Tonn fit-Tajlandja

L-Unjoni Internazzjonali tal-Konservazzjoni tan-Natura (IUCN) ħarġet rapport allarmanti li jgħid li ħafna speċi ta’ tonn huma mhedda bl-estinzjoni. Ir-rapport irċieva attenzjoni internazzjonali, inkluż mill-istampa Olandiża.

Kważi l-popolazzjonijiet kollha tat-tonn – ir-re mhux inkurunat tat-tonn – jinsabu fuq il-ponta tal-kollass, skont ir-rapport. U ċ-ċans ta 'rkupru huwa minimu, minħabba li t-tonn jgħix żmien twil u jirriproduċi biss f'età aktar tard. It-tonn diġà huwa ħelu għali ħafna li prinċipalment jinxtara u jittiekel mill-Ġappuniżi.

It-tonn bigeye, it-tonn tal-pinen isfar u t-tonn tal-alonga, l-ispeċi li jiġu fil-bottijiet u li normalment jispiċċaw fl-insalati u s-sandwiches tagħna, sejrin ftit aħjar, iżda dan il-ħut qed jonqos ukoll fin-numru madwar id-dinja.

Sajd fit-Tajlandja

Raġuni tajba biex tagħti ħarsa lejn il-kumpaniji tal-ipproċessar tal-ħut fihom Tajlandja u sajd tat-tonn Tajlandiż. L-industrija tal-ipproċessar tal-ħut hija kkonċentrata fil-provinċja ta 'Samut Sakhon fil-Lbiċ ta' Bangkok. Is-settur huwa kkontrollat ​​minn tmien kumpaniji kbar u numru ta' ditti iżgħar huma attivi wkoll. It-Tajlandja għadha l-akbar esportatur fid-dinja tat-tonn fil-laned b'sehem mis-suq ta' madwar 30%. L-esportazzjonijiet prinċipalment imorru lejn il-Kanada u l-Amerika, iżda xi wħud imorru wkoll lejn pajjiżi Ewropej.

Fl-aħħar tas-snin tmenin ħdimt għal fabbrika tal-magni speċjalizzati f’tagħmir u magni għas-sajd. Fl-Olanda, pereżempju, Ouwehand f'Katwijk kien wieħed mill-klijenti ewlenin tagħna. Jien kont responsabbli għall-esportazzjoni u f'dik il-pożizzjoni għamilt ukoll riċerka tas-suq fit-Tajlandja. Imbagħad żort żewġ kumpaniji u meta naħseb lura, nara swali ta’ produzzjoni immensi b’mijiet ta’ impjegati li manwalment inaddfu, jaqtgħu u jistgħu l-ħut. L-ipproċessar huwa xogħol intensiv ħafna. Ir-riħa minn dawk is-swali hija kważi insupportabbli, għax m'hemm l-ebda arja kundizzjonata u l-espressjoni Olandiża "tista' tiekol mill-art" ċertament ma tapplikax. L-investiment f'linji ta' produzzjoni parzjalment awtomatizzati ma ngħatax ċans, minħabba li l-ispejjeż tax-xogħol kienu baxxi wisq biex jiġġustifikawh.

Ħaddiema illegali

Diversi rapporti juru li ma tantx inbidel f’dik l-industrija sal-lum. Madwar 100.000 persuna bħalissa jaħdmu 10 sa 12-il siegħa kuljum għal rata minima fis-siegħa. Ħafna Tajlandiżi li kellhom impjieg f’dan is-settur fittxew kenn x’imkien ieħor (kundizzjonijiet aħjar, paga aħjar), tant li madwar nofs l-impjegati issa jikkonsistu minn barranin (il-Burma u l-Kambodja). Ħafna huma illegali u jaħdmu mingħajr permess tax-xogħol uffiċjali.

L-industrija tal-ipproċessar tal-ħut fit-Tajlandja tiffaċċja numru ta 'theddid, li jagħmlu l-futur tagħha inċert. L-ewwelnett, hemm spejjeż tax-xogħol. Sa mis-snin sebgħin, meta l-industrija bdiet tisploda, l-ekonomija tat-Tajlandja kibret ħafna u l-ispejjeż tax-xogħol żdiedu wkoll. Bil-paga minima, it-Tajlandja m’għadhiex l-orħos u pajjiżi oħra – jissemmew l-Indoneżja u s-Somalja – qed iħottu s-sehem tas-suq tat-Tajlandja ftit ftit.

Sajd għat-tonn

Theddida oħra hija l-provvista tat-tonn. It-Tajlandja nnifisha għandha qabda limitata ħafna tat-tonn u kwantitajiet kbar huma importati kull sena għall-industrija. Ċifra finali li sibt kienet mill-2008 meta bejn 800.000 – 900.000 tunnellata tonn huma importati mill-akbar produtturi tat-tonn mit-Tajwan u l-Ġappun. Il-biċċa l-kbira tal-qabda tat-tonn ġejja mill-Oċean Paċifiku, fejn fl-2006 inqabdu 2.3 miljun tunnellata ta’ tonn (madwar 2/3 tal-qabda totali tad-dinja). L-Oċean Indjan huwa wkoll fornitur importanti b'20%.

Ir-rapport tal-IUCN mhuwiex l-uniku wieħed tat-tip tiegħu. Il-produtturi ewlenin il-Ġappun, it-Tajwan, l-Indoneżja, il-Filippini u l-Korea ilhom snin jiddiskutu l-limiti tal-qbid. Inkitbu bosta rapporti, iżda sal-lum mingħajr riżultati. Madankollu, dan se jiġri u l-provvista lit-Tajlandja tkun f'riskju.

Theddida oħra hija r-regolamenti dejjem aktar stretti dwar il-kundizzjonijiet tax-xogħol iġjeniċi u r-rekwiżiti dwar l-oriġini tat-tonn. Xorta jista’ jiġri li sajjied Filippin fuq dgħajsa ta’ proprjetà Spanjola rreġistrata fil-Beliże jaqbad it-tonn fl-Oċean Indjan qabel ma jiġi pproċessat fit-Tajlandja u esportat lejn l-Ewropa. L-Amerika u l-Kanada għadhom l-akbar klijenti tat-Tajlandja, iżda pajjiżi bħall-Awstralja, New Zealand, il-Ġappun u għadd ta’ oħrajn diġà waqgħu għal din ir-raġuni.

Tard wisq?

Imbagħad ittajjar aktar tonn lilek innifsek? It-tonn iseħħ fil-Golf tat-Tajlandja u l-Baħar Andaman, iżda l-qabda mis-sajjieda Tajlandiżi hija limitata ħafna. Id-dgħajjes tas-sajd Tajlandiżi m'għandhomx tagħmir tas-sajd tajjeb, għarfien tas-sajd fil-baħar fond u ma jistgħux jiskopru l-ħut b'mod adegwat. Hemm ħafna xi jikkritika dwar il-kundizzjonijiet tax-xogħol abbord il-bastimenti tas-sajd Tajlandiżi, biżżejjed ngħidu li huma ħorox.

Il-Ministeru tas-Sajd Tajlandiż ħabbar programm biex jistimula l-qbid tat-tonn Tajlandiż, iżda naħseb li diġà huwa tard wisq għal dan.