတယ်။