ထိုင်းနိုင်ငံက စတော်ဘယ်ရီသီး
ယခုနှစ်တွင် စတော်ဘယ်ရီသီးများသည် ဈေးဆိုင်များနှင့် ဈေးများတွင် ပိုများလာသည်။ ဒါတွေကတော့ ထိုင်းကလာတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေပါ။ မူလက ထိုင်းနိုင်ငံတွင် မပေါက်ခဲ့သော်လည်း ၁၉၃၄ ခုနှစ်တွင် အင်္ဂလန်မှ ထိုင်းနိုင်ငံသို့ တင်သွင်းခဲ့သည်။
ရည်ရွယ်ချက်က နှစ်ဆ။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ ကြီးကြီးမားမား ရိတ်သိမ်းဖို့မျှော်လင့်ချက်နဲ့ ရှေးခေတ် "Siam kingdom" မှာ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ပထမဆုံး စိုက်ပျိုးခဲ့တဲ့သူ၊ အခြားရည်မှန်းချက်မှာ ထိုင်းနိုင်ငံမြောက်ပိုင်းတွင် ဘိန်းစိုက်ပျိုးမှု လျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။
အစပိုင်းမှာတော့ ရလဒ်တွေက စိတ်ပျက်စရာပါ။ ဘုရင်ဘူမိဘောသည် ထိုင်းနိုင်ငံမြောက်ပိုင်းတွင် ကျယ်ပြန့်သော စိုက်ပျိုးရေးပရောဂျက်တစ်ခုကို စတင်သည့်အချိန်အထိ စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ထိုင်းတောင်တန်းများပေါ်တွင် အောင်မြင်စွာ စတင်နိုင်ခဲ့သည်။
ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ခြောက်နှင့် အာလူးများအပြင်၊ စတော်ဘယ်ရီသည် လယ်သမားများကို ဘိန်းမစိုက်ပျိုးရန် တွန်းအားပေးရန် သင့်လျော်သော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘိန်းစိုက်ပျိုးခြင်းကို တားမြစ်ရုံတင်မကဘဲ လယ်သမားများကို အခြားသီးနှံသို့ ပြောင်းရန် တွန်းအားပေးရန်အတွက် အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခု ကမ်းလှမ်းရမည်မှာ ထင်ရှားပါသည်။ ထို့အပြင် လမ်းတိုနှင့် လမ်းကောင်းများကဲ့သို့သော အခြေခံအဆောက်အအုံများသည် တောင်သူလယ်သမားများ၏ လယ်ယာထွက်ကုန်များမှ လျင်မြန်စွာ အကျိုးအမြတ်ရရှိနိုင်ကြောင်း သေချာစေရမည်။
ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးကြောင့် ခရီးသွားဧည့်သည်များ တိုးပွားလာကာ Chang Mai ပြည်နယ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာစေရန် အာမခံချက်ပေးခဲ့သည်။ ယခုအခါ ဤပြည်နယ်တွင် စတော်ဘယ်ရီ စိုက်ခင်း ၅,၀၀၀ ကျော်ရှိသည့် ဧရိယာ ဆယ်ခုရှိပြီး စတော်ဘယ်ရီ တန်ချိန် ၁၃,၄၀၀ ခန့် ထွက်ရှိသည်။ စိုက်ပျိုးရေးပရောဂျက်တစ်ခုလုံးသည် တော်ဝင်ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်ရှိပြီး Chang Mai တက္ကသိုလ်များ၏ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် စိုက်ခင်းဆိုင်ရာဌာနများမှ လမ်းညွှန်မှုနှင့် ပံ့ပိုးမှုပေးပါသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့သည် USDA (အမေရိကန် စိုက်ပျိုးရေးဌာန) ၏ ထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင် ရှိနေသည်။
