သခွားသီးကြိုက်လား

နယ်သာလန်တွင် လက်ရှိအချိန်သည် စာသားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်အရ သခွားသီးအချိန်ဖြစ်သည်။ အားလပ်ရက်ရာသီဖြစ်ပြီး သတင်းမှန်လေးတွေပါရှိပြီး သခွားသီးကိုယ်တိုင် ကမ်းလှမ်းထားပါတယ်။ Thailandblog အတွက် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ထိုင်းနိုင်ငံအကြောင်း စိတ်ဝင်စားဖွယ်ရာ ပုံပြင်များ နှင့် သခွားသီးကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရနိုင်သောကြောင့် သခွားရာသီမရှိပေ။

ကမ္ဘာပေါ်မှာ စိုက်ပျိုးမှုအများဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၃ မျိုးထဲက တစ်ခုဖြစ်တဲ့ သခွားသီးအကြောင်း ပြောပြချင်ပါတယ်။ မဟုတ်ဘူး၊ သခွားသီးစားရင် ဘယ်လောက်ကျန်းမာတယ်ဆိုတာ ပြောပြမှာမဟုတ်ပါဘူး၊ သခွားသီးပါရှိတဲ့ ထိုင်း ဒါမှမဟုတ် ထိုင်းမဟုတ်တဲ့ အထူးဟင်းလျာတွေအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းတွေကို ဖော်ပြပေးမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ဤအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါက အင်တာနက်ပေါ်ရှိ Google သည် သင့်အား အချက်အလက်ရယူရန် ဖြစ်နိုင်ခြေများစွာကို ပေးဆောင်ပါသည်။

ကျန်းမာရေးမကောင်းဘူး

ဒီလထုတ် လစဉ်ထုတ် မဂ္ဂဇင်း 'Hot Magazine Hua Hin' မှာ ဖတ်လိုက်ရတယ် - အံ့သြဖို့ကောင်းတာက သခွားသီးက ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်ဘူးလို့ ထင်တဲ့လူတွေ ရှိတယ်။ အလွန်မုန်းတီးကြသည်။ အဲဒါကို phobic လို့ ခေါ်နိုင်လောက်အောင် အများကြီးပါပဲ။ သူတို့ ထိတ်လန့်တကြားဖြစ်ရန် သခွားသီးပုံတစ်ပုံကို မြင်ရုံမျှဖြင့် သူတို့၏နှာခေါင်းအထိ သခွားသီး၏ ရွံရှာဖွယ်ရနံ့ကို အနံ့ခံကြရသည်။

ထိုင်းအစားအစာ  

သခွားသီးကို တစ်ခါတရံ ပြုပြင်ပြီး သခွားသီးကို အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ကာထားသောကြောင့် လူတိုင်းအနံ့မရပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်အသားညှပ်ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ဟမ်ဘာဂါကို ယူပါ။ ဒါဆိုရင် သခွားသီးအချပ်တွေကိုလည်း သုံးဖို့ အခွင့်အရေးကောင်းရှိပါတယ်။ အရသာခံဖူးများသည် ၎င်း၏အကျိုးဆက်များနှင့်အတူ သခွားသီးကို ချက်ချင်း "ရှာဖွေတွေ့ရှိ" သည်။ သခွားသီးကို ဖယ်ထုတ်ဖို့က ဘာအကြောင်းမှ မရှိပါဘူး၊ အရမ်းနောက်ကျသွားပြီ။ ညစ်ညမ်းမှုဖြစ်ပွားပြီး ဟင်းပွဲသည် သခွားသီးမုန်းသူများအတွက် မစားနိုင်ဖြစ်လာသည်။

သခွားသီးသည် ဒေသအစားအစာများတွင် အသုံးများသော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သောကြောင့် ထိုင်းတွင်ရှိသည့်အခါ အနည်းဆုံး ထိုင်းဘာသာစကားတစ်ခုကို လေ့လာရန် အသုံးဝင်သည်။ ဟင်းပွဲတိုင်းတွင် "mai ow tang kwa" - "သခွားသီးမလိုချင်ဘူး" လို့ပြောရုံပါပဲ။

