ထိုင်းနိုင်ငံရှိ ငါးစိမ်း- အန္တရာယ်များ။

မကြာသေးမီက Algemeen Dagblad သည် နှစ်စဉ် National Herring Test ကို ထပ်မံတင်ပြခဲ့သည်။ အမြဲဖတ်ရတာ ပျော်စရာကောင်းပြီး ပါးစပ်က ရေတွေစိုစေတယ်။ ငါဒီမှာရှိတဲ့အရာတစ်ခုကို နာမည်ပေးရမယ်ဆိုရင် ထုိင္းႏုိင္ငံ နယ်သာလန်နိုင်ငံမှ၊ ၎င်းသည် အရသာရှိပြီး အဆီကျသော ငါးသေတ္တာအသစ်ဖြစ်ပြီး ဓားမှ လတ်ဆတ်သည်။

ဥပမာအားဖြင့် အမ်စတာဒမ်ရှိ ငါးစိမ်းတစ်ကောင်ကို ကုသလိုသော နိုင်ငံခြားဧည့်သည်များသည် ဤငါးစိမ်းကို စားပြီး မကြာခဏ နှာခေါင်းရှုံ့ကြသည်။

ငါးအစိမ်း

ဂျပန်ဆာရှိမိမှာ ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်မှာ အမြည်းအနေနဲ့ စားရတာကြိုက်တဲ့ ငါးစိမ်းလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ နယ်သာလန်တွင်၊ အထူးသဖြင့် ဆာရှိမိနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် အလွန်စျေးကြီးသောကြောင့် အထူးအချိန်အခါများတွင် ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်သို့ သွားရောက်လည်ပတ်ခြင်းသည် အထူးအခွင့်အရေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ ထိုင်းနိုင်ငံတွင် ဆာရှိမိသည် ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်များ၏ မီနူးတွင်ရှိပြီး သင့်လျော်သောစျေးနှုန်းဖြင့် ရှိသည်။

ထိုင်းဟင်းလျာတွေမှာလည်း ငါးစိမ်းနဲ့ ဟင်းလျာတွေ ပါတာကြောင့် အထူးသဖြင့် Isaan မှာ အလွန်ရေပန်းစားတဲ့ ဟင်းတစ်မျိုးကို ရည်ညွှန်းပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆား၊ ထမင်းပေါင်းနဲ့ တခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အချို့နဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ ငါးစိမ်း (မြစ်) အပိုင်းအစတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ Som Pla လို့ခေါ်ပါတယ်။ ၎င်းကို ပလပ်စတစ်အိတ်များတွင် အပိုင်းငယ်များခွဲ၍ နေပူပူတွင် သုံးရက်ခန့် ထားပြီးနောက် ပိုင်းခြားထားသည်။ ဤပုပ်သိုးနေသောလုပ်ငန်းစဉ်၊ ကောင်းမွန်သောစကားလုံးဖြင့်အချဉ်ဖောက်ပြီးနောက် Som Pla ကိုအထူးအရသာပေးသည်။ ရွာသားတစ်ဦးနှင့် အင်တာဗျူးတစ်ခုတွင် အမျိုးသမီးတစ်ဦးက “ဟုတ်တယ်၊ ငရဲနံ့ရပေမယ့် ကောင်းကင်အရသာရှိတယ်။ အဲဒါကိုမြင်ရင် စားရမှာပေါ့၊ စွဲလမ်းလုနီးပါးဖြစ်နေပြီ။”

အသည်းကင်ဆာ

အခုဆို အနံ့တစ်မျိုးတည်းကြောင့် ရွံမုန်းမိတဲ့ အိန္ဒိယမှာ စိမ်ထားတဲ့ ဟင်းတွေ ပိုများလာပေမယ့် ဒီငါးစိမ်းစားရင် သေစေနိုင်တဲ့ အကျိုးဆက်တွေ ရှိပါတယ်။ ဤငါးမြစ်ကြီးငါးတွင် အသည်းထဲတွင် စုပုံနေသည့် ကပ်ပါးပိုး အနည်းငယ်ပါ၀င်ပြီး - ဤဟင်းကို ပုံမှန်စားသုံးပြီးနောက် - သည်းခြေပြွန်ကင်ဆာကို သေစေနိုင်သည်။

