Sandwich tal-ġelat għal ftit f'Isaan
Issa huwa sħun ħafna fit-Tajlandja u ċertament ukoll f'Isaan. Għalkemm fl-irħula ma tantx hemm xi jsir, il-wasla tar-raġel tal-ġelat hija l-qofol tal-ġurnata.
Ġelat Tajlandiż, iżda differenti (video)
Ovvjament, tista 'sempliċement tiġbor sassla ta' ġelat fi skutella, iżda fit-Tajlandja jista 'jsir ukoll b'mod differenti.
Tiekol ġelat fit-Tajlandja
F'dawn l-aħħar snin, swali tal-ġelati kienu qed jitfaċċaw bħal faqqiegħ fit-Tajlandja. F'dawk is-salons vitrines kbar li fihom trejs b'kull tip ta 'togħmiet ta' ġelat.
Se mmur it-Tajlandja għal vaganza qasira u ovvjament ma rridx ikolli d-dijarea tal-vjaġġatur. Kelli diskussjoni ma’ ħabib li ħafna drabi jkun fit-Tajlandja, skont hu ice cubes fit-Tajlandja għall-ice coffee u dawk li tieħu fil-kokk tiegħek huma siguri, imma naqra wkoll stejjer oħra.
Ħajja ta’ raħal Isan (6)
L-istaġun sħun ġej u mbagħad refreshments irħas imorru tajjeb. Il-ħelu jagħmel tip ta’ ġelat, mhux kif jafha Punent: biċċiet żgħar ta’ frott ta’ diversi tipi l-ewwel jidħlu f’tazza Styrofoam, imbagħad itħan blokki tas-silġ f’naqal hi stess u tpoġġiha fuq, imbagħad erba’ zlazi ħelwin ħafna ta’ l-għażla tagħha u bil-kuluri kollha fuq nett u bħala l-għolja tal-glorja ħalib ikkondensat ħelu. Dawn imorru bħal kejkijiet sħan, għaxar baht kull wieħed.
Ġelat b'ħafna għanijiet
Kemm jekk kubi tas-silġ fix-xarba tiegħek fit-Tajlandja, għaliex xi ngħidu dwar l-iġjene? Lodewijk kiteb storja dwarha.
Ilni ngħix fi Chiangmai Tajlandja għal madwar 2,5 snin. Qed infittex magna użata tajba "silġ artab" ma 'fornitur ta' l-ingredjenti meħtieġa.