Seekor tikus untuk makan malam (video)

Makan tikus.
Hidup di Isaan, "tikus pinggan" sebenarnya tidak unik. Ia adalah perkara biasa di sini untuk sebahagian daripada penduduk (tentunya bukan yang paling kaya) untuk keluar lewat malam menaiki moped, bersenjatakan senapang patah panjang atau lastik serta lampu suluh yang kuat.

Mangsa adalah katak, tupai, kadang-kadang ular dan sudah tentu tikus. Tikus adalah makanan istimewa bagi sesetengah orang (dan tidak selalu keluar dari kemiskinan).
Mereka tidak merangkak dan makan di dalam pembetung (jika ada) dan di timbunan sampah seperti kita, tetapi di sawah. Jadi menurut ramai, ia bukan gigitan yang tidak sihat atau tidak menyelerakan.

Ditangkap pada waktu malam, dipotong pada waktu pagi dan dipaku secara meluas pada papan, dijemur di bawah terik matahari pada siang hari, dijual sebagai makanan istimewa di pasaran pada penghujung petang. Sering dilihat, malangnya (?) belum dimakan.

Padanan pencuci mulut, daun rempah telur semut segar yang dibaja dan ditemani ratu semut yang masih hidup.
Pada masa itu, dia tidak mencium teman wanita itu selama 2 hari, pertama selepas memberus gigi dan berkumur 100 kali.

Untuk beberapa makanan ringan di sini saya lulus, esok saya akan pergi lagi ke Mac Donald di Udon.