Fl-2024, tmien ristoranti impressjonanti ta’ Bangkok daħlu fil-lista prestiġjuża tal-50 Aħjar Ristoranti tal-Asja, xhieda tal-epiċentru kulinari tal-belt. Minn platti innovattivi sa togħmiet tradizzjonali, dawn l-istabbilimenti jirrappreżentaw l-aqwa tal-gastronomija Ażjatika, ikkurat minn grupp elite ta 'aktar minn 300 espert kulinari.
Tumkratoei
Kathoeys jidhru li huma ġeneralment aċċettati fit-Tajlandja u fortunatament dan japplika wkoll għall-Isaan. Dan l-aħħar hemm ristorant ġdid f’Ubon fejn il-kċina tinsab barra taħt saqaf. Barra minn hekk tista 'tagħmel ordnijiet għal dak li trid tieħu miegħek, iżda tista' wkoll tikkonsma biss il-platti ta 'ġewwa.
Igawdu ikla differenti fit-Tajlandja
L-Olanda għandha t-tradizzjonijiet kulinari tagħha stess, bħal kale biż-zalzett. Imma dinja ta’ togħmiet tinsab lil hinn minn xtutna. Għal ħafna li jfittxu s-sħana tat-Tajlandja, hemm mhux biss bajjiet xemxija, iżda wkoll sorpriżi kulinari lurking. Mis-suq tal-ħut bieżel f'Naklua-Pattaya għar-ristorant tal-fużjoni KAMIKAZE fuq Beach Road, it-Tajlandja sservi paletta tat-togħma li qatt ma tinsa.
Naklua, il-Pattaya l-oħra
Uġigħ f'rasek mill-mużika qawwija tal-bar li tisfija f'Pattaya. Mill-inqas jekk trid issejjaħlu mużika. Trid tirrilassa meta anke Jomtien ikun kwiet wisq għalik? Imbagħad mur Naklua fejn huwa ħafna aktar kwiet.
Ir-ristorant Le Du f’Bangkok ġie msemmi l-15-il aqwa ristorant fid-dinja. Le Du, restorant modern ispirat mill-kċina Tajlandiża, ġie msemmi l-1.080-il aqwa restorant fid-dinja fil-lista tal-15 Aħjar Ristoranti tad-Dinja minn panel ta’ 50 espert kulinari. L-aqwa tlieta ta’ din il-lista jikkonsistu mir-ristoranti “Central” f’Lima, “Disfrutar” f’Barċellona u “Diverxo” f’Madrid.
F''de Ondernemer' tista' taqra storja sabiħa dwar Jarusawan, mara ta' 25 sena mit-Tajlandja. Oriġinarjament ġiet l-Olanda biex taħdem bħala au pair. Madankollu, hawnhekk ir-raġel futur tagħha ltaqa’ ma’ Arne u ddeċieda li jibqa’.
Tewm fit-Tajlandja
It-tewm huwa użat ħafna fi kważi l-pajjiżi kollha llum, inkluża t-Tajlandja. Dixxijiet Tajlandiżi mingħajr tewm, "krathiem", huma kważi inkonċepibbli. Huwa jittiekel nej, imsajjar bħala ħwawar jew jittiekel immarinat, ħafna varjazzjonijiet huma possibbli.
L-aqwa 10 ikel tat-triq fit-Tajlandja
Minbarra t-tbissima famuża, it-Tajlandja hija wkoll il-pajjiż b'kultura tal-ikel speċjali u delikata. Il-kċina Tajlandiża hija famuża fid-dinja u varjata ħafna.
F'post preċedenti ddiskutejt xi wħud mill-eateries favoriti tiegħi fi u madwar Chiang Mai. Illum irrid li tiskopri r-reġjun wiesa 'madwar il-kapitali tat-tramuntana. Inħobb nibda f'Chiang Dao, madwar 70 km fit-tramuntana ta' Chiang Mai.
Ispirazzjoni dinjija tal-ikel taħt saqaf wieħed
Bangkok hija magħrufa bħala belt b'ħafna abitanti u nazzjonalitajiet. Skont il-websajt worldpopulationreview.com, għandhom jitqiesu n-numri li ġejjin.
Fuq dieta u tiekol barra? Mur it-Tajlandiż jew il-Grieg!
Jekk għandek bżonn titlef xi liri ta 'xaħam tal-ġisem imma xorta trid tiekol barra, agħżel il-Grieg jew it-Tajlandiż. Imma tmurx għand it-Taljan jew iċ-Ċiniż.
Ikel, ossessjoni nazzjonali fit-Tajlandja
Jekk taħseb li l-Boxing Tajlandiż (Muay Thai) huwa l-isport nazzjonali tat-Tajlandja, nista' ngħinek minn dik il-ħolma. Hemm sport nazzjonali wieħed biss: l-ikel!
Naklua, El Dorado għal min iħobb il-ħut
Jekk int għajjien bil-ħajja tal-bar ta 'Pattaya jew trid tipprova restorant differenti, mur lejn Naklua fil-qrib. Speċjalment jekk inti dilettant tal-ħut, inti se tikseb jiswew flusek hawn.
Il-belt ta’ Bangkok tħaffef il-bejgħ tal-alkoħol
Numru akbar ta 'ristoranti u ristoranti se jitħallew iservu xorb alkoħoliku mit-Tlieta, wara li l-Muniċipalità ta' Bangkok (BMA) qablet li tneħħi r-restrizzjonijiet f'postijiet iċċertifikati mill-Ministeru tas-Saħħa.
Ir-ristoranti u ċ-ċentri tax-xiri f’Pattaya reġgħu fetħu
Iċ-ċentri tax-xiri huma miftuħa mill-ġdid u l-ikel f'ristorant huwa permess mill-ġdid mil-lum, soġġett għar-regoli COVID-19. It-tnaqqis daħal fis-seħħ illum fid-29 provinċja aħmar skur (inklużi l-Belt ta 'Pattaya u Bangkok). Iċ-ċentri tax-xiri u l-ikel jistgħu jkunu miftuħa sat-20.00 p.m.
Ristoranti miftuħa fil-provinċji aħmar skur: Għadu l-ebda prova ta 'tilqim jew test negattiv meħtieġ
Minn għada, l-1 ta 'Settembru, għadd ta' miżuri ta 'illokkjar fil-provinċji ħomor skur se jkunu rilassati. Per eżempju, tiekol f'ristorant huwa permess mill-ġdid taħt ċerti kundizzjonijiet.
Ir-restorant Tajlandiż Buddhas f'Leiden qed ifittex it-tisħiħ tat-tim tal-kċina tiegħu
Fil-qalba ta’ Leiden issib ir-ristorant eżotiku Buddhas, restorant Tajlandiż attraenti b’menu varjat ħafna (u estensiv). Hawnhekk platti Tajlandiżi awtentiċi huma servuti f'intern kontemporanju.