Akan ada perkhidmatan baharu dalam Kelas Ekonomi pada penerbangan KLM antara benua. Pada permulaan penerbangan antara benua, penumpang Kelas Ekonomi akan menerima sebotol air, tuala yang menyegarkan dan fon kepala yang boleh digunakan dengan segera untuk perjalanan. Selepas perkhidmatan alu-aluan ini, KLM menawarkan penumpang pilihan makanan yang luas dalam penerbangan dari Amsterdam.
Dalam penerbangan sehari antara benua dari Amsterdam, perkhidmatan hidangan yang diperbaharui termasuk hidangan panas pilihan anda, salad yang besar dan penuh dengan hidangan pencuci mulut. Selain snek biasa, hidangan ringan tambahan seperti aiskrim, gula-gula dan makanan ringan berperisa dihidangkan dalam penerbangan antara benua jarak sederhana dan jauh. Penumpang juga mempunyai pilihan untuk mendapatkan minuman ini dari dapur kapal.
KLM akan bermula dengan sembilan destinasi di mana perkhidmatan baharu itu akan ditawarkan mulai 1 Julai 2018. Perkhidmatan ini akan tersedia pada semua penerbangan antara benua mulai 28 Oktober, bermula dengan jadual musim sejuk. Penerbangan ini dibahagikan kepada penerbangan siang dan malam, tetapi juga dalam tiga zon berbeza:
- Penerbangan pendek antara benua.
- Penerbangan jarak sederhana antara benua.
- Penerbangan panjang antara benua.
Julat jumlah perkhidmatan berbeza setiap zon dan sepadan sebanyak mungkin dengan bioritma penumpang. Minuman beralkohol dan bukan alkohol juga akan ditawarkan pada semua penerbangan, seperti sebelum ini.
Sebab perkhidmatan Ekonomi baharu
Dalam perjanjian buruh kolektif baharu untuk kru kabin, telah dipersetujui bahawa kurang seorang anak kapal akan ditempatkan dalam sejumlah besar penerbangan antara benua. Ini termasuk perkhidmatan dalam Kelas Ekonomi yang lebih cekap. Dengan menggunakan lebih baik ruang pada dulang makanan baharu, lebih banyak dulang dimuatkan dalam troli supaya penumpang menerima perkhidmatan yang lebih pantas. Perkhidmatan baharu ini juga lebih memenuhi keperluan pelanggan. Jumlah makanan dan minuman di atas kapal kekal sama sementara kualiti perkhidmatan bertambah baik.
Katering yang mampan
KLM menjadikan katering di atas kapal semampan mungkin. Coklat dan kopi perdagangan yang diperakui atau diperakui UTZ dihidangkan pada semua penerbangan KLM. Dalam penerbangan dari Amsterdam, KLM hanya menggunakan produk ayam dan telur yang diperakui mesra haiwan untuk hidangan di atas kapal. KLM telah menerima Anugerah Telur Baik dan Anugerah Ayam Baik untuk ini, antara lain. Jika boleh, katering untuk penerbangan dari luar stesen juga mampan.
Konsep Ekonomi antara benua yang baharu juga kekal semampan mungkin. Dulang dan kutleri baharu mempunyai berat yang lebih ringan, yang membantu mengurangkan pelepasan CO2. Akhirnya, alas letak kertas telah hilang dari dulang makan, menjimatkan jutaan helaian kertas setiap tahun.