Mistoqsija tal-Qarrej: Mai Pett ifisser, mhux pikkanti jew sempliċement tarmih fil-kappa tiegħi?
Għeżież qarrejja,
Btala oħra, ovvjament fit-Tajlandja fejn issetiljaw Khanom għal ġimgħa. Raħal sabiħ b’natura sabiħa u bajjiet sbieħ mhux mittiefsa, post fejn it-turist tal-festa aktarx mhux se jħossu d-dar. Ipprova jikkomunika mal-poplu Tajlandiż ta 'ħbiberija bl-idejn (mhux saqajn).
Dan huwa wkoll il-każ fir-ristoranti lokali, għar-raġel Andre il-PHETTER l-aħjar, sfortunatament il-bżar mhux għalija, fil-fatt, wara li gawdi l-ikla, isegwi fsada mill-imnieħer.
Ilbieraħ filgħaxija, ovvjament, erġajna morna f'ristorant lokali (għax jien niekol patata fl-Olanda). L-għażla saret malajr, ross moqli bil-klamari, imma jekk jogħġbok MAI PETT, fortunatament it-tweġiba kienet Kha. Fuq il-platt servut tiegħi kien bejn ir-ross u l-klamari tiegħi. Ħames diski ħomor bl-għajnejn (iż-żerriegħa) iħarsu lejja b’mistoqsijiet. Il-klamari tiegħi kienu diġà bdew jieklu dak l-għalf aħmar.
Andre ħa gost, kellu żewġ porzjonijiet ta 'ross. Hux mill-isbaħ, dak huwa wkoll is-seħer tat-Tajlandja. Nistaqsi, MAI PETT ifisser mhux pikkanti jew ifisser li titfagħha fil-kappa tiegħi?
Fortunatament, se nibqgħu fit-Tajlandja mill-isbaħ għal 5 ġimgħat oħra, għalhekk se nitgħallmuha xi darba.
Greeting,
Ginny
"Mai Ped" huwa assolutament tajjeb. Mhux se jkunu fehmuha sew jew ma għaddewhiex lill-kċina.
Forsi ponta sabiħa. Installa l-app "Learn Thai" fuq il-mobile tiegħek. Fih ħafna kliem u sentenzi qosra. Tista 'wkoll tagħmel dan jinstema'. Tgħallimt ħafna minnu u, fejn xieraq, nista’ wkoll nuri t-testi bit-Tajlandiż, bl-Ingliż u fonetikament. Imma wkoll ħalliha tinstema' bit-Tajlandiż
In-Nofsinhar tat-Tajlandja tiekol ikel pikkanti ħafna, aktar minn Bangkok per eżempju.
Tista' tipprova tindika li tixtieq mai phet meta nies minn Bangkok jiekluh billi tgħid "mai phet rod jaat pak khlang" jew saħansitra tordnaha mingħajr kliem: "mai sai phrik"
Success!
Għażiż Gonny,
Fonetikament, Mai Phet ma jfissirx tabilħaqq sħun. Imma mbagħad trid tippronunzjaha b'mod korrett, peress li ħafna mill-kliem jista 'jkollhom 5 tifsiriet. Mai (mhux) għandu jiġi ppronunzjat b’marka ta’ esklamazzjoni u Phet (pikkanti) għandu jiġi ppronunzjat kemmxejn imrażżan (ton baxx) bħallikieku qed tibla’ l-kelma u tinkludi l-h. Imbagħad jifhmuk. Jew inkella ibgħatha lura. U jekk il-gidma tiegħek ta’ l-ikel tkun tassew pikkanti wisq u tħoss li qed fuq in-nar, tixrobx ilma imma tiekol ross abjad jew frotta biex itfih. Xorti tajba magħha u agħmel vaganza pjaċevoli hemmhekk fit-Tajlandja sabiħa.
Il-ħalib huwa ideali biex "titfi" iżda ovvjament mhux dejjem disponibbli. Dixx li fih bżar frisk, pereżempju somtam thai, jista’ jittaffa billi żżid karawett inkaljat.
Sakemm tomgħod sew dawk il-karawett. Ġewż ieħor (rikk fiż-żejt) jgħin ukoll. Mhux biss kontra l-bżar frisk, iżda wkoll kontra l-bżar imnixxef jew inkaljat (tal-ġeneru Capsicum, bħal chili u cayenne).
