Il-molol tal-ilma mielaħ Bo Kluea fil-provinċja ta 'Nan
Taġen kbar għall-produzzjoni tal-melħ fix-Xmara Mang f'Bo Kluea, Provinċja ta' Nan,
Fuq il-paġna ta’ Facebook tal-Komunità tat-Tajlandja, Peter van Zanten juri regolarment stampi ta’ postijiet turistiċi inqas magħrufa fit-Tajlandja li hu żar. Pjuttost sbieħ li nara, iżda din id-darba ġibditli l-attenzjoni li kienet dwar il-produzzjoni tal-melħ f'raħal tal-muntanji fil-provinċja ta 'Nan. Xtaqt inkun naf aktar dwar dan.
Fittex l-internet għall-villaġġ ta 'Bo Kluea (molol tal-melħ) u ssib diversi websajts li jipprovdu informazzjoni dettaljata dwar il-villaġġ tal-muntanji, madwar 100 kilometru fil-grigal tal-kapitali Nan tal-provinċja tal-istess isem, dwar il-produzzjoni tal-melħ hemmhekk u dak li r-raħal għandu x’joffri.għall-viżitaturi. Bi ftit siltiet minn diversi siti nagħtik idea tar-raħal.
Vjaġġ lejn Bo Kluea
Mill-kapitali Nan issuq l-ewwel 70 kilometru bil-karozza, mutur jew scooter fuq awtostrada b'żewġ korsiji. Dik it-triq prinċipali mbagħad tinqasam u s-sewqan xeniku jkompli fi triq li jdawwal u dawwar mill-muntanji sbieħ tal-Park Nazzjonali ta 'Doi Phu Kha. Din il-parti tat-Tajlandja għadha relattivament mhux magħrufa, u dan jagħmel iż-żjara ħarsa pjuttost unika fi "stil ta' ħajja tradizzjonali Tajlandiż" tassew ġenwin.
(moeschanth / Shutterstock.com)
Bo kluea
Bo Kluea kellu nixxigħat tal-ilma mielaħ għal aktar minn 800 sena, li jipprovdu lill-popolazzjoni lokali bi dħul billi estratt melħ minn dak l-ilma. Darba kien prodott lokali importanti, li kien saħansitra użat bħala mezz ta’ ħlas fil-kummerċ mal-komunitajiet tar-raħal fil-qrib. Fil-passat kien hemm daqs 9 għejun tal-melħ li jaħdmu, iżda llum fadal 2 biss. F'dawk il-molol ta 'l-ilma mielaħ tista' ssegwi l-proċess ta 'estrazzjoni tal-melħ. Fir-raħal, il-melħ u prodotti oħra relatati jinbiegħu lill-viżitaturi fi tilari żgħar tas-suq.
Il-produzzjoni tal-melħ
L-ewwel pass fil-proċess huwa li tiġbor l-ilma mill-bir. Fil-passat dan kien isir manwalment billi jitbaxxa barmil fil-bir u jinġabar, issa jintuża metodu modern bil-pompi.
Il-pass li jmiss fil-proċess ta 'estrazzjoni huwa li għalli l-ilma mielaħ sakemm ħafna mill-ilma jkun evapora. Il-melħ li jirriżulta mbagħad jitqiegħed f'qfief u mdendel fuq il-fran biex jinxef aktar. Imbagħad jiġi ppakkjat u lest għall-bejgħ.
Fl-aħħarnett
Google l-isem tar-raħal ta’ Bo Kluea u diversi siti mhux biss jagħtuk informazzjoni sabiħa dwar il-produzzjoni tal-melħ innifsu, iżda wkoll dwar id-drawwiet tradizzjonali madwar il-qsari tat-tisjir u x’iktar tista’ tara fir-raħal. Xi filmati bi stampi sbieħ tar-raħal huma wkoll disponibbli.
Kollox ma 'kollox, pjuttost destinazzjoni turistika sabiħa għal jum jew jumejn.
Il-melħ kien prodott ta’ lussu, imsejjaħ ukoll ‘id-deheb abjad’, ħafna drabi riservat għall-elite. Intuża prinċipalment bħala preservattiv u naturalment ukoll għat-togħma.
Il-kelma 'salarju' hija derivata mill-kelma Latina għall-melħ: salarium. Is-suldati b’mod partikolari kienu jitħallsu bil-melħ.
Żort Bo Kluea. Ma naħsibx li għandek issejjaħlu raħal tal-muntanji. Fil-memorja tiegħi hija biss kampanja.
Bo huwa tabilħaqq 'tajjeb, tajjeb', ton medju b'ħoss twil -ooh-, u kluea huwa ppronunzjat bħala kluua, ukoll b'ton medju u ħoss -uu- twil bħal f''ħajt'.
Grazzi Gringo għall-istazzjonar.
Biss għar-rekord. Nippubblika ritratti fuq il-paġna tiegħi stess ta' Facebook (destinazzjonijiet inqas magħrufa tat-Tajlandja) u mbagħad naqsamhom f'numru ta' gruppi li jitkellmu bl-Olandiż u bl-Ingliż, inkluż il-grupp "Komunità tat-Tajlandja".
Il-provinċja ta 'Nan hija destinazzjoni turistika li għadha kif ġiet skoperta mit-turist Tajlandiż. Il-provinċja hija sabiħa b'ħafna natura mhux mittiefsa. Fortunatament, għad m'hemmx lukandi jew resorts kbar, għalhekk in-numru ta 'turisti jibqa' pjuttost limitat.
U għall-aqwa kafè trid tkun f'Nan.
Għandek paġna sabiħa tal-Facebook għażiż Peter, mimlija ritratti sbieħ u informazzjoni dwar postijiet sbieħ fejn għadhom ma jiġux xarabank nies.
Kont hemm is-sena l-oħra u kont sorpriż pjaċevoli bl-ambjent muntanjuż u t-trankwillità relattiva li għadha tipprevali hawn. Huwa verament iħoss bħal rokna tat-Tajlandja, li hija msaħħa mill-post kemmxejn iżolat. Ilna hemm 4 ijiem u għamilna diversi vjaġġi fiż-żona. Hemm widien sorprendenti sbieħ li tista 'żżur, u r-rotta mill-park nazzjonali hija wkoll meraviljuża. Il-muntanji huma inqas spettakolari milli f'Chiang Mai iżda xorta jiswew. Jolqot f'dan ir-reġjun it-trankwillità u l-ftit turisti barranin. Bo Klua innifsu kien post ċkejken sabiħ fil-wied tax-xmara b’‘villaġġ’ umoristiku, kemmxejn turistiku fejn tista’ tara l-estrazzjoni u l-ipproċessar tal-melħ. Barra minn hekk, hawn jinbiegħu kull tip ta’ tifkiriet. Minbarra n-natura, hawn ftit li xejn. Hemm (għadhom) relattivament ftit għażliet ta' akkomodazzjoni lussuża. Ħafna ħostels u bungalows bażiċi. Għal dawk li jridu xi ħaġa ġdida u ma jridux jibqgħu bejn il-folol, dan żgur huwa vjaġġ sabiħ.