အော်ဂဲနစ်နည်းဖြင့် ထုတ်ကုန်များ ပိုများလာပါသည်။ ထိုင်းလူမျိုးများသည် ပွဲတော်များကျင်းပရာတွင် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်ကြသည်။ ဒါကြောင့် အခု ဖေဖော်ဝါရီ ၁၄ ရက်အထိ Samoeng မှာ ကျင်းပမယ့် “စတော်ဘယ်ရီပွဲတော်” ကို ဘာကြောင့် မလုပ်ဖြစ်တာလဲ။ Miss Strawberry Elections အပါအဝင် ချီတက်ပွဲများ OTOP ပြပွဲကဲ့သို့သော ပြပွဲများ၊
အခုခေတ်မှာ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေက အရသာမရှိတော့ဘူး။
လှပသောအသွင်အပြင်အတွက် အရသာအားလုံးကို ဖောက်ထုတ်ထားသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့လည်း ကြိုက်တယ်။
အရင်တုန်းက စတော်ဘယ်ရီသီးတွေက သိပ်ပြီးပုံမပေါက်ပေမယ့် အရသာကတော့ အရသာရှိလှပါတယ်။အခုခေတ်မှာတော့ စကျင်ကျောက်လုံးလုံးတွေဖြစ်နေပါပြီ။
အရင်ကထက် အများကြီး သေးသေးလေးမို့ ရွေးတာ စောလွန်းတယ်။
ထိုင်းနိုင်ငံက လှပတဲ့ စပျစ်သီး၊ ချယ်ရီသီးနဲ့ စတော်ဘယ်ရီတွေအားလုံးကို မြင်လိုက်ရတော့ ကိုယ့်မျက်လုံးကို မယုံနိုင်လောက်အောင်ပါပဲ။
ထိုင်းနိုင်ငံရှိ လူများသည် ပိုးသတ်ဆေးကို နှမြောခြင်းမရှိကြောင်းနှင့် ဥရောပတွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ တားမြစ်ပိတ်ပင်ထားသည့် ဓာတုပစ္စည်းများကို အသုံးပြုကြသည်ကို သိရှိရပါသည်။
ပိုးသတ်ဆေးမပါဘဲ စိုက်ပျိုးထားတဲ့ အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်တွေကို ဘယ်မှာဝယ်လို့ရမလဲ။
'စတော်ဘယ်ရီနှာခေါင်း' အမျိုးအစားတွင် အဓိကဆုရရှိမည့် Cha Am မှ တစ်ဦးကို ကျွန်ုပ်သိပါသည်။ ထိုင်းမှာ စတော်ဘယ်ရီ စိုက်ပျိုးတယ်ဆိုတာ သိတယ်။ တစ်ခုတည်းသောမေးခွန်းမှာ အဘယ်ကြောင့်ဤမျိုးသည် ခက်ခဲပြီး အရသာမရှိပါသနည်း။ နယ်သာလန်မှာ နွေရာသီ ဝက်ဝံတွေလို မဟုတ်ဘူး။ အတော်လေးရှည်လျားသော သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးလမ်းကြောင်းများအတွင်း လျင်မြန်စွာ ပုပ်သိုးပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ရန် ဤအမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ထားသည်ဟု ကျွန်ုပ်ယူဆပါသည်။
စပိန်နိုင်ငံမှ စတော်ဘယ်ရီသီး ၅၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁.၃၉ ယူရိုဖြင့် ယမန်နေ့က အရသာရှိခဲ့သည်။
ဒီခွေးမတွေဟာ ကျည်ဆန်မာကြောပြီး အရသာလုံးဝမရှိတဲ့ နိုင်ငံခြားအသီးအနှံတွေကို မကြိုက်ဘူး ဒါကြောင့် အရသာရှိတဲ့ ထိုင်းအသီးအနှံတွေကို အနည်းဆုံးစားရုံပါပဲ။
ထိုင်းမှာဆို အရသာမရှိတဲ့ ခဲသေးသေးလေးတွေကို မကြိုက်ဘူး..
