ထိုင်းနိုင်ငံရှိ လမ်းဘေးအစားအစာ- ငုံးဥ - Khai Nok Krata (ဗီဒီယို)

ထိုင်းနိုင်ငံရဲ့ လမ်းမတွေပေါ်မှာ ငုံးဥ ဒါမှမဟုတ် ခိုင်နုပ်ခရာတာ တို့ကို တွေ့နေရတယ်။ ဤသေးငယ်သော်လည်း အရသာရှိသော သရေစာများသည် ကြက်ဥ၏ အရသာရှိပြီး ကြွပ်ရွသော ရွှေရောင်အစွန်းများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ စပ်သောဆော့စ်များဖြင့် ရောစပ်ထားသော ထိုင်းအစားအစာစစ်စစ်ကို နှစ်သက်သူများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော သရေစာဖြစ်သည်။

ထိုင်းနိုင်ငံတွင် လမ်းဘေးအစားအစာသည် ယဉ်ကျေးမှုနှင့် အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံ၏ မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ငုံးဥကြော်သည် ခြွင်းချက်မဟုတ်ပါ။ “Khai Nok Krata” (စာသားအရ “သံပန်းကန်ထဲက ငုံးဥ” ဟု အဓိပ္ပာယ်ရသော) ဤအရသာလေးများသည် လူကြိုက်များသော သရေစာနှင့် အရသာရှိသော ဟင်းပွဲ နှစ်မျိုးလုံးဖြစ်သည်။

ဒီငုံးဥကြော်ရဲ့ ပြင်ဆင်မှုက အတော်လေးရိုးရှင်းပေမယ့် မယုံနိုင်လောက်အောင် အရသာရှိပါတယ်။ ငုံးဥများကို တစ်ခုပြီးတစ်ခု ဂရုတစိုက် ကွဲစေပြီး ပူပြင်းသော သံပန်းကန်ပြားတစ်ခု၏ သေးငယ်သော အဝိုင်းအဝိုင်းများထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ထို့နောက် ကြက်ဥများကို ရွှေညိုရောင်သန်းလာကာ အပြင်ဘက်မှ အနည်းငယ်ကြွပ်လာသည်အထိ တစ်ဖက်ခြမ်းတွင် ကြော်ထားပြီး အတွင်းပိုင်းသည် နူးညံ့ပြီး အနည်းငယ် နီနေပါသည်။

ဤသေးငယ်ပြီး ပျော့ပျောင်းသော ကြက်ဥများသည် ပိုကြီးသောကြက်ဥများနှင့် ထူးထူးခြားခြား ကြွယ်ဝပြီး ခရင်မ်အရသာရှိသည်။ ထိုင်းမှာဆိုရင် ပဲငံပြာရည်၊ ငရုတ်ကောင်း အစရှိတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေ ရောစပ်ပြီး ချက်စားလေ့ရှိပြီး တခါတရံ ထိုင်းငရုတ်ဆီအနည်းငယ်နဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်လေးတွေ ပေးလေ့ရှိပါတယ်။ ကြက်ဥ၏ နူးညံ့သော၊ အရသာရှိသော အသားနှင့် စူးရှပြီး တစ်ခါတစ်ရံ စပ်သော ဆော့စ်များကြားမှ ခြားနားမှုသည် ၎င်းတို့ကို အရသာရှိသော သရေစာတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။

ဒီဟင်းရဲ့ ဆွဲဆောင်မှုတွေထဲက တစ်ခုကတော့ ချက်တဲ့ပုံစံပါ။ ကြက်ဥများကို သံပန်းကန်ပြားမှ တည့်တည့် ချက်ကျွေးလေ့ရှိပြီး ပူပူနွေးနွေး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် တခါတရံ တံကျင် သို့မဟုတ် သွားကြားထိုးတံဖြင့် ချက်၍ စားသုံးရလွယ်ကူစေပါသည်။ Khai Nok Krata သည် ဒေသခံများကြားတွင် နှစ်သက်ရုံသာမက ထိုင်းလမ်းမတန်း အရသာစစ်စစ်ကို မြည်းစမ်းချင်သော ခရီးသွားများအတွက် မဖြစ်မနေ မြည်းစမ်းကြည့်သင့်တဲ့ ဆိုင်တစ်ခုပါ။ သေးငယ်သော အရွယ်အစားနှင့် အရသာရှိသော အရသာသည် ထိုင်းနိုင်ငံ၏ တက်ကြွသော လမ်းများနှင့် ဈေးများကို လှည့်လည်ကြည့်ရှုစဉ် ၎င်းတို့ကို ပြီးပြည့်စုံသော သွားရင်းလာရင်း သရေစာဖြစ်စေသည်။

ငုံးဥများတွင် အရည်အသွေးမြင့် ပရိုတင်းများစွာပါဝင်ပြီး အရသာကောင်းမွန်ပုံရပြီး ထိုင်းလူမျိုးများကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားသည်။ စကားမစပ်၊ သင်သည် သွန်းသံ poffertjes ဒယ်အိုးကို အသုံးပြု၍ အိမ်တွင် ငုံးဥကို အလွယ်တကူ ဖုတ်နိုင်သည်။

ဗီဒီယို- ထိုင်းနိုင်ငံရှိ လမ်းဘေးအစားအစာ - ငုံးဥ

ဗီဒီယိုကို ဤနေရာတွင် ကြည့်ရှုပါ-