ဤကင်ဆာအမျိုးအစားသည် အခြားနိုင်ငံများတွင် ရှားရှားပါးပါးဖြစ်သော်လည်း ထိုင်းနိုင်ငံတွင် နေ့စဉ် အသည်းကင်ဆာဖြင့် သေဆုံးနေသူ ၇၀ အနက် အများစုမှာ ဤသည်းခြေပြွန်ကင်ဆာကို ကူးစက်ခံနေရသည်။ ဒါကို Dr. Banchob Sripa သည် Khon Khaen တက္ကသိုလ်ရှိ အပူပိုင်းရောဂါများဆိုင်ရာ သုတေသနဓာတ်ခွဲခန်း၏ အကြီးအကဲ၊ “ဒါဟာ ဒေသတွင်းမှာ အဆက်မပြတ်ဆုံးနဲ့ သေစေနိုင်တဲ့ ကင်ဆာဖြစ်ပါတယ်” ဟု ၎င်းက ထပ်လောင်းပြောသည်။ ဒေါက်တာ Sripa သည် Canbodja၊ လာအို၊ ဗီယက်နမ်၊ တရုတ်၊ ကိုရီးယားနှင့် ဆိုက်ဘေးရီးယားဒေသများတွင်လည်း ပျံ့နှံ့နေသော ဤကပ်ပါးပိုး၊ အသည်းတုပ်ကွေးကို နှိမ်နင်းရန် နှစ်ပေါင်း 70 နီးပါး စည်းရုံးလှုံ့ဆော်ခဲ့သည်။ ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) ၏ အဆိုအရ လူပေါင်း ၆၇ သန်းကျော် ကူးစက်ခံရပြီး ၎င်းတို့အနက် ၉ သန်းမှာ ကမ္ဘောဒီးယား၊ လာအို၊ ဗီယက်နမ်နှင့် ထိုင်းနိုင်ငံ အရှေ့မြောက်ဘက်တွင် ဖြစ်သည်။

ဒေါက်တာ လျစ်လျူမရှုထားသောရောဂါများအကြောင်း သုတေသနများစွာပြုလုပ်သည့် အမေရိကရှိ အကျိုးအမြတ်မယူသောအဖွဲ့အစည်း Sabin Vaccine Institute ၏ဥက္ကဌ Peter Hotez က အသည်းတုပ်ကွေးသည် မည်သူမျှမကြားဖူးသလောက် ကင်ဆာဖြစ်စေသည့် အဓိကအကြောင်းရင်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်ဟု ဖော်ပြသည်။ ရောဂါပိုး အများစုသည် အသက် 40 မှ 50 အတွင်း ဤကင်ဆာကို ကူးစက်နိုင်သော အမျိုးသားများတွင် ဖြစ်ပွားပါသည်။

ငါးစိမ်းကို ချက်ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဖုတ်ခြင်း သည် ညစ်ညမ်းမှုကို လုံးဝ ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ သို့သော်၊ ဤချဉ်စပ်နှင့် မီးခိုးငွေ့အရသာရှိသော ဤဟင်းအတွက် မျိုးဆက်ပေါင်းများစွာ စားသုံးလာခဲ့သည့် ဆင်းရဲသောဒေသများရှိ ရွာသူရွာသားအများစု၏ ချစ်ခြင်းမေတ္တာသည် အသည်းရောင်အသားဝါရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရန် အမြစ်တွယ်နေပါသည်။

သေစေတတ်၏။

အသည်း တုတ်ကွေးကို ရေချိုတွင်သာ တွေ့ရသော်လည်း နေရာတိုင်းတွင် မရှိပါ။ ဥပမာအားဖြင့် ဘန်ကောက်တွင် ဤကပ်ပါးပိုးကြောင့် ညစ်ညမ်းမှုသည် နည်းပါးသည်။ အသည်းရောင်အသားဝါရောဂါသည် သင့်လျော်သောသန့်ရှင်းရေးမရှိဘဲ ကျေးလက်ဒေသများမှ မစင်များမှ ကူးစက်ပြီး ခရုများ၊ ငါးများ၊ ကြောင်များနှင့် လူများကို အိမ်ရှင်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဤကပ်ပါးကောင်၏အန္တရာယ်များနှင့်ပတ်သက်သည့် သတင်းအချက်အလက်များစွာရှိသော်လည်း၊ လူဦးရေက ၎င်းသည် အလွန်ဆိုးရွားခြင်းမရှိဟု ထင်ကြသည်- "ငါ့အတွက် ဖြစ်လာမှာ မဟုတ်ပါဘူး"။

ညစ်ညမ်းနေသောငါးစိမ်းစားခြင်း၏သေစေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှအရက်အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်အသည်းကိုပျက်စီးစေသည်နှင့်အတူတူပင်။ အရက်အလွန်အကျွံသောက်သူများသည် အသည်းရောင်အသားဝါ စီပိုးကူးစက်နေပြီဆိုလျှင် ကင်ဆာရောဂါကူးစက်နိုင်ခြေ ပိုများသည်။

လာအိုတွင် ကပ်ပါးပိုးကူးစက်ခံရသူ ၁ မှ ၅ ရာခိုင်နှုန်းသည် ကင်ဆာရောဂါရှိကြောင်း တွေ့ရှိရသည်။ အသည်းကင်ဆာသည် လာအို၊ ဗီယက်နမ်နှင့် ကမ္ဘောဒီးယားတို့တွင်လည်း အဖြစ်များသည်။ ဒေါက်တာ Banchob က လာအိုလူဦးရေရဲ့ 1% လောက်ဟာ ဒီကပ်ပါးပိုး ကူးစက်ခံရတယ်လို့ ခန့်မှန်းထားပါတယ်။