Il-ħalib huwa biss oġġett li jwaħħal u żejtni. Dan ifisser li tpoġġi film fuq ix-xufftejn, il-palat u l-ilsien sabiex l-ebda arja ma tkun tista’ tasal għalih. Dan jipprevjeni aktar ħruq mill-capsaicin (is-sustanza sħuna fil-bżar). Allura xi ħaġa oħra tgħin ukoll, sakemm tkun żejtnija u tinfirex sew fil-ħalq.
Kull min irid ‘kaeng keo waan’ f’Isaan jew fi provinċja li jmiss mal-Malasja u jitlob ‘mai pet’ ma jistax sempliċement jistenna li l-kok jipprepara borma ġdida. Probabbilment wieħed kbir ilu sigħat jistenna lill-klijenti. Forsi tissuġġerixxi li żżid ftit coconut. Dan tabilħaqq jagħmilha daqsxejn aktar żejtnija u għalhekk inqas qawwija, u pjuttost tittiekel għal kważi kulħadd. Fiċ-ċentru u fit-Tramuntana tat-Tajlandja lanqas ma jkollok għalfejn titlob ‘mai pet’, għax għalkemm huwa curry, fil-fatt huwa wieħed ħafif ħafna. Kważi xi 'farang' se jsibuha 'taħraq' hemmhekk - jew huma kkundannati għal McDonalds jew jibqgħu 'l bogħod mit-Tajlandja.
Jiddependi biss fuq kif ippronunzjat il-"mai pett" ("Krhab" bħala żieda hija apprezzata ħafna).
L-enfasi u l-pitch kienu korretti? Jekk le, huwa possibbli li l-ospitant Tajlandiż ikun ivvaluta t-talba tiegħek bħala "mingħajr papra". U kif tiddeskrivi, dan ma kienx fuq il-platt tiegħek.
Ħsibt mill-ewwel fil-biċċa ta’ Ronald Goedemondt
“Xejn mhu rranġat sew f’dak il-pajjiż (it-Tajlandja). Speċjalment l-ikel: jafu jew "MHUX pikkanti" jew "fuck all-white people pikkanti."
Naħseb li jista' jkollu xi bżar fih. Fit-togħma!
Dak it-Tajlandiż jibqa' sabiħ.
Ma naqbilx ma. Mingħajr papra xorta hija "mai sai phet" bil-kelma "sai" fiha.
Meta jingħad "mai phet", l-ebda Tajlandiż ma jaħseb li d-dixx għandu jiġi servut "mingħajr papra"
E.ż. “pad krapao moo mai phet” ċertament ma jiġix interpretat bħala pad krapao moo (majjal) mingħajr papra
Olandiż ħaseb bis-serjetà li ma kienx permess jilbes kappa fir-ristorant!
"Mai pet" sempliċiment tfisser inqas pikkanti milli ID-DIXX IN KESTJONI huwa bħala medja għal dik it-togħma reġjonali partikolari. Dan huwa aktar qawwi fin-Nofsinhar imbiegħed u fil-Grigal milli x'imkien ieħor fit-Tajlandja.
Għalhekk irid ikollok biżżejjed għarfien kulinari biex tagħżel platti xierqa. Uħud huma intiżi għad-Draguni, oħrajn għal dawk li jħobbu l-pikkanti, oħrajn għal dawk li jogħġobhom ftit pikkanti, u fl-aħħar hemm il-platti (ġeneralment ta’ oriġini Ċiniża) li ma jużawx chilli.
Mela jekk tordna tom yam f'Satun jew Surin, għall-inqas barra Novotel jew xi ħaġa, 'mai pet' tfisser li verament mhux pjaċevoli għal ħafna 'farang'.
Phèt = sħun, pikkanti
f'ton baxx; á ton għoli; ton medju' â ton li nieżel ǎ ton li jogħla
Mâi phèt hija osservazzjoni u mhux mistoqsija jew talba fiha nfisha. Ifisser 'mhux pikkanti (biżżejjed)'. (Iva, dik hija talba biex ma tagħmilx xi ħaġa.) Forsi għalhekk il-kok tefa’ xi bżar żejjed 🙂 imma x’aktarx mhux il-każ. Normalment ikun mifhum bħala 'ma tagħmilhiex pikkanti'. Dan li ġej huwa aħjar:
khǒ (talba, jekk jogħġbok) tham (tagħmel) aahǎan (kol) mâi phèt ná khá/khrap (żewġ kelmiet edukati). "Jekk jogħġbok tagħmilx l-ikel pikkanti." Imma ħej, x'inhu 'mhux pikkanti'? Forsi l-kok normalment jitfa’ 12-il bżar u issa 5!
