ငှက်ပျောသီးနဲ့ ချောကလက်နဲ့ ထိုင်းမုန့်လုပ်နည်း (ဗီဒီယို)

"Roti Gluay" ဟုလည်းလူသိများသော ထိုင်းငှက်ပျောသီးနှင့် ချောကလက်မုန့်များသည် အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ထိုင်းနိုင်ငံတွင် သင်ရောက်သည့်အခါ လုံးဝမြည်းစမ်းသင့်ပါသည်။ ဤအရသာရှိသော အချိုပွဲသည် ငှက်ပျောသီး၏ချိုမြိန်မှုနှင့် ချောကလက်အရသာတို့နှင့်အတူ crepes ၏ပျော့ပျောင်းမှုကို ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် သင်မကြာမီမေ့မရနိုင်သော ထူးခြားသောအရသာကို ခံစားရရှိစေပါသည်။

Thai Crepe ဆိုတာ ဘာလဲ။

Thai crêpes သို့မဟုတ် "roti" များသည် ဂျုံမှုန့်၊ ရေ၊ သကြားနှင့် ကြက်ဥတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပိန်ပိန်ပါးပါး ပန်ကိတ်များဖြစ်သည်။ ဤပန်ကိတ်များသည် ချိုသော သို့မဟုတ် အရသာရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် မကြာခဏ ပြည့်နေသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အဓိက သင်တန်းများနှင့် အချိုပွဲများအတွက် သင့်လျော်စေသည်။

ငှက်ပျောသီးနှင့်ချောကလက်ပေါင်းစပ်

ငှက်ပျောသီးနှင့် ချောကလက်သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အချိုပွဲများစွာတွင် နှစ်သက်သော ဂန္တဝင်ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိုင်းငှက်ပျောသီး နှင့် ချောကလက် crepes များသည် သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်ပြီး ချောမွေ့သော အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သော မှည့်ထားသော ငှက်ပျောသီးများကို အသုံးပြုထားသည်။ ချောကလက်ဆော့စ် သို့မဟုတ် အရည်ကျိုထားသော ချောကလက်ကို အရသာပိုမိုရရှိစေရန် ပေါင်းထည့်ပါသည်။

ငှက်ပျောသီးနှင့် ချောကလက်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ထိုင်းမုန့်လုပ်နည်း

ဤအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုသည် roti ဖုတ်ခြင်းဖြင့်စတင်သည်။ မုန့်နှစ်ကို ပူသောဒယ်ပြားပေါ်တွင် ပါးပါးလှီးပြီး ရွှေညိုရောင်အထိ နှစ်ဖက်လုံးကြော်ပါ။ ထို့နောက် ငှက်ပျောသီးအတုံးများကို crepe ပေါ်တွင် ချထားပြီးနောက် ချောကလက်ဆော့စ်ကို ၎င်းအပေါ်တွင် လောင်းချပါ။ ထို့နောက် မုန့်သားကို ခေါက်ခြင်း သို့မဟုတ် လှိမ့်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများကို စနစ်တကျ အပူပေးရန်အတွက် မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် တစ်ခါတစ်ရံ ဖုတ်ပါ။

ကွဲပြားမှုများနှင့် toppings

ငှက်ပျောသီး နှင့် ချောကလက်များသည် လူကြိုက်များသော ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သော်လည်း အခြားသော အမျိုးအစားများစွာလည်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ဥပမာ၊ သရက်သီး၊ နာနတ်သီး သို့မဟုတ် ကြက်သား သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ အရသာရှိသော ရွေးချယ်စရာများကိုပင် သုံးသပ်ကြည့်ပါ။ toppings အနေဖြင့် သကြားမှုန့်၊ နို့ဆီ သို့မဟုတ် ရေခဲမုန့် တစ်ဇွန်းဖြင့် စမ်းသပ်နိုင်ပါသည်။