အဖွားငွမ်(၉၃)၏ ကျေးဇူးကြောင့် အန်းသီလသည် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။
ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးယူပြီး ဆန်ချည်ကြိုးနဲ့ ဆန်ပြုတ်ကို ရေလောင်းပြီး အားလုံးကို နှံ့အောင်နယ်ပါ။ ချည်မျှင်များကို တစ်ရက်ခန့် အခြောက်ခံကာ အုန်းခွံဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဖြီးဖြင့် ဆန်အနည်းငယ်ကို ဖယ်ထုတ်ပါ။ Ang Sila ဟုခေါ်သော အထည်တစ်မျိုးကို ယက်လုပ်နိုင်သော ရေရှည်တည်တံ့သော ချည်ချည်တစ်မျိုး။
ဘာလဲ: မကြားဖူးဘူးလား။ လွန်ခဲ့သည့် ခြောက်လအထိ Ban Puek (Chon Buri) မှ အသက် ၉၃ နှစ်အရွယ် အမျိုးသမီးတစ်ဦးတည်းသာ အသက် ၁၀၀ ကျော် နည်းပညာကို ကျွမ်းကျင်ခဲ့သူဖြစ်သောကြောင့် အံ့သြစရာမဟုတ်ပေ။ ဒါပေမယ့် ကံကောင်းထောက်မစွာပဲ သူမဟာ သူမရဲ့ အသိပညာတွေကို ရွာကအမျိုးသမီးတချို့ထံ လွှဲပြောင်းပေးနိုင်ခဲ့တဲ့အတွက် ဖြစ်စဉ်မပျောက်ပျက်သွားအောင်ပါပဲ။
အဖွားငွမ် Sermsri သည် သူ့မိခင်ထံမှ ၁၂ နှစ်အရွယ် မိန်းကလေးငယ်တွင် နည်းပညာကို သင်ယူခဲ့သည်။ စပါးစိုက်ပြီး ရိတ်သိမ်းချိန်မှာတော့ သူမရဲ့ မိသားစုက အန်းသီလကို ၀တ်ဆင်ကြပါတယ်။ ရွာသူရွာသားများသည် ချည်ကို ကိုယ်တိုင်မစိုက်ပျိုးဘဲ ဒေသတွင်းဈေးတစ်ခုတွင် ချည်ကိုဝယ်ကာ ဆေးဆိုးပြီး ရက်လုပ်ကြသည်။ လူကြိုက်များသောအရောင်များမှာ အဖြူ၊ အလင်းနှင့် အနီနက်ရောင်၊ ခရမ်းပန်းကဲ့သို့ ခရမ်းရောင်၊ အပြာ၊ ကွမ်းစေ့ကဲ့သို့ အဝါရောင်နှင့် ရှန်ပိန်ပန်းကဲ့သို့ အဝါရောင်တို့ဖြစ်သည်။
ယခင်က တိကျသောပုံစံ သို့မဟုတ် ပုံစံမရှိခဲ့ပါ။ နောက်ပိုင်းတွင် ရွာသားများသည် အပြင်လူများထံမှ ဒီဇိုင်းအချို့ကို လက်ခံခဲ့ကြပြီး အဖွားငွမ်သည်လည်း သူကိုယ်တိုင် ပန်းချီကားအချို့ကို ဖန်တီးခဲ့သည်။ သူမသည် Chon Buri သို့သွားရောက်လည်ပတ်စဉ်တွင် သူဝတ်ခဲ့သော ဘုရင့်ဘောင်းဘီရှည်ပုံစံမှ ပုံစံတစ်ခုကို ငှားရမ်းခဲ့သည်။ သူမလည်း ဒီလိုပြောပါတယ် phikul worasa စီရတ်မြို့တွင် ပုံမှန်နေထိုင်သော ချူလာလောင်ကွန်၏ မိဖုရားကြီး ဆာဗန် ၀ါဒနာက ရွာသားများကို သင်ကြားပို့ချပေးသည့် (ကျည်ဆန်သစ်ပန်းများ) ပန်းချီကားချပ်။
အဖွားငွမ်ထံမှ နည်းစနစ်ကို သင်ယူခဲ့သည့် အဖွဲ့ဝင်ငါးဦးရှိသည့် Ban Puek Women's Group မှ ခေါင်းဆောင် Malin Inthachote က မင်းသမီး Maha Chakri Sirindhorn သည် ယခုနှစ်အစောပိုင်းက Savang Vadhana အထိမ်းအမှတ်ဆေးရုံသို့ သွားရောက်လည်ပတ်စဉ် အန်းသီလထံမှ အထည်တစ်ထည်ကို လက်ခံရရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး အဆိုပါ အထူးဒီဇိုင်းကို အသိအမှတ်ပြုကြောင်း ပြောကြားခဲ့ပါသည်။ . မင်းသမီးက ယက်လုပ်နည်းကို ပြန်လည်အသက်သွင်းထိန်းသိမ်းရန် ရွာသူရွာသားများအား တိုက်တွန်းခဲ့သည်။
ဒုတိယကမ္ဘာစစ်အတွင်းတွင် အဖွားငွမ်သည် ချည်ချည်မျှင်မရှိသောကြောင့် ယက်လုပ်ခြင်းကို ရပ်ဆိုင်းခဲ့ရသော်လည်း စစ်ကြီးပြီးနောက်တွင် ချည်မျှင်များကို ထပ်မံကောက်ယူခဲ့သည်။ အပိုဝင်ငွေရဖို့အတွက် အန်းသီလရက်ကန်းလုပ်ဖို့အတွက် အမျိုးသမီးတချို့ကို ငှားရမ်းပြီး ပြည်တွင်းဈေးတွေမှာ ယက်လုပ်ရောင်းချပါတယ်။ ၃ မီတာ တစ်ထည်လျှင် ၂၈ ဘတ်မှ ၃၀ မှ ၁၃၀ အထိ တဖြည်းဖြည်း တိုးလာသည်။ သူမအသက် 28 တွင်ရပ်တန့်ခဲ့သည်။