Tista’ mbagħad iżżid jàa (talba biex ma tagħmilx xi ħaġa) sài (li tagħmel) phríek (bżar, chillies) thóek thóek (kollha) chànìet (tipi) wara khá/khrab.
Dan huwa kif għandu jaħdem.
Imbagħad ejja nitkellmu dwar id-differenza bejn phet pikkanti u pèt papra. It-Tajlandiż għandu żewġ tipi ta’ –k—t—p, differenza li bilkemm għandha rwol fl-Olandiż jew bl-Ingliż iżda hija essenzjali biex tifhem sew kelma Tajlandiża.
1 il-k—t—p mhux aspirat, normalment indikat b'dawn l-ittri. M'hemm l-ebda fluss ta 'arja li joħroġ minn ħalqek, pereżempju ma' papra.
2 l-aspirat k—t—p—normalment indikat bl-ittri kh—th—ph. Hemm fluss qawwi ta' arja ħiereġ minn ħalqek, pereżempju pikkanti
Dan huwa tant ovvju għal Tajlandiż li ħafna drabi lanqas biss jirrealizzaw jew jispjegawh lil student tal-lingwa Tajlandiż.
I ipprattikajt dan billi poġġi idi fuq ħalqi. F'k—t—p ma tħoss l-ebda fluss ta' arja, iżda f'kh—th—ph tagħmel. Jekk iżżomm lajter mixgħul qrib ħalqek, il-fjamma tkompli tinħaraq fi –k—t—p- iżda tintefaħ f’kh—th—ph. Divertenti għall-prattika.
Eżempju ieħor kâaw huwa disgħa u khâaw huwa ross. Tòet huwa l-qiegħ u thôet huwa ambaxxatur.
Meta kelli nkun l-ambaxxata, irriżulta li kien magħluq minħabba party. Għidt irrabjat: 'Mela, is-Sur Toot sejjer għal festa.' Sfortunatament ħadd ma fehem iċ-ċajta tiegħi għax ħasbu li rrid ngħid hekk.
Grazzi, Tino. Pereżempju, ilni tħabtu għal żmien twil bid-differenza sottili bejn il-bajd u t-tiġieġ fit-Tajlandiż. Mitlub għat-tiġieġ mgħolli ('thom') ħafna drabi waqt il-kolazzjon, imma fortunatament kull darba rċevejt il-bajda mgħollija maħsuba......
Staqsi għal "mai sai phik" (mingħajr bżar) u int se tikseb dixx bla bżar chili!
Għandi l-aneddot li ġej dwar it-tiġieġ u l-bajda: Darba kont wieqaf fuq stall u ridt tordna xi ħaġa bit-tiġieġ (kai). Staqsejt hekk u s-sinjura ma fehimniex! Oops, ħsibt li suppost kelli ngħid k(h) respirat għax kont konfuż għal kollox. Allura tlabt l-istess platt bil-khai minflok il-kai. Riżultat: Ġejt servut dixx kemm bit-tiġieġ kif ukoll bil-bajd! U sabiħ li kien 5555
"Ipprova tikkomunika man-nies Tajlandiżi ta' ħbiberija bl-idejn (mhux bis-saqajn)."
Haha umoristiċi.
Għadni kultant naqbad lili nnifsi nippunta lejn xi ħaġa b'sieq.
Grazzi Tino.
Inżomm ruħi okkupat (sfortunatament fl-Olanda) nitgħallem ftit Tajlandiż.
Il-kontribut tiegħek reġgħet għallimni xi ħaġa.
(Nisperaw li nista' niftakarha. Ukoll, età eh.)
Oqgħod attent ħafna għall-pronunzja... għax il-kliem 'pikkanti' u 'papra' huma simili ħafna.
Pikkanti = เพ็ด ippronunzjat bħala phèt ..... huwa ton baxx ... jippronunzja l-ph b'mod ċar u t-t fl-aħħar bilkemm jinstema'..
Papra = เป็ด ppronunzjata bħala pèt....huwa wkoll ton baxx.... jippronunzja b'mod ċar p u t-t fl-aħħar bilkemm tinstema'
Hija lingwa sabiħa...il-lingwa Tajlandiża...bqa' tipprattika...!!!