အကြောင်းရင်း

မကြာသေးမီအချိန်အထိ အကြောင်းရင်းကို စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာဟု ယူဆခဲ့သည်။ ယခု ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းကို မျိုးဗီဇအရ ဆုံးဖြတ်ထားကြောင်း သိပါသည်။ သခွားသီးတွင် အချို့သော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများ ပါ၀င်ပြီး အချို့သော လူများက ရွံရှာဖွယ်ကောင်းသော သခွားသီး၏ အနံ့နှင့် အရသာကို ဖြစ်စေသည်။ TAS2R38 ဟုခေါ်သော ဗီဇသည် ယင်းအတွက် တာဝန်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် "သခွားသီးမုန်းတီးခြင်း" ကို လူတစ်ဦး၏ ဗီဇထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသည်မှာ မှန်ပါသည်။

မျိုးဗီဇအရ သာလွန်သည်။

သခွားသီးကို ကြိုက်ပြီး သခွားသီးကိုမုန်းတဲ့ အသေကောင်တွေနဲ့ ပတ်သက်ရင် မျိုးရိုးဗီဇအရ သာလွန်တယ်ဆိုရင် သင်ပျော်နေသင့်ပါတယ်။ သခွားသီးနဲ့ အများကြီးလုပ်လို့ရတယ်ဆိုတော့ အဲဒါကို နှစ်သက်တယ်။ သခွားသီးကို ဟင်းပွဲနဲ့တွဲသုံးရုံတင်မကဘဲ သခွားသီးမှာလည်း လက်တွေ့ကျတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေရှိပါတယ်။ အချို့ကို ကျွန်ုပ်ဖော်ပြထားသည်-

• နေလောင်ထားသောနေရာများတွင် သခွားသီးသံပုရာအချပ်အချို့ကို ထားကာ နာကျင်ကိုက်ခဲခြင်းများကို သက်သာစေပါသည်။
• ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ရန် သင့်မျက်လုံးပေါ်တွင် discs များကို ထားရှိပါ။
• ခံတွင်းနံ့ဆိုးခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ပါးစပ်အတွင်း လှီးထုတ်ပြီး အာခေါင်ကို တွန်းထုတ်ပါ။
• သခွားသီးမှာ ဆီလီကွန် (ဆီလီကွန်အက်ဆစ်) ပါဝင်တာကြောင့် ဆံပင်နဲ့ လက်သည်းတွေကို တောက်ပြောင်စေပြီး သန်မာစေတယ်။ သခွားသီးမှာပါတဲ့ ဆီလီကွန်နဲ့ ဆာလဖာက ဆံပင်ကြီးထွားမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးပါတယ်။
• မနက်ခင်းမှာ အရက်နာကျခြင်းမှ ကာကွယ်ဖို့အတွက် အိပ်ရာမဝင်ခင် သခွားသီးအစိပ်အနည်းငယ် စားပေးသင့်ပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်? သခွားသီးမှာ ဗီတာမင် B ၊ သကြား နဲ့ electrolytes တွေ အများကြီး ပါဝင်တာကြောင့်၊ လိုအပ်သော အာဟာရများကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး အရက်နာကျခြင်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။
• သခွားသီးသည် သံမဏိပေါ်ရှိ အစွန်းအထင်းများကို ဖယ်ရှားရန် ကောင်းမွန်သော သန့်စင်ဆေးဖြစ်သည်။
• သခွားသီးမှာပါတဲ့ ရေအားလုံးဟာ တံမြက်စည်းရဲ့ အာနိသင်ရှိပါတယ်၊ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲက အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။

သခွားသီး၏ နောက်ထပ် ကျန်းမာရေး ရှုထောင့်များအတွက် ကြည့်ပါ။ www.theperfectyou.nl/articles/2286/why-is-kommer-gezond

Source: Hot Magazine Hua Hin