အဘွားငွမ်တွင် သားနှစ်ယောက်နှင့် မြေး သုံးဦးရှိသော်လည်း အထည်ချုပ်လုပ်ငန်းကို မည်သူမျှ စိတ်မဝင်စားကြပေ။ ဒါနဲ့ အမျိုးသမီးအဖွဲ့ထဲက အမျိုးသမီးငါးယောက် လာခေါ်တယ်။ ၎င်းတို့အနက်မှ တစ်ဦးမှာ ယခုအခါ ကွယ်လွန်သွားခဲ့ပြီး ဒေသခံအမျိုးသမီးများနှင့် ကျောင်းသားများအား ရက်ကန်းနည်းကို သင်ကြားပို့ချပေးခဲ့ရာ အန်းသီလသည် ဆက်လက်တည်ရှိနေမည့် အခွင့်အလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
“ယက်တာမရှိရင် ငါမုန်းမှာ၊ ယက်တာကို ကြိုက်လို့” ဟု အဖွားငွမ်က ဆိုသည်။ ''အရင်တုန်းကတော့ ဒီရွာက မိသားစုအားလုံးက အထည်အလိပ်တွေကို အထည်အလိပ်တွေအဖြစ် အသုံးပြုကြပါတယ်။ pha khao ma (ဘောင်းဘီရှည်), ထဘီနှင့် အင်္ကျီများ။ '
Malin က Ban Puek မှာရှိတဲ့ အမျိုးသမီးတိုင်းက ရက်ကန်းလုပ်တတ်ကြတယ်။ အများစုသည် ၎င်းတို့၏ သစ်သားအိမ်အောက်ရှိ တိုင်နှစ်တိုင်ကြားတွင် ရက်ကန်းစင်မရှိကြပေ။ နောက်ပိုင်းတွင် ပထမအုတ်ခွက်များ ရောက်ရှိလာသည်။ အမျိုးသမီးအဖွဲ့တွင် အထည်ခြောက်ထည် ရှိသည်။ အမျိုးသမီးငါးဦးကို အဖွားငွမ်က ခြောက်လကြာ သင်ကြားပေးခဲ့သည်။ သူမ ယက်လုပ်သော အထည်များကို နမူနာအဖြစ် တင်စားခဲ့သည်။
နည်းပညာကို အပြည့်အဝကျွမ်းကျင်ပြီး အထည်များနှင့် အဝတ်အထည်များကို စတင်ရောင်းချလိုကြသည်။ Chon Buri မှာရှိတဲ့ အစိုးရဝန်ထမ်းတွေအားလုံးက သူတို့ရဲ့ စိတ်ကူးအတိုင်း Ang Sila အင်္ကျီကို တစ်ပတ်တစ်ကြိမ် ၀တ်မယ်ဆိုရင် သေချာပေါက် အလုပ်ဖြစ်မှာပါ။
(Source: ဘန်ကောက်ပို့စ်၊ ဇူလိုင် ၇၊ ၂၀၁၃)
တခါက ချွန်ဘူရီမှာရှိတဲ့ Ang Sila လို့ခေါ်တဲ့ OTOP ရွာမှာ နေခဲ့ဖူးတယ်။ ဒီမိန်းမနဲ့ ဒီနာမည်နဲ့ ရွာကြား ဆက်စပ်မှုရှိသလား။
@ Jan Nguan နေထိုင်သော တဲကို Ban Puek (အမှန်တကယ်တော့ Chonburi ပြည်နယ်) တွင်ရှိသည်။ ဆောင်းပါးတွင် OTOP (One Tambon One Product) ဟူသော အသုံးအနှုန်းကို ကျွန်ုပ်မတွေ့မိသော်လည်း Ang Sila သည် OTOP အမျိုးအစားတွင် ပါဝင်သည်ဟု ဆိုနိုင်သည်။ Ang Sila သည် Ban Puek ၏အမည်ပြောင်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။
ကျေးဇူးတင်ပါတယ် ဒစ်။ ကျွန်တော် အမြန်ရှာဖွေခဲ့တယ်။ အိန်သီလ ကမ်းရိုးတန်းမှာ လက်တွေ့ရှိနေတာ မှတ်မိတယ်။ အမှန်ပင်။ ၎င်းသည် Ban Puek ၏မြောက်ဘက် 5 ကီလိုမီတာအကွာတွင်တည်ရှိသည်။ ရွာနှစ်ရွာလုံးသည် တရွာတည်းနေဖြစ်နိုင်သည်။ ရွာကို ပစ္စည်းအမည်ပေးသလား၊ အပြန်အလှန်အားဖြင့် မေးစရာရှိသေးသည်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ အသေးစိတ်အချက်ကတော့ သူတို့နှစ်ယောက်လုံးက အသက်ကြီးနေပြီလေ။ အန်းသီလသည် လွန်ခဲ့သော ၃ နှစ်ခန့်က Otop ထုတ်ကုန်များ ဖြင့် လွန်ခဲ့သည့် ၃ နှစ်က သွားရောက်လည်ပတ်စဉ် အလံများနှင့် နဖူးစည်းများ ကိုင်ဆောင်ထားသော အလွန်ရှေးကျသော ရွာတစ်ရွာအဖြစ် ကြော်ငြာထားသည်။