ဆင်းရဲသောဒေသများ

ဒေါက်တာ Hotez သည် ကပ်ပါးပိုးသည် အခြားသော သန်ကောင်မျိုးစိတ်များနှင့် ဆင်တူပြီး ၎င်းသည် "ချမ်းသာသော" မြို့ပြလူဦးရေကို ခဲယဉ်းစွာ ထိခိုက်စေသောကြောင့် အာရုံစိုက်မှု အနည်းငယ်သာ ရရှိကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။ ထိုင်းနိုင်ငံသည် လူလတ်တန်းစားနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသော်လည်း လျစ်လျူရှုခံထားရသော အပူပိုင်းဒေသရောဂါများ ပေါများနေသည့် အလွန်ဆင်းရဲသော ဒေသများစွာ ရှိပါသေးသည်။ ဒေါက်တာ Hotez က “ကျွန်တော်တို့မှာ ကာကွယ်ဆေးထိုးဖို့ နည်းပညာတွေရှိပေမယ့် လိုအပ်တဲ့ ရန်ပုံငွေတော့ မရှိပါဘူး။

ဒေါက်တာ အသည်းကင်ဆာဝေဒနာရှင်များစွာကို ခွဲစိတ်ကုသပေးခဲ့သည့် Khon Kaen မှ ခွဲစိတ်ဆရာဝန် Cherdchai Tontsirin က ထိုင်းအစိုးရအား ဤရောဂါဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေမှုအတွက် အပြစ်တင်ခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း မြောက်ပိုင်းနှင့် အရှေ့မြောက်ဒေသရှိ ဆင်းရဲသောဒေသများတွင်သာ ဖြစ်ပွားသောကြောင့် မည်သည့်အခါမျှ အလေးအနက်မထားပေ။

အထက်ဖော်ပြပါ ဇာတ်လမ်းအတွက် ကျွန်တော် International Herald Tribune မှာ ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကို သုံးခဲ့ပြီး ပြီးသွားတဲ့အခါမှာတော့ Reuters က ဒီရောဂါနဲ့ ပတ်သက်တဲ့ ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကို ထပ်ဖြည့်ပေးခဲ့ပါတယ်။

ဆေးဝါး

“အသက် 30 ကျော်သူတိုင်း ဒီကပ်ပါးကောင်ရဲ့ ဥတွေကို သိရှိနိုင်စေဖို့ နှစ်စဉ် ဝမ်းစစ်ဆေးမှုလုပ်ရပါလိမ့်မယ်။ ကူးစက်ခံရသူတွေကို ဆေးဝါးနဲ့ ကုသမှာပါ” ဟု အရှေ့မြောက်ပိုင်း Nongbualanpoo ပြည်နယ်အတွက် ကျန်းမာရေး ဘောဂဗေဒပညာရှင်နှင့် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေး လက်ထောက်အကြီးအကဲ Pongsadhorn Pokpermdee က ပြောကြားခဲ့သည်။
"ရောဂါပိုးရှိသူ အသက် 40 နှစ်အထက်များအတွက်၊ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောအကျိတ်ကို အစောပိုင်းအဆင့်တွင်သိရှိရန် အာထရာဆောင်းရိုက်သည်။ ထို့နောက် မည်သည့်အကျိတ်ကိုမဆို ခွဲစိတ်ဖယ်ရှားပါ။

ဆေးဝါးအနေဖြင့် Praziquantel သည် ပိုးများနှင့် ဥများအားလုံးကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်သော်လည်း ဤကူးစက်တတ်သော ငါးဟင်းလျာကို စားသုံးခြင်းမှ ရပ်တန့်ပါက ပြဿနာကို ဖြေရှင်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အချိန်က အထောက်အကူဖြစ်မည်ကို ပြောပြသော်လည်း ဇာတ်လမ်းတွင် ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း လူများစွာသည် ငါးစိမ်းနှင့် ဟင်းကို နှစ်သက်ကြပြီး ၎င်းကို ဆက်လက်စားကြမည်ဖြစ်သည်။ စကားမစပ်၊ Google တွင် Som Pla ကိုရှာပါ၊ ဤဇာတ်လမ်း၏အစတွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းနီးပါး ဤဟင်းချက်နည်းကို သင်တွေ့လိမ့်မည်။ သို့သော် အချဉ်ဖောက်ပြီးနောက် ငါး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဆန်ကို ဆီနှင့်ကြော်ထားသောကြောင့် ညစ်ညမ်းမှုမှာ အရေးပါသည့်အရာမဟုတ်တော့ကြောင်း ဆိုလိုသည်။