Malam Pancake Belanda dalam lawatan di Thailand

Kira-kira lapan tahun yang lalu, seorang pekerja muda bank Amsterdam berjanji untuk mengatur makan malam untuk rakan-rakannya di apartmennya. Masalahnya, bagaimanapun, ialah Robin Vogelaar tidak boleh memasak. Dia memutuskan untuk menjamu rakan-rakannya pada suatu petang sambil makan pancake. Ia menjadi satu kejayaan besar.  

Apabila dia berada di Hong Kong untuk bekerja tidak lama kemudian, dia menganjurkan Malam Pancake Belanda untuk rakan sekerja, rakan perniagaan dan kenalan. Itu adalah yang pertama daripada siri panjang, yang kini telah lama melepasi 500 Malam Pancake Belanda di banyak negara di seluruh dunia. Malam Pancake Belanda sebegini biasanya diadakan di sebuah pertubuhan katering, tetapi ia juga boleh diadakan di rumah anak yatim atau institusi lain atau di rumah seseorang, jika ada peluang untuk Robin menunjukkan kemahirannya membakar pancake Belanda.

Thailand

Selepas, antara lain, Indonesia dan Filipina, satu siri Malam Pancake Belanda di Thailand kini dalam program itu. Ia kelihatan seperti ini (buat masa ini):

• 24 Nov di The Fat Cow on the Roof, Bangkok
• 28 Nov Chonburi
• 1 Disember di The Hideaway Guest House and Bar, Pattaya
• 4 Disember Nakhon Pathom
• 6 Disember, Surat Thani
• 8 Dis Bandar Phuket
• 12 Disember, Bandar Krabi
• 15 Disember Hat Yai

Robin sedang sibuk membuat persiapan untuk lawatannya ke Thailand. Pada masa ini, hanya lokasi Bangkok dan Pattaya sahaja yang diketahui. Anda tidak lama lagi akan menemui yang lain di halaman Facebook Acara Pancake Belanda, di mana anda juga boleh mendapatkan butiran Malam Pancake Belanda sedemikian.

Pattaya

Malam tadi di kejohanan biliard kolam, Andy Hall, pemilik Hideaway Guesthouse and Bar, turut hadir, yang mempunyai hubungan telefon dengan Robin Vogelaar, yang masih berada di Filipina, semasa rehat dalam kejohanan itu. Saya juga bercakap dengan Robin, tetapi yang lebih penting, kedua-dua lelaki itu bersetuju bahawa Malam Pancake Belanda akan berlangsung pada 1 Disember di The Hideaway Guesthouse and Bar. Lokasi yang indah, saya akan berada di sana bersama beberapa rakan pasti.

Berapakah kosnya?

Tiada apa-apa, nada, niente! Tiada apa-apa yang perlu dibayar untuk "prestasi" Robin. Malah, Robin membayar bahan-bahan untuk pancake daripada poketnya sendiri. Tuan rumah dan tetamu kemudiannya dijangka menyediakan "topping". Makanan ringan lain pastinya akan ditawarkan dan, sudah tentu, tetamu perlu membayar untuk minuman mereka sendiri. Saya sendiri mempunyai idea bahawa pada penghujung petang ada sedikit "topi" yang diedarkan.

Latar belakang Robin Vogelaar

Robin suka mengembara, dia telah mengabdikannya selama bertahun-tahun. Pekerjaannya di bank memberinya peluang untuk berbuat demikian, tetapi dia juga boleh ditemui di satu atau bandar lain di Eropah semasa cutinya. Jika dia berada di luar Eropah untuk kerjanya, dia berpegang padanya selama beberapa hari untuk hobinya membakar penkek yang semakin hilang kawalan. Dia hidup, seolah-olah, daripada beg pakaiannya, dia membeli tiket murah dan apa yang dia mahu ialah tuan rumahnya mengaturkan tempat tidur untuknya. Tiada hotel mahal, bilik dengan katil sudah memadai.

Bukan komersial

Robin tidak mempunyai niat komersial sama sekali dengan Malam Pancake Belandanya. Anda boleh melihat penjelasan beliau tentang bagaimana dan mengapa dalam video ini, yang dirakam semasa Malam Pancake Belanda di Abidjan; www.youtube.com/

Akhirnya

Saya mula melihat lebih jauh sendiri dan menemui beberapa artikel akhbar tentang "Amsterdammer, yang membakar penkek coklat di seluruh dunia". Di bawah salah satu daripada mereka: www.nrc.nl/