မနေ့က အဲဒီနေရာကို ရောက်ခဲ့တယ်။ စတော်ဘယ်ရီတွေ အများကြီးတွေ့ပေမယ့် မဝယ်ဘူး။ ၎င်းတို့သည် မကြာခဏ အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး ခက်ခက်ခဲခဲဖြစ်နေသည်။ နောက်ကြောင်းပြန်ပြောရရင် အဲဒါတွေကို မကြိုးစားမိလို့ နောင်တရမိတယ်။
Doi Saket ဈေးမှာ ၈ နှစ်တာအတွင်း ပထမဆုံး စတော်ဘယ်ရီကို မနေ့က စတော်ဘယ်ရီဝယ်တယ်။ အဖြူ၊ အနီတစ်ဝက်နဲ့ အနီ (အသေး) စတော်ဘယ်ရီသီးတွေရှိတယ်။ အနီရောင်က ဝယ်လိုက်တာနဲ့ အရသာက ချိုတယ်၊ မခက်ဘူး။ ပိုကောင်းတဲ့ အမျိုးအစား၊
လွန်ခဲ့တဲ့ ၈ နှစ်ကထက်စာရင် ခက်ပြီး အရသာမရှိလို့ထင်တာ။
ထိုင်းနိုင်ငံရှိ စတော်ဘယ်ရီသီးများ၏ အရည်အသွေးသည် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည်ဟူသည်မှာ အမှန်ပင် ခူးဆွတ်ချိန်စောလွန်းသောကြောင့် အမျိုးမျိုးသော အသီးအနှံများ မကောင်းသောကြောင့် ဖြစ်သည်၊
ပိုကြီးတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေက ပိုအရသာမရှိဘူးဆိုတဲ့ အဓိပ္ပါယ်က အထက်မှာဖော်ပြထားတဲ့ ရှင်းပြချက်ကို ငါ ငြင်းဆိုရမယ်၊ ငါက ဘယ်လ်ဂျီယံရဲ့ စတော်ဘယ်ရီဒေသက လာတယ်၊ ဒါကြောင့် ငါပြောနေတာတွေကို ငါသိတယ်။
သို့သော် ပြဿနာမှာ စိုက်ပျိုးသူအများအပြားသည် hydroponics သို့ပြောင်းပြီးနောက် ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်တူသော cinquefoils ကို ရရှိခြင်းဖြစ်သည်။
ဒါကြောင့် ခရမ်းချဉ်သီးအတွက် လုပ်သလိုမျိုး မြေပြင်ကနေ စတော်ဘယ်ရီကို ဝယ်ပါ။
မနေ့က အရသာရှိတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးကို အရင်ဝယ်ခဲ့တယ်။ နယ်သာလန်မှာ ကျွန်တော်တို့ အသုံးမ၀င်သေးပါဘူး။ အလွန်စျေးကြီး။ တကယ့် စတော်ဘယ်ရီအရသာနဲ့ လှပတဲ့ အနီရောင်အရောင်။
မွှေးကြိုင်သော စတော်ဘယ်ရီပျားကြီးများကို မွေးမြူရန် ရက်ရှည်ကြာရန် လိုအပ်သည်။ ထိုင်းနိုင်ငံမှာ လုံလောက်တဲ့ အပူရှိပေမယ့် အလင်းရောင် မရှိဘူး။ ထို့ကြောင့် အသီးအရွက်အားလုံးသည် အလွန်သေးငယ်သည်။
ထိုင်းမှာဆိုရင် စတော်ဘယ်ရီမစားဘဲနဲ့ ကိုယ့်ဘာသာပြန်ပြီး စတော်ဘယ်ရီမစားဘဲနဲ့ အနည်းဆုံး တစ်လလောက် နေ့တိုင်း အသီးတစ်မျိုးစားနိုင်မယ်ထင်တယ်။ (အစားအသောက်) ယဉ်ကျေးမှုအရ၊ ထိုင်းက ဒတ်ခ်ျအတွက် စတော်ဘယ်ရီသီးကို ခြင်္သေ့၊ မြေပဲထောပတ်နဲ့ ချောကလက် ဖြန်းတဲ့အတန်းမှာ ထားလိုက်တယ်။
အမှတ်အသားပြုမှုမှ စတော်ဘယ်ရီသီးကို ချဉ်းကပ်ရတာ ပိုပျော်စရာကောင်းတာ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တယ်၊ အထူးသဖြင့် ထိုင်းမှာဆိုရင် များသောအားဖြင့် ကျွန်မနဲ့ အရမ်းလိုက်ဖက်ပါတယ်။
ပြီးတော့ စတော်ဘယ်ရီသီးရဲ့ သင်္ကေတက ဘာအဓိပ္ပါယ်လဲ- ခဏတာ ပျော်ရွှင်မှုကို သင်သိချင်တာတော့ ဟုတ်ပါတယ်။ ငါလည်း မကူညီနိုင်ဘူး။
Miss Strawberry- အဝိုင်း၊ အနီနဲ့ ဝက်ခြံတွေ ပြည့်နေလား။
ထိုင်းစတော်ဘယ်ရီသီးများသည် အရသာမရှိ၊ အရသာမရှိပေ။