Kali ini satu lagi video cantik, didedikasikan sepenuhnya untuk Jalan Yaowarat Dalam kata lain Chinatown di Bangkok.
Jalan paling terkenal yang melambangkan Thai-Budaya Cina meliputi kawasan dari Odeon Gate. Chinatown Bangkok berpusat di sekitar Jalan Yaowarat (เยาวราช) di daerah Samphanthawong. Chinatown ialah pusat perdagangan purba di kawasan yang luas antara Yaowarat dan Charoen Krung Road. Terdapat banyak jalan-jalan kecil dan lorong-lorong yang penuh dengan kedai-kedai dan penjual yang menjual pelbagai jenis barang. Ia telah menjadi pusat perdagangan utama bagi masyarakat Cina Bangkok sejak mereka berpindah dari tapak lamanya di bandar, berhampiran Phahurat (Pasar India). Kira-kira 200 tahun dahulu sekarang.
Jalan Yaowarat juga terkenal dengan makanan yang pelbagai dan lazat. Setiap petang jalan-jalan di China Town bertukar menjadi restoran terbuka yang besar.
Lampu jalan, papan tanda neon dan tanglung berwarna merah menerangi jalan, mewujudkan suasana keterujaan dan misteri tipikal pusat bandar Asia yang sibuk. Tetapi bukan hanya cahaya yang merangsang deria anda; bau yang terpancar dari gerai-gerai dan restoran yang tidak terhitung jumlahnya sama mempesonakan. Pencinta makanan dari seluruh dunia berduyun-duyun ke Yaowarat untuk menikmati campuran eklektik masakan Thai dan Cina. Kawasan ini terkenal dengan makanan jalanan dan anda boleh menemui segala-galanya daripada itik rangup dan dim sum kukus kepada makanan laut yang baru dipanggang dan pencuci mulut manis seperti nasi melekit mangga atau mochi berembun.
Berjalan-jalan di sepanjang Jalan Yaowarat pada waktu petang adalah satu siri pengembaraan masakan. Anda akan melihat kuali berapi-api menyala dan tukang masak menyediakan hidangan paling lazat dengan ketangkasan yang mengagumkan. Terdapat gerai yang mengkhususkan diri dalam sup mi, di mana asap dan wap naik dari periuk besar dan pelanggan menghirup dari mangkuk yang penuh dengan kuah pedas yang hangat.
Bagi mereka yang menikmati makanan mencabar, Yaowarat menawarkan beberapa hidangan eksotik. Tidak jarang terjumpa gerai yang menjual serangga goreng atau makanan ringan lain yang unik. Tetapi walaupun anda memutuskan untuk mempunyai pengalaman masakan anda di salah satu restoran tetap di sepanjang Yaowarat, anda tidak akan kecewa. Banyak kedai makan ini telah wujud sejak turun-temurun dan menawarkan hidangan Kantonis asli, selalunya dengan sentuhan Thai.
Diakhiri dengan pencuci mulut atau minuman sejuk hampir wajib. Pastikan anda mencuba jus buah-buahan segar, minuman kelapa sejuk atau salah satu pencuci mulut tradisional Cina yang tersedia dengan banyaknya.
Jalan Yaowarat pada waktu petang bukan sahaja menawarkan jamuan untuk selera, tetapi juga merupakan tontonan visual dan pendengaran yang sebenar. Hiruk-pikuk orang ramai, teriakan peniaga jalanan dan bau makanan pedas, goreng dan panggang yang merata menjadikan malam di sini pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Ia mesti dikunjungi oleh mana-mana pengembara masakan di Bangkok.
Video: Jalan Yaowarat pada waktu malam – Chinatown di Bangkok
Tonton video di sini:
Saya baru sahaja berada di sana pada petang Sabtu lalu dan ia kelihatan sedikit berbeza daripada dalam video.
Anda boleh berjalan di atas kepala dan berjalan dengan kadar berjalan dari satu gerai ke gerai lain.
Ramai Farang dan Cina berjalan-jalan.
Sayang sekali lalu lintas dibenarkan melalui jalan yang sempit.
Kereta dan motosikal, semuanya hampir merobek stoking anda.
Tetapi memang ada sesuatu untuk semua orang apabila bercakap tentang makanan.
Memang patut tengok, tapi nak jugak tengok-tengok siang-siang bila balik BKK.
Kami ke Thailand selama 3 minggu pada awal bulan Jun. Kami bermula di Bangkok dan menaiki TukTuk ke Chinatown. Kami telah melihat banyak video di You Tube sebelum kami pergi ke Thailand. Juga dari Chinatown! Tetapi apabila anda sampai di sana dan anda berjalan melalui Jalan Yaowarat, anda tidak tahu apa yang akan berlaku kepada anda.
Sungguh menyenangkan orang ramai dan betapa lazatnya hidangan kami. Makanan jalanan adalah hebat. Ingin lepak di sana lebih lama. Amat disyorkan. Kami pasti akan kembali lagi.
Apabila saya berada di China Town, saya benar-benar menikmatinya. Saya boleh tinggal di sana, boleh dikatakan. Satu kelemahan: Selalunya terdapat terlalu ramai pelancong yang hadir, menjadikannya terlalu sibuk. Itu memalukan, tetapi tidak ada cara lain.